Нежное сочетание куриного мяса и фруктов. Использование сковородки, формы, ножей и контейнеров для специй от Scarlett приветствуется.
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 3 ноября 2008, 20:27
- 9972
Куриные рулеты с плавленым сыром и курагой
Ингредиенты для «Куриные рулеты с плавленым сыром и курагой»:
- Грудка куриная (филе) — 4 шт
- Курага (примерно) — 200 г
- Сыр плавленый (можно больше, по вкусу) — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2129.5 ккал |
белки
319.6 г |
жиры
42.8 г |
углеводы
115.6 г |
| Порции | |||
| ккал 532.4 ккал |
белки 79.9 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 28.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.5 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Куриные рулеты с плавленым сыром и курагой»:
-
Филейки разрезать вдоль, но не до конца, а так, чтобы можно было разложить "сердечком".
-
Вот так.
-
Отбить слегка, посолить, поперчить.
-
Яйца взбить с майонезом, солью и перцем.
-
Поджарить омлетик.
-
Вот готовый.
-
Филейки смазать плавленным сыром.
-
Измельчить курагу, можно добавить орешки, развести немного (я развела просто водой кипяченой, можно добавить лимонного сока).
-
Намазать курицу курагой (если любите более выраженный вкус фруктов - побольше, если нет - то только с 1 края), поперчить.
-
Уложить полоску омлета,
-
Свернуть рулетики, закрепить шпажками деревянными,
-
Разогреть сковородку, чуть капнуть масла, обжарить рулетики на довольно приличном огне,
-
Чтобы зарумянились (упустила, чуть больше подпалила...).
-
Выложить формочку фольгой, смазать маслом (не лить, а именно смазать).
-
Укладываем рулетики, капаем немного водички, прикрываем второй частью фольги. запекаем минут 20-25 при 200 градусах.
-
Открывать аккуратно, из-под фольги пойдет горячущий пар!
-
Гарнируем свежим овощным салатом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2012 года кухаренок #
4 января 2010 года Надика deleted #
5 января 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года Catherin #
23 сентября 2013 года пани Кася # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года Catherin #
9 мая 2009 года Konniia #
2 декабря 2008 года nata777 #
2 декабря 2008 года ladushka #
2 декабря 2008 года Meotida #
2 декабря 2008 года Татуша #
10 ноября 2008 года Lacoste #
11 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
5 ноября 2008 года tat70 #
4 ноября 2008 года Meotida #
4 ноября 2008 года КолючкА #
3 ноября 2008 года GadenKa #
3 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
4 ноября 2008 года GadenKa #
3 ноября 2008 года elena_110 #
3 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: