Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 9 марта 2017, 13:16
  • 8181

Куриная запеканка-суфле с кускусом

Рецепт: Куриная запеканка-суфле с кускусом

Нежнейшая куриная запеканка, похожая на суфле. С пикантными нотками чернослива и бекона. Её можно делать порционной, можно в большой форме. Если исключить бекон - блюдо становится вполне диетическим. Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Куриная запеканка-суфле с кускусом»:



Рецепт «Куриная запеканка-суфле с кускусом»:

Я использовала кускус ТМ "Мистраль"

Залейте его кипятком, накройте крышкой и оставьте на 8-10 минут, чтобы он набух

Чернослив промойте, залейте кипятком на 5 минут, слейте воду, обсушите на салфетке и мелко нарежьте

Мелко нарежьте бекон и лук, поджарьте их вместе

Если готовите диетический вариант - пропустите этот шаг

Смешайте кус-кус с беконом, луком и черносливом

Я готовила суфле из куриных грудок. Можно взять индейку или готовый куриный фарш.

Если ваш блендер мощный - он справится и так, но если не уверены - то сначала измельчите филе на мясорубке.

Я нарезала филе кусочками и измельчала его блендером. Постепенно подливайте молоко, чтобы филе превращалось в нежную массу

Вот такой однородный фарш у вас должен получиться

Добавьте сюда приправленный кус-кус и соль по вкусу, перемешайте

Этого количества мне как раз хватило на 4 порционные формочки диаметром 8 см. Смажьте их маслом и выложите фарш, разровняйте мокрой ложкой

Поместите формочки в духовку. Готовьте 35-40 минут при температуре 180 градусов

Если вы хотите совсем диетический вариант, то поставьте формочки в пароварку на это же время.

Вкусное нежное суфле к вашему обеду или ужину готово. На гарнир отлично подойдет овощной салат.















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная запеканка-суфле с кускусом
Описание: Нежнейшая куриная запеканка, похожая на суфле. С пикантными нотками чернослива и бекона. Её можно делать порционной, можно в большой форме. Если исключить бекон - блюдо становится вполне диетическим. Пробуйте!


Фотографии «Куриная запеканка-суфле с кускусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось,чернослив не добавляла.
очень симпатично получилось!! Спасибо!
Какая прелесть! Забрала на пробу!
А Вы такая хорошенькая,видно,что добрый человечек!
огромное спасибо за такие приятные слова!!
Добрый день! Очень вкусное суфле, хорошо гармонирует с черносливом. Я взяла куриные бедра и грудку, убрала весь лишний жир, ничего не обжаривала, пол-луковицы измельчила в блендере до пюре и получился слишком выраженный запах лука (в следующий раз положу лука меньше!). Запекала в силиконовых формочках для кексов, хорошо получилось, легко вынулись. Мне очень понравилось, утром даже на бутербродик хорошо подошло. Дети также ели, хотя без восторга) Но, главное, ели))) Благодарю, рецепт хороший и не сложный.
Только что приготовила, только без чернослива и бекона! Очень понравилась запеканка и мне и дочке. Очень легкая и готовится быстро, что немаловажно. Отличная альтернатива котлеткам. Всем советую попробывать. Списибо за рецепт!
огромнейшее спасибо за доверие!! Очень рада, что понравилось!!
Спасибо за рецепт. С первого раза получилось вкусно, а значит дальше будет еще вкуснее *))
очень приятно! Спасибо!
Сытное и вкусное блюдо!
Я вот не могу понять, чем я занималась 9-го марта, что умудрилась рецепт пропустить?

Ох, Антонина, так и манишь ты своими рецептами, так и манишь!
Я вот не могу понять, чем я занималась 9-го марта...

Наверное подарки разбирала и цветочки нюхала!!

Спасибо, Свет!! Попробуй при случае!!
Так мало того, что не помню, чем занималась, так еще аж два раза про это сообщение отправила
Ну что, в план себе вписала
Я вот не могу понять, чем я занималась 9-го марта, что умудрилась рецепт пропустить?

Ох, Антонина, так и манишь ты своими рецептами, так и манишь!
Тонечка, спасибо за рецепт! Диетические и практично! Единственное что не понравился чернослив (
Оля, может просто Вы не любите сочетание курицы с сухофруктами??
Но все равно спасибо за доверие и фотоотчет!
Нет, мне как раз понравилось
А детишкам, как я их не обманывала не понравилось, попросили все выковырять
Прелестный рецепт! Спасибо, забрала в КК!
на здоровье!!!
Тоня, я тебе делала комплимент? На всякий случай повторюсь, ты прекрасна! Запеканка дивная!
Людочка, даже если делала, мне все равно приятно и я рада тебя видеть в гостях!!!!
Вкусная запеканка
спасибо
Ща немножко под столом полежу и напишу....
Ну вот, пришла в себя)) Я поражена до глубины души этим изящным, оригинальным и в то же время простым рецептом!! Суфле для меня ассоциировалось с разделением яиц на белок и желток, взбиванием белка, запеканием на водяной бане и пр. ужасами, а этот рецепт - вполне реальный вариант. Спасибо милой хозяюшке!))
Спасибо.
А под столом-то по какому поводу?
Пошутила я - ну, типа от удивления в обморок упала!)))


а я думала от смеха )))
Классная запеканка!
Очень вкусно и нежно!
спасибо!!
Тонечка, аппетитная какая, очень интересная запеканка! Шикарные фотографии! Очаровательная хозяюшка!
Иришенька, спасибо милая моя!
Чудесный рецепт! Очень вкусно и нежно!
благодарю!
Тонечка, чУдное суфле Очень аппетитно и ярко
Женя, спасибо!!
Тонечка, отличная запеканочка! Очень-очень вкусно!
Света, спасибо!
Тонечка, спасибо за рецепт Очень аппетитные фот-ки
спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1091 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки