Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

28 февраля 2017, 18:03
30366

Классический французский хлеб

Несколько лет назад, Лариса (лялич) подарила мне книжечку с рецептами для хлебопечки. За что я ей очень благодарна. Этот хлеб частый гость на моем столе: пышный, с хрустящей корочкой и невероятно мягким, пушистым мякишем. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Классический французский хлеб»:

Мука пшеничная / Мука (я беру 550 г) — 500 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 30 г
Молоко — 360 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2060.7 ккал	белки 56.3 г	жиры 32.6 г	углеводы 392.4 г
100 г блюда
ккал 224 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.5 г	углеводы 42.7 г

Рецепт «Классический французский хлеб»:

Наши продукты.
Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Французский хлеб".
Вот такой хлеб получился.
Вытаскиваем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и оставляем остывать.
А вот и сам рецепт.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка хлеб завтрак обед полдник ужин детям

Вкусы: хлебный нежный мягкий молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138549/]Классический французский хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138549/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/28/17/1932735_98131-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Несколько лет назад, Лариса (лялич) подарила мне книжечку с рецептами для хлебопечки. За что я ей очень благодарна. Этот хлеб частый гость на моем столе: пышный, с хрустящей корочкой и невероятно мягким, пушистым мякишем. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Масло сливочное, Молоко.
Тэги: выпечка, хлеб, завтрак, обед, полдник, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Классический французский хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/28/17/1932735_98131-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Классический французский хлеб" title="Рецепт: Классический французский хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несколько лет назад, Лариса (лялич) подарила мне книжечку с рецептами для хлебопечки. За что я ей очень благодарна. Этот хлеб частый гость на моем столе: пышный, с хрустящей корочкой и невероятно мягким, пушистым мякишем. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Классический французский хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Классический французский хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Классический французский хлеб»:

Мука пшеничная Дрожжи Соль Масло сливочное Молоко

Тэги: выпечка, хлеб, завтрак, обед, полдник, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Классический французский хлеб» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 ноября 2021 года Akira Shinrei #

+18

[+5]

Очень вкусный и правда, с хрустящей корочкой. Спасибо за рецепт.

5 сентября 2020 года helena1961 #

+20

[+5]

Трудно сказать, насколько этот хлеб можно отнести к классическому французскому по определению самих французов, но на мой вкус он очень даже не плох. Правда я вопреки рецепту добавила немного сахара. Пеку не первый раз, а это уже большой комплимент, ведь на сайте столько всего интересного, что хочется попробовать. Спасибо большое, французы таки знают толк к кулинарии))

4 сентября 2020 года мама Даши и Ангелины #

[+5]

JeSeKi спасибо Вам большое за рецепт замечательного хлебушка!Он получился пышным,воздушным,румяным!ммм! Одним словом-великолепный!Буду печь снова и снова!🌸🌸🌸

4 сентября 2020 года мама Даши и Ангелины #

[+5]

4 сентября 2020 года мама Даши и Ангелины #

[+5]

27 апреля 2020 года julja31121983 #

вопрос по рецепту

Какой вес устанавливать для выпечки в ХП?

12 октября 2019 года Светусенька #

+20

[+5]

Добралась до очередного вашего хлебушка,нужен был тостовый хлеб, но без изменений не обошлось, мука была только 2 сорта и добавила немного молотого льна, муки ушло меньше, видимо у нее влажность больше, чем у высшего сорта, молоко+ сыворотка,пекла в духовке, хлеб получился шикарный, очень тонко нарезается, нежный, с тонкой корочкой, как и нужно было, теперь на завтрак будут вкусные и полезные сэндвичи, спасибо!

30 августа 2019 года hudeusheya #

+19

[+5]

Очень удачный хлебушек! Семья оценила. Пеку 2 раз за эту неделю. Спасибо большое за рецепт!!!

16 марта 2019 года mollaeva2015 #

16 марта 2019 года Rewda #

+15

[+5]

Бесподобно вкусный хлеб!

Спасибо за рецепт!

Корочка хрустящая, нежная, можно есть без всего и наслаждаться вкусом настоящего белого хлеба!
Обычно пеку хлеб из готовой, уже смешанной муки для выпечки хлеба. Но этот хлеб во много раз вкуснее и не хлопотнее.

Фото подкачало... а не надо было торопиться и резать горячим.

28 февраля 2019 года Анастасия АГ #

+23

[+5]

Женечка, огромное спасибо за еще один вкусный рецепт хлебушка!! Резала еще горячим, уж очень ароматным и манящим получился!!

28 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Очень аппетитный хлебушек!

28 февраля 2019 года Анастасия АГ #

Спасибо большое!!

11 февраля 2019 года Беннито #

+24

[+5]

Женечка! Принимай отчет!
Какой вкусный, настоящий хлеб!
Огромное спасибо за рецепт! Забрала в вечное пользование!!
Пекла в духовке, в круглой форме.

11 февраля 2019 года lakshmi-777 #

Ирочка, просто шикарнейший хлеб!

11 февраля 2019 года Беннито #

Большое спасибо

11 февраля 2019 года lakshmi-777 #

3 октября 2018 года af82 #

Один из самых вкусных рецептов пшеничного хлеба для хлебопечки. Спасибо!

