На поваренке различное множество рецептов всевозможных салатов, но точно такого же, я лично, не увидела. Начну с того, что сочетание продуктов в данном рецепте являются немного "специфическими" для некоторых людей. К слову сказать, одна моя знакомая и в мыслях не допускает сочетание ананаса и мяса и уж тем более чеснока вместе, а мне очень нравится. Мой излюбленный салат это (классическое) сыр, чеснок, ананас, майонез (иногда с курицей). Но как-то раз я решила поэкспериментировать и получился... Вот такой вариант, который я хочу предложить поварятам. Моей семье очень понравилось, они оценили и теперь просят на все праздники и не праздники тоже. Если описание понравится и вам, то пробуйте, делайте, экспериментируйте, меняйте по своему вкусу, итак...
MGKПоваренок 1 уровня
- 15 марта 2017, 15:54
- 6879
Салат "Любимый" с креветками и курицей
Ингредиенты для «Салат "Любимый" с креветками и курицей»:
- Грудка куриная (Из одной грудки мне понадобилось примерно 350 гр.) — 1 шт
- Креветки (Замороженные. На исходе грамм 200) — 600 г
- Ананас (большая банка 820 гр. или 2 по 580 гр., но не меньше) — 1 бан.
- Сыр твердый (У меня была смесь сыров поэтому вес сыра приблизителен, но не меньше (пармезан и тильзитер)) — 300 г
- Чеснок (Я люблю острое, но такое количество мне показалось оптимальным, для себя я бы ещё добавила)) — 6 зуб.
- Яйцо куриное (Я использовала 4,5 (половинка просто была уже)) — 4-5 шт
- Майонез (Добавляйте по вкусу, сразу уточню: из-за сыра салат требует много майонеза чтобы он не был "сухим") — 1 стак.
- Сок лимонный (Для креветок) — 2 ч. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец лимонный (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3411.8 ккал |
белки
284.1 г |
жиры
224.3 г |
углеводы
61.5 г |
| Порции | |||
| ккал 682.4 ккал |
белки 56.8 г |
жиры 44.9 г |
углеводы 12.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.4 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат "Любимый" с креветками и курицей»:
-
Вот все ингредиенты уже в готовом виде:курица, креветки, ананас, сыр, чеснок, яйца, специи.
-
Креветки отварить любимым способом, очистить, нарезать пополам добавить лимонный сок и немного сахара, перемешать и отставить настояться. Этот шаг можете пропустить, мне нравится так.
-
Тем временем нарезать не крупными кубиками яйца.
-
Порезать средними кубиками ананас (или крупными, на свой вкус, но не мельчить!)
-
Куриную грудку на салаты я всегда запекаю в фольге с солью, перцем и чесноком, мне так нравится больше, она получается... сочнее и ароматнее что-ли...
Грудку без кожи порезать средними кубиками. -
Добавить креветки и пропущенный через чесночницу чеснок.
-
Добавить сыр, соль, перец чёрный (я ещё добавляю лимонный) - по вкусу и перемешать.
Дать немного настояться, хотя бы час, а лучше убрать в холодильник на ночь. -
Заправить майонезом и подавать к столу. Можно подать в половине ананаса.
Всем хорошего дня!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2017 года Kuss #
3 апреля 2017 года MGK # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Татьяна Хрусталёва #
16 марта 2017 года MGK # (автор рецепта)
15 марта 2017 года shevakovas #
16 марта 2017 года MGK # (автор рецепта)
15 марта 2017 года Edem-ka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: