Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

3 марта 2017, 21:20
2541

Тефтели куриные

Предлагаю приготовить такие тефтели, это быстро, вкусно и сытно.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тефтели куриные»:

Грудка куриная (600 г.) — 2 шт
Сало — 200 г
Чеснок — 6 зуб.
Рис коричневый (ИНДИКА BROWN от ТМ Мистраль) — 180 г
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 50...80 мл
Сливки (10%) — 200 мл

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3456.9 ккал	белки 172.8 г	жиры 266.5 г	углеводы 100.6 г
Порции
ккал 432.1 ккал	белки 21.6 г	жиры 33.3 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 241.7 ккал	белки 12.1 г	жиры 18.6 г	углеводы 7 г

Рецепт «Тефтели куриные»:

Грудку и сало вымыть, нарезать на куски.
Измельчить на мясорубке через мелкую решетку, вместе с чесноком,
количество чеснока можно уменьшить до 3 зубков.
Добавить рис, яйцо, соль, перец, воду.
Воду добавляйте постепенно.
Вымешать фарш.
Дать фаршу настояться, 1 - 2 часа в холодильнике.
Затем сформовать тефтели, выложить их в огнеупорный форму.
Вес тефтелей от 70 до 90 г..
Влить сливки + кипяток, тефтели должны быть полностью погружены в жидкость.

P.S.: т. к. семья у нас небольшая, я сделала из половины фарша.
Остальное сформовала и заморозила.
Накрыть форму фольгой и поставить в противень.
Отправить в духовку, тушить при 180 - 190 градусах, 60 - 70 минут.
При этом однажды перевернуть тефтели.
Подать с овощами и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: тушить горячее второе обед ужин

Вкусы: куриный чесночный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138681/]Тефтели куриные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138681/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/03/15/1936490_99315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Предлагаю приготовить такие тефтели, это быстро, вкусно и сытно.

Ингредиенты: Грудка куриная, Сало, Чеснок, Рис коричневый, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Вода, Сливки.
Тэги: тушить, горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели куриные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/03/15/1936490_99315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели куриные" title="Рецепт: Тефтели куриные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить такие тефтели, это быстро, вкусно и сытно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели куриные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7191">Рис коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138681/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели куриные

Предлагаю приготовить такие тефтели, это быстро, вкусно и сытно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тефтели куриные»:

Грудка куриная Сало Чеснок Рис коричневый Соль Перец черный Яйцо куриное Вода Сливки

Тэги: тушить, горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

595

Салат "Виолетта" с маринованными огурцами

311
595
15495

483

Колбаса говяже-куриная

42
483
17608

286

Желе из топленого молока с шоколадом

57
286
16190

Комментарии и отзывы

8 марта 2017 года Колесникова Людмила #

Замечательные тефтельки!!!

9 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

7 марта 2017 года victoria ms #

Красота!

Людочка, замечательный рецепт!

9 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Солнышко.

5 марта 2017 года Суслик Маринка #

Замечательные тефтельки!

5 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо.

4 марта 2017 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

4 марта 2017 года mariana82 #

Отличные тефтельки!

4 марта 2017 года leontina-2014 #

Отличный рецепт, желаю удачи в конкурсе

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

4 марта 2017 года СНежк_а #

Тефтельки во

!!!!!! И хозяюшка под стать

С почином!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое.

4 марта 2017 года Dama-Lorik #

Вкусные и аппетитные тефтели!

Замечательные фото!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

4 марта 2017 года lelikloves #

Людочка, отличные тефтели

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо.

4 марта 2017 года Алевтина Семенова #

Аппетитные тефтели!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

4 марта 2017 года chapushil #

Замечательные тефтели. Плюс фото не постеснялась сделала.!!!!!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Павел, спасибо, а чЁ стесняться то...

4 марта 2017 года chapushil #

Ну не знаю, мою жену ядерной ракетой не заставишь фотографироваться

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ну, ты уж ракету не применяй, да еще ядерную, пусть без фото. А сам давай догоняй, фото + рецепт и на конкурс.

4 марта 2017 года chapushil #

Договорились- к 8 марта созрею как раз

4 марта 2017 года Svetttttt #

Чудесные тефтели! А чего ты глаза опустила, стесняисси? Я так так прямо боюсь.

Умница, ты просто умница!!!!!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Света, ничего не бойся, разве мы дадим в обиду... Приходи скорее , мне одной скучно и ... тревожно - мужчины наступают.

4 марта 2017 года Kuss #

Отличные тефтельки!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, благодарю.

4 марта 2017 года Юта-2015 #

И тефтели хороши!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

4 марта 2017 года Людмила НК #

Людмила, с почином!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, тезка.

4 марта 2017 года sibir77 #

А вот и Людочка с тефтельками!!!! Умница, первой быть всегда непросто!!!! Мой балл тебе в поддержку!!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Тонечка, благодарю, жду вас всех здесь.

4 марта 2017 года мисс #

"Вот и всё, а ты боялась...

" Классное начало, у меня ещё раскачка три дня точно, у меня в выходные - выходные)). Классный рецептик.

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Эт точно "Вот и всё, а ты боялась... , лиха беда - начало.
Давай раскачивайся, подкачай супруга и вперед !

Спасибо, что заглянула.

4 марта 2017 года лялич #

Люблю такое.

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Угощайся, Лариса. Спасибо за визит.

3 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Очень аппетитные тефтели и прекрасная подача

И расчудесный обворожительный повар

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женя, спасибо. Очень приятен твой комментарий.

3 марта 2017 года ved-marina #

Людочка, какая вкуснятина!

Фото такие аппетитные

, так и хочется утащить всю тарелочку!

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марина, спасибо, бери - это порция на одного человека.

4 марта 2017 года ved-marina #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тефтели куриные

Ингредиенты для «Тефтели куриные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели куриные»:

Похожие рецепты

Запечённые мясные котлеты с лисичками

Котлета с рисом

Мясные котлеты с гречкой и кабачком

Капеллетти по-романски

Мясные ежики в сметане с томатами

Биточки в тесте

Кексики из фарша с сырной начинкой

Котлеты из чечевицы и индейки

Подливка с фаршем и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Виолетта" с маринованными огурцами

Колбаса говяже-куриная

Желе из топленого молока с шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!