5 октября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

14 мая 2018 года svetyle4ka_ks #

Я просто влюбилась в этого "француза"! Красавец, нежный и ароматный! Очень вкусный! Спасибо за рецепт!

15 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

28 апреля 2018 года svetik5552 #

+17

[+5]

Хлебушек наивкуснейший.Мякиш нежный, воздушный.Спасибо большое за рецепт

28 апреля 2018 года Светланка g980 #

Светочка, какой пушистый красивый хлебушек!

2 мая 2018 года svetik5552 #

Светик, спасибо большое

29 апреля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для svetik5552

Светочка, и тебе спасибо за доверие и добрые слова.

8 апреля 2018 года Т-пушка #

+22

[+5]

Женечка,прекрасный хлеб ! Пекла в духовке,своей ХП не доверяю,уж очень капризная попалась!Спасибо за рецепт.Получился хлеб очень вкусный,с нежной корочкой и воздушным мякишем!Все были довольныеее! Спасибо,дорогая ,за чудо-хлеб!

8 апреля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Виолеттик, красота на фото

Рада что рецепт понравился

8 апреля 2018 года Т-пушка #

8 апреля 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Т-пушка

Очень аппетитный хлеб, корочка отменная

9 апреля 2018 года Т-пушка #

Лилечка,похоже мы пекли хлеб

на одной кухне...или по соседству!

Давай обменяемся кусочками хлеба!

Лови!

9 апреля 2018 года lioliy1967 #

9 апреля 2018 года Т-пушка #

не забывай про хлеб,закусываем

9 апреля 2018 года lioliy1967 #

Ты прелесть!

9 апреля 2018 года Т-пушка #

Ага,я такая!

9 апреля 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, какой красивый, пышный хлебушек!

9 апреля 2018 года Т-пушка #

Спасибо,милая Иришенька!

Ой,очень удачный рецепт хлебушка!

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

+38

[+5]

Получился прекрасный, очень вкусный хлеб! Хрустящая корочка, нежный, с молочным привкусом мякишь. Спасибо большое, Женя!!!

3 апреля 2018 года svetik5552 #

Шикарный хлебушек

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Спасибо!

3 апреля 2018 года felix032 #

↑Ответ для lioliy1967

Великолепный хлебушек, красавец

!!!

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Галенька, спасибо тебе большое

3 апреля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, хлебушек изумительный! Мякиш бесподобный!

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Светлана, спасибо милая

3 апреля 2018 года mazziadri #

↑Ответ для lioliy1967

Хороший хлеб получился, Лиленька

! Такой высокий и пушистый

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Спасибо Ларочка! Очень приятно!

3 апреля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, шикарный хлебушек!!!

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Спасибо милая!

3 апреля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, изумительный хлебушек! Видно что очень пушистый, нежный!

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Спасибо за похвалу, Женя! Спасибо тебе!

3 апреля 2018 года weta-k #

↑Ответ для lioliy1967

Хлебушек

супер!

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Света, спасибо тебе за похвалу!

3 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, роскошный хлебушек!

Молодец!

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Спасибо Оленька

3 апреля 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, какая чудесная корочка и нежнейший мякиш!

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Спасибо!

3 апреля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля!Отличные кусочки домашнего хлебушка

На него бы маслица шоколадного

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Спасибо милая Аля! Его слопали даже не мазав ничем

3 апреля 2018 года Лиса Петровна #

3 апреля 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля,прелестный хлебушек

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Оля, спасибо большое!

3 апреля 2018 года Galiniya #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, чудесная буханочка

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Спасибо Галина

3 апреля 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, замечательный хлебушек, очень вкусный!

3 апреля 2018 года lioliy1967 #

Лариса, спасибо большое!

9 апреля 2018 года Т-пушка #

4 апреля 2018 года tata1108 #

↑Ответ для lioliy1967

Шикарный хлебушек!!!

4 апреля 2018 года lioliy1967 #

Спасибо!!!

12 февраля 2018 года Happy-2015 #

Спасибо за рецепт, шикарный хлебушек получился! А запах стоял!!!!!!!!!!
Раньше пекла по другому рецепту, ваш понравился больше.

12 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пользуйтесь на здоровье

6 ноября 2017 года tata1108 #

+24

[+5]

Невероятно вкусный, нежный, воздушный и ароматный хлебушек! Огромное спасибо за прекрасный рецепт! С удовольствием воспользуюсь им еще не раз!

7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Спасибо за улику :

7 октября 2017 года nastik007 #

+18

[+4]

Вкусный нежный хлебушек! Получилась огромная булка) ) даже пыталась влезть из хлебопечки- такая большая! Автору спасибо! Буду делать еще!

7 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я рада. Готовьте еще и еще.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Классический французский хлеб

Ингредиенты для «Классический французский хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Классический французский хлеб»:

Похожие рецепты

Хлеб с вялеными помидорами и сыром

Докторские хлебцы по ГОСТу

Ржаные краюшки

Хлеб за 5 минут

Кукурузный хлеб-кекс

Хлеб с медом на квасе

Творожно-отрубной хлеб

Кукурузный хлеб с беконом и чили

Хлеб ржаной с отрубями на сыворотке

Фотографии «Классический французский хлеб» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!