Суп с морской капустой, сайрой в консервах и киноа. Замечательный супчик)
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 17 марта 2017, 11:42
- 8820
Суп с морской капустой и сайрой
Ингредиенты для «Суп с морской капустой и сайрой»:
- Капуста морская (в консервах-салат Дальневосточный) — 1 бан.
- Сайра (в консервах-в собственном соку) — 1 бан.
- Киноа (ТМ МИСТРАЛЬ) — 1/4 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Петрушка (сухая) — 1 ч. л.
- Укроп (сухой) — 1 ч. л.
- Перец душистый — 3 шт
- Перец черный — 5 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль (морская) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1925.5 ккал |
белки
82.3 г |
жиры
95.4 г |
углеводы
171.7 г |
| Порции | |||
| ккал 481.4 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 42.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Суп с морской капустой и сайрой»:
-
Ставим кастрюлю с водой 1,5 л на огонь, доводим до кипения и выкладываем киноа. Варим 10 минут, а тем временем готовим продукты. Открываем банки. Рыбу разминаем ложкой, а капусту откидываем на дуршлаг и промываем. Режем лук, картофель и натираем морковь на тёрке.
-
Выкладываем к киноа морковь и лук. Варим минут 5 и кладём картофель. Ещё варим минут 10. Выкладываем морскую капусту и сайру. Варим ещё минут 10.
-
Специи для супа.
-
Выкладываем специи и наливаем в суп 1 ст л оливкового масла. Ещё варим 3 минутки и суп наш готов.
Наверняка немногие знают, что сайра, пусть даже и в консервированном виде, способна восполнить в организме человека суточную норму аминокислот. Ведь при выборе того или иного рыбного продукта, люди в основном полагаются на свои вкусовые пристрастия. К тому же немаловажным фактором в предпочтениях потребителя выступает презентабельный внешний вид. Консервированная рыба имеет крупные куски, из которых быстро и легко готовятся холодные закуски, супы, и которые можно подавать в виде дополнения к самостоятельным блюдам. Морская капуста тоже очень полезна для организма.
А вот полезные свойства киноа:
В состав киноа входят 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Она содержит витамины: В1, В2, РР, В5, В6, В9, холин, бетаин, Е, А, бета-каротин и лютеин; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, натрий, цинк, марганец, медь, селен. Киноа очень полезна для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и диабетом. Она снижает уровень сахара и холестерина в крови, а также обеспечивает надёжную защиту.
В итоге: суп очень полезен и вкусен!!!
Суп также подойдёт во время Поста, когда разрешена рыба.
Пробуем)
А вот полезные свойства киноа:
В состав киноа входят 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Она содержит витамины: В1, В2, РР, В5, В6, В9, холин, бетаин, Е, А, бета-каротин и лютеин; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, натрий, цинк, марганец, медь, селен. Киноа очень полезна для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и диабетом. Она снижает уровень сахара и холестерина в крови, а также обеспечивает надёжную защиту.
В итоге: суп очень полезен и вкусен!!!
Суп также подойдёт во время Поста, когда разрешена рыба.
Пробуем)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта Людмила Козеева #
27 марта Okoolina # (автор рецепта)
14 января 2019 года Irish82 #
14 января 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года inna_2107 #
11 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года mtata #
11 ноября 2017 года inna_2107 #
19 апреля 2017 года inna_2107 #
19 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
28 марта 2017 года stark2 #
В немецком магазине на полочке с русскими продуктами была сегодня только скумбрия в банке, её и использовала для супа.
Морковь и лук пассеровала пару минут на оливковом масле и добавила в самом конце.
Когда суп настоялся, стал ещё вкуснее.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
28 марта 2017 года mtata #
28 марта 2017 года stark2 #
Тарелочку мне сестра привезла недавно с Майорки
28 марта 2017 года mtata #
28 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
20 марта 2017 года Slobodka #
Большое спасибо за-рецепт!
20 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
19 марта 2017 года veronika1910 #
19 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Суслик Маринка #
19 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
18 марта 2017 года alexar07 #
18 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года mamitarosa #
18 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Ирушенька #
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Мария Ланцева #
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Елена Голошейкина #
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/115062/
17 марта 2017 года Елена Голошейкина #
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Елена Голошейкина #
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года das114 #
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года gorelgena #
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года gorelgena #
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Жен Жен # (модератор)
17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: