• 23 февраля 2017, 23:07
  • 2011

Блинчатый пирог с курицей

Рецепт: Блинчатый пирог с курицей

Блинчики с зеленью и нежная сливочная начинка и все это под слоем сыра... Вкусный и простой в приготовлении пирог!!!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчатый пирог с курицей»:

БЛИНЫ

НАЧИНКА

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1818.3 ккал
белки
114.3 г
жиры
57.7 г
углеводы
208.1 г
Порции
ккал
454.6 ккал
белки
28.6 г
жиры
14.4 г
углеводы
52 г
100 г блюда
ккал
138.8 ккал
белки
8.7 г
жиры
4.4 г
углеводы
15.9 г

Рецепт «Блинчатый пирог с курицей»:

  • БЛИНЫ:
    В теплом молоке растворить сахар и соль, добавить яйцо и все перемешать.

  • Добавить дрожжи. Перемешать.

  • Просеять муку и перемешать, до однородной консистенции жидкой сметаны и избавляясь от комочков.
    Миску с тестом накрыть и убрать в теплое место на 40-60 минут.

  • Зелень мелко порубить и добавить в подошедшее тесто. Перемешать.

  • Поджарить тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

  • Пока подходит тесто для блинов можно заняться НАЧИНКОЙ:
    Филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить с луком на разогретой сковороде с растительным маслом. Добавить соль и перец по вкусу.
    Готовую начинку остудить до комнатной температуры.

  • Сметану и яйцо размешать до однородности.

  • Добавить смесь сметаны и яйца к остывшему филе. Перемешать.

  • Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла и выложить блины.
    Взбить яйцо и обильно смазать им блины.

  • Выкладываем начинку.

  • Начинку накрыть блинами.
    Смазать верх и бока пирога взбитым яйцом и посыпать натертым сыром.
    Выпекать в разогретом духовом шкафу при 180С минут 15-20.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пирог хорош, как в холодном, так и в теплом виде. В холодном виде начинка становится более плотная и резать пирог удобнее. Пирог для фото я резала еще теплым и поэтому начинка немного вытекла.
Куриное филе можно заметь на филе индейки или использовать свинину.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчатый пирог с курицей
Рецепт: Блинчатый пирог с курицей

Блинчики с зеленью и нежная сливочная начинка и все это под слоем сыра... Вкусный и простой в приготовлении пирог!!!

Ингредиенты для «Блинчатый пирог с курицей»:

Комментарии и отзывы

Поздравляю с победой!
Нина, спасибо Вам огромное
Надя,поздравляю с победой!
Спасибо огромное
Поздравляю с победой!!!
Огромное спасибо
С ПОБЕДОЙ!!!
Спасибо
Наденька, с победой в конкурсе и с 8 Марта!
Спасибо большое С переездом даже итоги не смотрела
Поздравляю с победой в конкурсе!
Спасибо огромное
Замечательный пирог
Вероника, спасибо большое
Супер! Не отказалась бы от такого!
Марина, спасибо огромное Угощайся
Замечательный рецепт!
Светлана, спасибо большое
Надюш, какие аппетитные фото... Очень даже. Забрала и точка.
СВеточка, спасибо огромное, огромное
Забирай на здоровье
Изумительный пирог и шикарные фотографии! Очень красивый рецепт! Удачи Вам!
Маша, спасибо огромное
Мы же вроде переходили на ТЫ?
Наденька, прошу прощения! Это на автомате само написалось... Конечно, мы на "ты"!
Машенька, ни чего...у меня тоже так всегда
Замечательный рецепт!
Ангелина, спасибо огромное
Ну очень аппетитно !!!!!!!!!!!!!!!
Светлана, спасибо большое
Красавец - пирог!
Светочка, спасибо большое
Не указано сколько молока?
Спасибо большое, что заметили, сейчас отмечу!!!
С загрузкой рецепта были проблемы...несколько раз пыталась его загрузить((
МОЛОКО-400 мл
просто супер
Спасибо огромное
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки