Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

hellena2013Поваренок 5 уровня

24 февраля 2017, 19:31
11596

Творожно-яблочная запеканка

Всем любителям творожный и яблочной выпечки хочу предложить рецепт очень лёгкой и воздушной творожно- яблочной запеканки. Она получается очень вкусной и сочной с нежнейшей цитрусовой ноткой!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожно-яблочная запеканка»:

Творог — 500 г
Яблоко — 1 кг
Яйцо куриное — 5 шт
Лимон — 1 шт
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Крупа манная — 100 г
Соль (Щепотка) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3632.9 ккал	белки 143.1 г	жиры 151.7 г	углеводы 414.8 г
Порции
ккал 454.1 ккал	белки 17.9 г	жиры 19 г	углеводы 51.9 г
100 г блюда
ккал 153.3 ккал	белки 6 г	жиры 6.4 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Творожно-яблочная запеканка»:

Это все необходимые нам продукты.
Яблоки моем, чистим и нарезаем небольшими, тонкими ломтиками.
Из лимона выдавливаем сок и поливаем им яблоки, чтобы они не потемнели.
Отделяем желтки от белков.
Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем по одному желтки и хорошо взбиваем.
Натираем цедру лимона и добавляем к тесту
Добавляем мягкий творог или протёртый через сито и всё тщательно перемешиваем.
Теперь добавляем манку и снова всё размешиваем.
Добавляем к нашему тесту яблоки.
Взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков.
Вводим в тесто белки и аккуратно перемешиваем.
Смазываем жиром форму. Я брала форму диаметром 28 см.
Выкладываем тесто в форму.
Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке около часа. У меня запеканка выпекалась 55 минут! Следите за своей духовкой!
И вот такая пышная, нежная и воздушная запеканка у меня получилась.
А так она выглядит в разрезе!
Приятного Вам чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: детям обед завтрак ужин запекать

Вкусы: творожный яблочный ванильный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138344/]Творожно-яблочная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138344/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/25/30/1927722_73328-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Всем любителям творожный и яблочной выпечки хочу предложить рецепт очень лёгкой и воздушной творожно- яблочной запеканки. Она получается очень вкусной и сочной с нежнейшей цитрусовой ноткой!

Ингредиенты: Творог, Яблоко, Яйцо куриное, Лимон, Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Цедра лимона, Крупа манная, Соль.
Тэги: детям, обед, завтрак, ужин, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-яблочная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/25/30/1927722_73328-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-яблочная запеканка" title="Рецепт: Творожно-яблочная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем любителям творожный и яблочной выпечки хочу предложить рецепт очень лёгкой и воздушной творожно- яблочной запеканки. Она получается очень вкусной и сочной с нежнейшей цитрусовой ноткой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-яблочная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138344/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-яблочная запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожно-яблочная запеканка»:

Творог Яблоко Яйцо куриное Лимон Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Цедра лимона Крупа манная Соль

Тэги: детям, обед, завтрак, ужин, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

586

Две закуски на пикник "Все гениальное-просто"

69
345
11622

805

Комментарии и отзывы

5 октября 2017 года whiteroza #

Получилось вкусно. На мой вкус, яблок слишком много для полкило творога - я бы взяла яблок тоже полкило, не больше. Вся масса ну очень крутая, когда яблоки добавляешь, и взбитые белки тут роли не сыграют

13 марта 2017 года starry2012 #

Леночка! Запеканочка супер!

Все классно,а ещё мне нравится,что нет соды и разрыхлителя. Спасибо!

13 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! Готовь на здоровье!

27 февраля 2017 года Lysiena 2012 #

Добрый день! Очень понравился рецепт и решила сразу же сделать запеканку. Только хочу спросить, нужно ли яблоки посыпать сахаром или кислые заливать тестом? Спасибо, если ответите!!!

27 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, что проявили интерес к рецепту! Нет, яблоки посыпать сахаром не нужно, в запеканке вполне достаточно сахара! Не волнуйтесь, она не будет кислой! Главное хорошо взбить белки, чтобы она получилась пышной! Удачи Вам! Я надеюсь, что у вас всё получится!

26 февраля 2017 года Wera13 #

26 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

26 февраля 2017 года mollaeva2015 #

u menya s zapekankami problema,nikogda ne ostaetsya pishnoy,a u vas super

26 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Попробуйте сделать по этому рецепту и у вас всё получится! Она выходит пышная из-за того, что белки взбиваются отдельно до крепких пиков и в самом конце аккуратно вмешиваются в тесто! Удачи Вам!

25 февраля 2017 года maraki84 #

Такой запеканочке только огромный плюс!

25 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Большое спасибо,

Машенька!

25 февраля 2017 года Natysinka #

Шикарная запеканочка,забираю,спасибо!

25 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Готовьте, на здоровье! Очень рада, что Вам приглянулся рецепт!

25 февраля 2017 года Светланка g980 #

Леночка, хороша запеканочка! Соблазнительно-аппетитная!!!

25 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

25 февраля 2017 года Светланка g980 #

25 февраля 2017 года дуэт #

Классное сочетание! Шикарная запеканка!

25 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 февраля 2017 года Просто Дуня #

Леночка,

запеканочка супер!

Супер!

Сууупер!!!!!

Моё...

25 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Светланочка, большое спасибо!

Угощайся,

дорогая!

25 февраля 2017 года mega lana1981 #

В моей семье очень любят выпечку с творогом и яблоками!Ваш рецепт просто супер,

обязательно попробую!!!

Спасибо!!!

25 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Буду рада если вам понравится!

24 февраля 2017 года Ирушенька #

Леночка, красивая какая, пышная запеканка!

24 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Большое спасибо,

Ирушенька!

24 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Леночка, чудесная запеканочка!

Творог и яблоки прекрасное сочетание!

24 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Олечка,

большое спасибо!

24 февраля 2017 года СНежк_а #

Мммм! Вкусно

!!!!!!!!!!!

24 февраля 2017 года qwerrty121 #

Леночка,какая пышная запеканочка получилась! Красота!)+++

24 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Большое спасибо,

Женечка!

24 февраля 2017 года JeSeKi # (модератор)

Очень аппетитно получилось, Леночка!

24 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Женечка, большое спасибо!

Я очень рада, что тебе понравилась запеканка!

24 февраля 2017 года тататима #

Очень аппетитная запеканочка!

24 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Танечка!

24 февраля 2017 года Просто Мэри #

Дорогая, шикарный рецепт! Аппетитныыыыый!!!

24 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Машенька!

Угощайся на здоровье!

24 февраля 2017 года Dama-Lorik #

Леночка,замечательная запеканка!

Чудесные фото!

24 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, Ларочка!

мне очень приятно, что тебе понравилось!

24 февраля 2017 года Тирина #

Как поспеет антоновка, первая выпечка с яблоками- по Вашему рецепту. Любимое сочетание: и яблок много, и творога.

24 февраля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье! Я думаю, что вы не разочаруетесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-яблочная запеканка

Ингредиенты для «Творожно-яблочная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-яблочная запеканка»:

Похожие рецепты

Сырники "Весенние дары"

Творожно-яблочное суфле

Пшенно-рисовая запеканка с зефиром

Воздушная рисовая запеканка

Запеканка из баклажанов и творога

Запеканочка

Творожная запеканка с томатами и базиликом

Запеканка двухцветная

Творожно-сырная запеканка с корицей и изюмом

Попробуйте приготовить вместе

Витаминный салат из свеклы

Две закуски на пикник "Все гениальное-просто"

Конфеты из муки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!