Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ляличПоваренок 7 уровня

23 февраля 2017, 11:01
10796

Свиной шницель "Васаби"

Острое, пикантное мясо, которое делается очень просто. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиной шницель "Васаби"»:

Свинина (корейка без кости) — 500 г
Ряженка — 250 мл
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 4 ст. л.
Васаби (порошок) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Аджика (сухая) — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1638.8 ккал	белки 96.5 г	жиры 116.7 г	углеводы 56.7 г
Порции
ккал 327.8 ккал	белки 19.3 г	жиры 23.3 г	углеводы 11.3 г
100 г блюда
ккал 180.1 ккал	белки 10.6 г	жиры 12.8 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Свиной шницель "Васаби"»:

Свинину порезать на шницеля. Смешать все ингредиенты (кроме сухарей) и замариновать в нем мясо на 30-40 мин.
Масло разогреть на сковороде, шницеля обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Добавить немного воды и поставить в разогретую духовку при t= 220 примерно на 10-15 мин до готовности ( на их поверхности должны появиться пузыри).
Сразу подавать.

Продолжение...
Вечером того же дня я накрутила волосы на бигуди и в мечтах улеглась спать.
Утром причипурилась (как говорила моя бабушка) и рванула в предвкушении встречи на работу. Но УВЫ он так и не появился. Прождав весь день, в растрепанных чувствах, потопала домой, думая про себя: "Ну нет, так нет..."
На следующий день, проработав полдня, я пошла кормить наш живой уголок. Гуляя между клеток, я услышала как меня зовут девочки. И вот представьте такую картину:
стоит мой Саша посреди зала с цветами, весь такой из себя, на него все посетители смотрят. И тут из-за угла выплываю я, такая чума на лыжах. В рабочей форме, не накрашенная, с хвостиком и с миской корма в руках. Короче красавица (правда и в таком виде я была хорошенькая ).
Вот с этого дня мы вместе уже почти 28 лет. Было много хорошего и плохого, но думаю я не отказалась бы не от чего из этого.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Любовь + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин жарить

Вкусы: пикантный острый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138261/]Свиной шницель "Васаби"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138261/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/23/39/1924327_66878-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Острое, пикантное мясо, которое делается очень просто. Угощайтесь.

Ингредиенты: Свинина, Ряженка, Соевый соус, Васаби, Чеснок, Аджика, Соль, Сухари панировочные.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиной шницель "Васаби"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/23/39/1924327_66878-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиной шницель Васаби" title="Рецепт: Свиной шницель Васаби"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Острое, пикантное мясо, которое делается очень просто. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиной шницель "Васаби"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/325">Васаби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиной шницель "Васаби"

Острое, пикантное мясо, которое делается очень просто. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиной шницель "Васаби"»:

Свинина Ряженка Соевый соус Васаби Чеснок Аджика Соль Сухари панировочные

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

644

Салат "Русский"

65
644
18396

1740

Буженина из корейки

104
1740
27683

2845

Торт "Нежный сметанник"

178
2845
246241

Фотографии «Свиной шницель "Васаби"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

7 июня 2019 года Rina8091 #

+14

[+5]

Ловите фото улику! Моя семья "хищников-мясоедов" шницели оценила на отлично - за столом была тишина и только причмакивание и урчание время от времени))) А это высшая оценка)))

7 июня 2019 года wise1288 #

Ирина! Прекрасно получилось, аппетитно

7 июня 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для Rina8091

Ах, как аппетитно! Чудесные шницели!

7 июня 2019 года Rina8091 #

Было вкусно!

7 июня 2019 года lakshmi-777 #

1 июля 2017 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

1 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Пожалуйста.

18 апреля 2017 года kotenochkin #

+21

[+5]

Я тоже иногда готовлю мясо с васаби, поэтому этот рецепт выбрала без колебаний. Даже ряженку специально купила))) Мясо мариновала сутки. У меня без аджики.
Лариса, большое спасибо! Конечно, очень вкусно!

9 апреля 2017 года dalyjo #

Ларочка, спасибо за прекрасный рецепт

9 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Юля, спасибо огромное.

9 апреля 2017 года Сурик #

+27

[+5]

Ларочка, очень и очень вкусный шницель. Нежный и ароматный! Спасибо большое за рецепт.

9 апреля 2017 года dalyjo #

Шикарный шницель

9 апреля 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Юлечка!!!

9 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, мяско прелесть!

Сочное, красивое, вкусное!

9 апреля 2017 года Сурик #

Это точно! Ооочень вкусное получилось!!! Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!

9 апреля 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, как же аппетитно!!!

9 апреля 2017 года Сурик #

Тоже забирай рецепт! Очень вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!

9 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Люда, я так рада, что мой рецепт пришелся тебе по душе.Спасибо милая за доверие.

9 апреля 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Ммммм, потрясающий шницель

10 апреля 2017 года Сурик #

Согласна, потрясающий!!! Спасибо большое, Олечка!!!

10 апреля 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, прекрасный шницель

, сочное и нежное мясо

!!!

10 апреля 2017 года Сурик #

Спасибо большое за похвалу, Галочка! Великолепный шницель!!!

10 апреля 2017 года Vicentina #

↑Ответ для Сурик

Людочка, шикарный шницель! Очень аппетитно!

11 апреля 2017 года Сурик #

Жанночка! Спасибо большое! Нам очень понравился!!!

7 апреля 2017 года migga #

+13

[+5]

Спасибо за рецепт. Очень понравилось мясо, будем готовить еще! Спасибо всем за рекомендации, обваливала все же в сухарях.

7 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное за доверие и теплые слова.Очень рада , что понравилось.

7 апреля 2017 года migga #

Думала, что сын будет вредничать, т.к. не любит панировку, но ему очень понравилось мясо! Спасибо и от сына

7 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Пожалуйста.

4 апреля 2017 года Демурия #

+20

[+5]

Вместо ряженки-кефир, остальное без изменений. Вкусное мясо получилось, ну очень! Сочное, пикантное, ароматное! Отменная отбивная с восточной ноткой.
Спасибо!!!

4 апреля 2017 года migga #

Ну, вот! Есть все, но нет сухарей!

Бум делать сухари, а потом шницеля.

4 апреля 2017 года Демурия #

Можно в муке или крахмале обвалять

4 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для migga

Или в мелкой манке.

4 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Олечка, спасибо милая за доверие,очень рада ,что тебе понравилось.

25 февраля 2017 года GuberNaToR #

Лар,мясо отличное ,а история вызывает улыбку.Короче,краса ненаглядная,счастья вам на многая и благая лета!

25 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Олечка.