Очень жаль, что в те далёкие 90-е не было такого шикарного соуса "Kikkoman" (или может это мы о нём не знали), который из самого простого блюда делает потрясное!!! И просто обычные сосиски выступают совершенно в другом свете, цвете и вкусе!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 24 февраля 2017, 15:40
- 81909
Сосиски по-корейски
Ингредиенты для «Сосиски по-корейски»:
- Соевый соус (Kikkoman) — 2,5 ст. л.
- Сосиска — 300 г
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Перец болгарский (по половинке разного цвета) — 1 шт
- Кетчуп — 1,5 ст. л.
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1000 ккал |
белки
23.2 г |
жиры
78.2 г |
углеводы
53.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Сосиски по-корейски»:
-
Продукты, которые нам понадобятся.
-
Сначала хорошенько смешаем соевый соус (очень рекомендую брать качественный соевый соус Kikkoman), кетчуп и сахар.
-
Перец и лук нарезаем соломкой.
-
В оригинале сосиски берутся малепусенькие. Я взяла обычные, разрезала их и для пущей красоты сделала на них надрезы, произвольно. Затем обжарила их на растительном масле, на огне чуть больше среднего до приятной золотистости 3-5 минут.
-
Добавляем лук, жарим 3-4 минуты.
-
Затем добавляем болгарский перец и так же жарим 3-4 минуты.
-
Далее добавляем соус.
-
Всё хорошенько перемешиваем минуты 2 и снимаем с огня. Сосиски по-корейски готовы.
"Простососиски" у нас получились необыкновенно вкусными и аппетитными! 
Рекомендую, это очень вкусно!
Хочу рассказать свою историю любви...
Как и у многих здесь первый брак был неудачным ( ( На дворе 1987-й, мне 23 года, я со своим несносным характером часто ругаюсь со своими родителями доказывая им что-то, утверждая что я достаточно уже пожила и знаю толк в этой жизни!
А в компании, в которой я гуляла, за мной ухаживал молодой человек, звали его Александр, он был на три года старше меня. Я его никак не воспринимала, более того он меня раздражал. Однажды в очередной раз разругавшись с родителями, пришла в компанию как ёж, колючая и злая
Но Александр каким-то чудесным образом, шутками, разговорами и комплиментами смог спрятать эти мои колючки и хоть немного поднять мне настроение. Домой идти совсем не хотелось и я предложила Александру погулять, когда мы подошли к моему дому я у него спросила долго ли он за мной будет ухаживать и сразу же, не задумываясь: -"Может поженимся?", на что он ответил: -"Давай, когда сватов засылать!" -"В следующую субботу!", посмеялась я и убежала домой. Сейчас я точно знаю что всё это было сделано назло родителям 
( ( ( Вот только не пойму ЗАЧЕМ?! 
Замуж я за него вышла, но ровно через полтора месяца я от него ушла, ушла насовсем и не одна...
Я была беременна...
О том чтобы сделать аборт и речи не могло быть, хотя такие предложения были, что мол ещё молода, красива, ещё найдёшь своё счастье, выйдешь замуж, будет ещё семья и конечно детишки... Опять же назло или вопреки всем, Слава Богу, аборта я не сделала! И в мае 1988-го года на свет появилась чудесная, здоровая, очаровательная девчушка!!!
Жили мы с моей девочкой конечно же у своих родителей, в отчем доме, но теперь уже с ними не ссорясь 
Прошло долгих восемь лет... О замужестве даже думать не думала, но у судьбы на этот счёт были совсем другие планы! 
Со своим вторым гражданским мужем, тоже Александром, мы жили в одном дворе, причём всю свою сознательную жизнь, но я его совершенно не помню (вплоть до нашей встречи)
, ведь когда у меня в 1982-м году был выпускной бал , он в этом же году пошёл в школу в первый класс! Да, да, у нас разница в возрасте 10 лет!
А встретились мы с ним... Конец сентября, на улице ещё тепло, но осень уже тронула кое-какие деревья своими золотыми руками... У моей подруги умер отец и я на протяжении нескольких дней конечно же была рядом ( ( Возвращалась я домой уже поздно, одна, грустная и очень уставшая. Откуда-то из-за спины услышала мужской голос: -"Девушка, а вы не боитесь так поздно и одна? Может вас проводить?" На тот момент мне было уже 33, я подумала "хм, нашёл девушку!" Обернувшись увидела приятного и уж очень (как мне показалось!) молодого человека, которому тут же ответила: -"Мальчик, иди домой, тебя наверное уже мамка заждалась!" На что он так спокойно ответил: -"А я и так иду домой. Тем более нам по пути!" Хорошо что было темно и он не заметил как я покраснела за свою бестактность)) Шли медленно и тихо разговаривали ни о чём и обо всём! Дойдя до дома присели на лавочку и за разговорами совсем не заметили что уже скоро наступит утро. С того самого утра я его стала замечать везде, и в автобусе, и в магазине, и просто на улице! Я из своего окна видела его окна, видела как он уходил и приходил с работы, как выходил покурить на балкон, как сидел с друзьями у подъезда! И вот тогда я подумала "Света, ты сошла с ума, ведь он ещё так молод!" Но ничего с собой поделать не могла, он приходил каждый вечер, совсем ненадолго, просто поболтать, но я этих минут ждала каждый день! Потом он стал приходить к нам в гости и моей девочке дядя Саша сразу понравился)) Она ввела его в курс своих дел и уже скоро они вместе делали уроки и различные поделки в школу! Не скрою я была на седьмом небе от счастья, но вот второе моё я постоянно твердило что это неправильно, что я только испорчу парню жизнь, а тут ещё мама за голову бралась "ты что сумасшедшая? что люди скажут? стыд какой!" Родственники с его стороны тоже оказывается его прессовали каждый день, но об этом я узнала позже... Так в терзаниях прошло пол года, но нам уже было всё-равно, кто-что подумает и скажет, мы уже не могли дышать друг без друга!!! А весной он предложил снять квартиру и жить вместе)) Решили, сделали! Как же нам тяжело давались те первые шаги семейной жизни, родители отвернулись, зарплату на заводе задерживали... Ну что тут сказать "разрушительные 90-е!!! : ( У Саши на заводе под зарплату можно было отовариться в продовольственном ларьке: хлеб, чай, макароны, подсолнечное масло и дешёвые сосиски! Через три месяца на макароны мы уже смотреть не могли, а сосиски стояли поперёк горла ( ( ( Я из этих сосисек и супы варила, и подливы разные и жарила и парила, и фарш готовила 
, а что делать, приходилось как-то выкручиваться! (Эх не было в то время у меня компьютера, Поварёнка и Kikkomanа!!!)
Как выяснилось потом это было не самое трудное время для нас, но мы об этом ещё не знали...
Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
Рекомендую, это очень вкусно!
Хочу рассказать свою историю любви...
Как и у многих здесь первый брак был неудачным ( ( На дворе 1987-й, мне 23 года, я со своим несносным характером часто ругаюсь со своими родителями доказывая им что-то, утверждая что я достаточно уже пожила и знаю толк в этой жизни!
А в компании, в которой я гуляла, за мной ухаживал молодой человек, звали его Александр, он был на три года старше меня. Я его никак не воспринимала, более того он меня раздражал. Однажды в очередной раз разругавшись с родителями, пришла в компанию как ёж, колючая и злая
Но Александр каким-то чудесным образом, шутками, разговорами и комплиментами смог спрятать эти мои колючки и хоть немного поднять мне настроение. Домой идти совсем не хотелось и я предложила Александру погулять, когда мы подошли к моему дому я у него спросила долго ли он за мной будет ухаживать и сразу же, не задумываясь: -"Может поженимся?", на что он ответил: -"Давай, когда сватов засылать!" -"В следующую субботу!", посмеялась я и убежала домой. Сейчас я точно знаю что всё это было сделано назло родителям ( ( ( Вот только не пойму ЗАЧЕМ?! Замуж я за него вышла, но ровно через полтора месяца я от него ушла, ушла насовсем и не одна...
Я была беременна...
О том чтобы сделать аборт и речи не могло быть, хотя такие предложения были, что мол ещё молода, красива, ещё найдёшь своё счастье, выйдешь замуж, будет ещё семья и конечно детишки... Опять же назло или вопреки всем, Слава Богу, аборта я не сделала! И в мае 1988-го года на свет появилась чудесная, здоровая, очаровательная девчушка!!!
Жили мы с моей девочкой конечно же у своих родителей, в отчем доме, но теперь уже с ними не ссорясь Прошло долгих восемь лет... О замужестве даже думать не думала, но у судьбы на этот счёт были совсем другие планы! Со своим вторым гражданским мужем, тоже Александром, мы жили в одном дворе, причём всю свою сознательную жизнь, но я его совершенно не помню (вплоть до нашей встречи)
, ведь когда у меня в 1982-м году был выпускной бал , он в этом же году пошёл в школу в первый класс! Да, да, у нас разница в возрасте 10 лет!А встретились мы с ним... Конец сентября, на улице ещё тепло, но осень уже тронула кое-какие деревья своими золотыми руками... У моей подруги умер отец и я на протяжении нескольких дней конечно же была рядом ( ( Возвращалась я домой уже поздно, одна, грустная и очень уставшая. Откуда-то из-за спины услышала мужской голос: -"Девушка, а вы не боитесь так поздно и одна? Может вас проводить?" На тот момент мне было уже 33, я подумала "хм, нашёл девушку!" Обернувшись увидела приятного и уж очень (как мне показалось!) молодого человека, которому тут же ответила: -"Мальчик, иди домой, тебя наверное уже мамка заждалась!" На что он так спокойно ответил: -"А я и так иду домой. Тем более нам по пути!" Хорошо что было темно и он не заметил как я покраснела за свою бестактность))
Шли медленно и тихо разговаривали ни о чём и обо всём! Дойдя до дома присели на лавочку и за разговорами совсем не заметили что уже скоро наступит утро. С того самого утра я его стала замечать везде, и в автобусе, и в магазине, и просто на улице! Я из своего окна видела его окна, видела как он уходил и приходил с работы, как выходил покурить на балкон, как сидел с друзьями у подъезда! И вот тогда я подумала "Света, ты сошла с ума, ведь он ещё так молод!" Но ничего с собой поделать не могла, он приходил каждый вечер, совсем ненадолго, просто поболтать, но я этих минут ждала каждый день! Потом он стал приходить к нам в гости и моей девочке дядя Саша сразу понравился)) Она ввела его в курс своих дел и уже скоро они вместе делали уроки и различные поделки в школу! Не скрою я была на седьмом небе от счастья, но вот второе моё я постоянно твердило что это неправильно, что я только испорчу парню жизнь, а тут ещё мама за голову бралась "ты что сумасшедшая? что люди скажут? стыд какой!" Родственники с его стороны тоже оказывается его прессовали каждый день, но об этом я узнала позже... Так в терзаниях прошло пол года, но нам уже было всё-равно, кто-что подумает и скажет, мы уже не могли дышать друг без друга!!! А весной он предложил снять квартиру и жить вместе)) Решили, сделали! Как же нам тяжело давались те первые шаги семейной жизни, родители отвернулись, зарплату на заводе задерживали... Ну что тут сказать "разрушительные 90-е!!! : ( У Саши на заводе под зарплату можно было отовариться в продовольственном ларьке: хлеб, чай, макароны, подсолнечное масло и дешёвые сосиски! Через три месяца на макароны мы уже смотреть не могли, а сосиски стояли поперёк горла ( ( ( Я из этих сосисек и супы варила, и подливы разные и жарила и парила, и фарш готовила , а что делать, приходилось как-то выкручиваться! (Эх не было в то время у меня компьютера, Поварёнка и Kikkomanа!!!)Как выяснилось потом это было не самое трудное время для нас, но мы об этом ещё не знали...
Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2017 года Vishnja #
16 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Vishnja #
17 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
16 июня 2017 года vitaatelier #
16 июня 2017 года Vishnja #
приятно!
17 июня 2017 года lelikloves #
17 июня 2017 года Vishnja #
большое!
20 июня 2017 года veronika1910 #
20 июня 2017 года Vishnja #
большое!
2 июня 2017 года LNataly #
3 июня 2017 года Наталья Щучкина #
3 июня 2017 года LNataly #
3 июня 2017 года Наталья Щучкина #
3 июня 2017 года Светланка g980 #
3 июня 2017 года LNataly #
3 июня 2017 года lelikloves #
3 июня 2017 года LNataly #
8 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 июня 2017 года LNataly #
8 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
20 июня 2017 года veronika1910 #
21 июня 2017 года LNataly #
29 мая 2017 года ulcha omsk #
31 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
31 мая 2017 года ulcha omsk #
2 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
29 мая 2017 года Violl #
28 мая 2017 года iren0511 #
28 мая 2017 года Светланка g980 #
28 мая 2017 года iren0511 #
29 мая 2017 года mtata #
29 мая 2017 года iren0511 #
29 мая 2017 года mtata #
29 мая 2017 года iren0511 #
31 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Наталья Шилова #
Я использовала купаты и немного изменила технологию приготовления - сначала обжарила овощи, а потом уже купаты...
Соус отлично сбалансирован, буду использовать его и в других блюдах!
28 мая 2017 года Pavelia #
Вот прям очень люблю такие - при всей своей лаконичности выразительная и точная.
29 мая 2017 года Наталья Шилова #
29 мая 2017 года Pavelia #
29 мая 2017 года Наталья Шилова #
31 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Edem-ka #
28 мая 2017 года subsidii66 #
28 мая 2017 года Edem-ka #
28 мая 2017 года subsidii66 #
28 мая 2017 года Edem-ka #
31 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 мая 2017 года Nat W #
За фото пардон, некогда было красоту наводить..
В след. раз фото покрасивше сделаю, заменю
31 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
25 мая 2017 года Лилек3011 #
25 мая 2017 года cook_with_smile #
25 мая 2017 года Лилек3011 #
28 мая 2017 года subsidii66 #
31 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Леночка 53 #
Светочка, спасибо большое прекрасный рецепт!!!
28 мая 2017 года subsidii66 #
28 мая 2017 года Леночка 53 #
31 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
23 мая 2017 года mazziadri #
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
23 мая 2017 года Наталья Щучкина #
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
23 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
23 мая 2017 года hellena2013 #
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
23 мая 2017 года Светланка g980 #
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года Светланка g980 #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года Светланка g980 #
23 мая 2017 года mtata #
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года mtata #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
23 мая 2017 года Сурик #
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
23 мая 2017 года lelikloves #
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
23 мая 2017 года акчуч #
23 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года felix032 #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года Т-пушка #
25 мая 2017 года Покусаева Ольга #
25 мая 2017 года cook_with_smile #
25 мая 2017 года Покусаева Ольга #
28 мая 2017 года subsidii66 #
28 мая 2017 года Покусаева Ольга #
29 мая 2017 года Violl #
29 мая 2017 года Покусаева Ольга #
29 мая 2017 года Violl #
29 мая 2017 года Покусаева Ольга #
23 мая 2017 года Sherl #
Хоть на мой вкус-немного солоновато,но определённо вкусно и оригинально. Очень понравилось. Перец у меня был тёмно зелёный,а лук-фиолетовый...
Спасибо,Светочка,за рецепт.
23 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Sherl #
22 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)
[+5]22 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
22 мая 2017 года lelikloves #
22 мая 2017 года Покусаева Ольга #
22 мая 2017 года lelikloves #
22 мая 2017 года Леночка 53 #
22 мая 2017 года lelikloves #
22 мая 2017 года Сурик #
22 мая 2017 года lelikloves #
22 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
22 мая 2017 года lelikloves #
23 мая 2017 года LNataly #
23 мая 2017 года lelikloves #
23 мая 2017 года LNataly #
23 мая 2017 года lelikloves #
23 мая 2017 года LNataly #
23 мая 2017 года mtata #
23 мая 2017 года lelikloves #
29 мая 2017 года Violl #
29 мая 2017 года lelikloves #
16 мая 2017 года Жменька ИИ #
18 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
15 мая 2017 года lina0710 #
15 мая 2017 года weta-k #
15 мая 2017 года lina0710 #
15 мая 2017 года weta-k #
18 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Екатерина Федюхина #
Светлана, спасибо за рецепт!
15 мая 2017 года weta-k #
15 мая 2017 года Екатерина Федюхина #
18 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 мая 2017 года Екатерина Федюхина #
На этой неделе еще раз их готовила - ну просто очень вкусно и главное быстро!
Думаю в выходные угощу родных
19 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
15 мая 2017 года felix032 #
15 мая 2017 года weta-k #
15 мая 2017 года felix032 #
15 мая 2017 года weta-k #
15 мая 2017 года Светланка g980 #
15 мая 2017 года felix032 #
15 мая 2017 года Покусаева Ольга #
15 мая 2017 года felix032 #
16 мая 2017 года mtata #
17 мая 2017 года felix032 #
17 мая 2017 года Сурик #
19 мая 2017 года felix032 #
18 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
29 мая 2017 года Violl #
29 мая 2017 года felix032 #
15 мая 2017 года Гали-28 #
18 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 мая 2017 года Гали-28 #
18 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 мая 2017 года Гали-28 #
14 мая 2017 года Ольга6119 #
18 мая 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: