Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 3 ноября 2008, 18:47
  • 12324

Медовая форель

Рецепт: Медовая форель

Вариант приготовления малосольной рыбки. Очень вкусно!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Медовая форель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
477.1 ккал 		белки
87.8 г 		жиры
10 г 		углеводы
8.9 г
100 г блюда
ккал
82.3 ккал		 белки
15.1 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
1.5 г

Рецепт «Медовая форель»:

Форель помыть, обсушить, удалить кости.
Автор рецепта советует снять кожу, я, правда, не снимала.
Смешать лимонный сок, мёд и соль.
Натереть хорошенько этим маринадом рыбку со всех сторон.
Положить в ёмкость (сверху лучше положить тарелочку и придавить грузом).
Поставить в холодильник на два дня.
Приятного вам аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: праздник ужин завтрак закуска

Вкусы: медовый рыбный пикантный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовая форель
Рецепт: Медовая форель

Вариант приготовления малосольной рыбки. Очень вкусно!

Ингредиенты для «Медовая форель»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Медовая форель» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный простейший рецепт! Вкусная малосольная рыбка получилась без явно-выраженных медового и лимонного акцентов. Для завтрака великолепно. У меня именно форель, солила со шкуркой, в холодильнике выдержала 2 дня, как в рецепте. Автору благодарность!
Если присутствует кислая составляющая, то это уже маринованная рыба, да. Я предпочитаю мариновать после посола, а применение меда очень одобряю, часто так делаю.
Ловите отчетик. Немного непривычный вкус получился, но тем не менее вкусно!
Очень разочарован. Придавленная рыба отдала весь свой жир, а лимонный сок ее задубил. В итоге два куска нежнейшей семги превратились в пересоленную горбушу.((
Спасибо за рецепт
Извините вовремя не ответила. Рыбка получилась чудесная, самый удачный вариант из всех, что я пробовала! Сегодня солю опять, к Новому году! С праздником Вас!
Вчера засолила форель по Вашему рецепту. Жду, но сомневаюсь. Кажется соли многовато, да и от лимонного сока немного изменился цвет. Завтра обязательно напишу, что получилось.
+++засолила кету по этому рецепту, тоже очень вкусно вышло, спасибо!
Ответ пользователю Ягода. Можно в этом маринаде солить семгу. Это не принципиально. Принципиально было то, то я, как автор рецепта, предпочитаю солить форель.
Не поверил Вам, что вкусно!Сделал на пробу!Зачем я это сделал! А потом ещё и ещё и ещё... Не могу я столько жрать! Я лопну! Люди добрые не делайте рыбу по этому рецепту - помрёте... от обжорства и наслаждения! ]:->
С медом не пробовала Надо будет приготовить
Спасибо, рецепт интересный, но у меня вопрос:-почему нельзя так посолить семгу? Здесь бывает рыба под названием LOSOS и она больше похожа на семгу, а форель только речная ( по 300-400 гр.).
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Супер рыбка получилась спасибо Ленок фотка прилагается спасибо
Ух, Леночка, форель моя любимая рыбка, я ее солю по два раза на неделе бывает!!!!! Спасибо тебе, теперь попробую по твоему!!!! +++++
Ленусь, рыбка-СУПЕР!
Рыбка получилась ооочень вкусная Спасибо за рецепт!+++++
До в том то и дело что вкусная!!! Просто очень быстро ушла,даже младшая дочка ела
Рыбку то я на стол делала а они попробовали и всю слопали....
Лена а как ты рыбу так режешь что она такими красивыми пластами получается? У меня инвалиды выходят.....Вот я все решаю если нарезать опять съедят, а не нарезать потом времени не будет......
Леночка рыбка вышла прям ужасная..... Закончилась 2дня назад. Пришлось топать в магазин за новой...Засолила теперь целую рыбину,надеюсь до субботы хватит. Для того чтобы она не обветрилась в холодильнике когда стоит уже соленая,я ее маслом чуть смазала... Супер рыбка!!!
КАК УЖАСНАЯ?
НЕВКУСНАЯ?
А я храню в холодильнике в фольге в пластиковой коробочке (открыто).
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"
Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки