• 6 апреля 2017, 19:47
  • 31998

Салат "Пасхальный" с печенью и орехами

Рецепт: Салат Пасхальный с печенью и орехами

Совсем скоро православные будут отмечать праздник Святой Пасхи. Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить вместе со мной салат "Пасхальный". Такой салат займет достойное место на праздничном столе. Насыщенный вкус салату придают обжаренные кедровые орешки.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Пасхальный" с печенью и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1968.4 ккал
белки
92.3 г
жиры
154.8 г
углеводы
73.5 г
100 г блюда
ккал
234.3 ккал
белки
11 г
жиры
18.4 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Салат "Пасхальный" с печенью и орехами»:

  • Репчатый лук порезать мелкими кубиками.

  • В миску добавить порезанный репчатый лук.
    Обдать кубики лука кипятком для удаления горечи.
    Откинуть лук через дуршлаг. Немного обсушить.

  • Говяжью печень отварить в подсоленной воде.
    Натереть на крупной терке.

  • Картофель отварить в подсоленной воде.
    Натереть на крупной терке.

  • Морковь отварить.
    Натереть на крупной терке, оставив небольшой кусочек для оформления блюда.

  • Яйца натереть на крупной терке.

  • Хочу обратить внимание, прежде чем приступить к приготовлению салата, емкость, в данном случае миску, выстлать пищевой пленкой для удобства выемки готового салата!

    Картофельную соломку выложить в миску, распределить ровным слоем по внутренней части миски, слегка прижимая.

  • Смазать картофель тонким слоем майонеза.

  • Добавить морковную соломку, слой разровнять.
    Смазать слегка майонезом.

  • На слой моркови выложить часть печеночной соломки, разровнять.

  • Смазать слегка майонезом.

  • На слой печеночной соломки добавить яичную соломку.
    Слой разровнять.
    При необходимости добавить по вкусу соль.

  • Далее следует слой кубиков лука.

  • Затем вновь оставшуюся часть печеночной соломки.

  • Слой печеночной соломки смазать слегка майонезом.

  • Затем миску перевернуть, удалить пищевую пленку.
    Смазать нижнюю часть салата тонким слоем майонеза.

  • Кедровые орехи слегка обжарить.
    Посыпать нижнюю часть салата кедровыми орехами.

  • Украсить салат по вкусу.
    Из моркови можно приготовить розы, оформить листочками петрушки.

    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Пасхальный" с печенью и орехами
Рецепт: Салат Пасхальный с печенью и орехами

Совсем скоро православные будут отмечать праздник Святой Пасхи. Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить вместе со мной салат "Пасхальный". Такой салат займет достойное место на праздничном столе. Насыщенный вкус салату придают обжаренные кедровые орешки.

Ингредиенты для «Салат "Пасхальный" с печенью и орехами»:

Фотографии «Салат "Пасхальный" с печенью и орехами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Какой интересно-вкусный и красиво оформленный салатик ! Гости век не догадаются, что там внутри! Спасибо автору! Возьму в пасхальное меню
Спасибо. Готовьте с радостью
Возьму на вооружение. Состав замечательный и неизбитый
Танюшенька, ты вся в трудах, аки пчела
Оболденный салат!!!СУПЕР!!! будем пробовать!!!
Танюшенька, ты вся в трудах, аки пчела
И не говори
будем пробовать!!!
Ленусик приготовь обязательно. Салатик простой, без каких либо заморочек.
Еще один шедевр с любимыми ингредиентами)). Забрала .
Салат вкусный! оформление просто выше всяких похвал очень подходит к пасхальному столу, беру себе на вооружение!
Спасибо!
Спасибо за рецепт. На Пасху вместо морковки посаду сверху вареное перепелиное яйцо в кучку зеленой петрушки. А бока украшу консервированной кукурузкой. И принесу сватам вместе с паской и крашеными яйцами.
Очень вкусный и красивый салат
Спасибо!
Что то подобное делала но здесь очень понравилось оформление спасибо!!! И мне кажьтся вместо кедровых орешков можно использовать миндальную стружку?!
И Вам спасибо за внимание к рецепту
Прекрасное украшение праздничного стола Утащила в к/к,на Пасху обязательно приготовлю
Спасибо за внимание к рецепту. Готовьте с радостью Салатик простой, ингредиенты все доступны. Вкус Вас порадует непременно.
И оформление, и идея - просто отпад!!
Спасибо!
Вам спасибо!!!
Потрясающее оформление салата
Спасибо. Оля!
Спасибо огромное за рецептик салата. Обязательно приготовлю.
Очень аппетитный салатик Великолепная подача
Спасибо!
Делаю почти такой же, только лук обжаренный и печень куриная обжаренная. Она тогда сочнее и меньше берет майонеза. Ну и форму я делаю обычную теперь попробую так. Спасибо.
Очень оригинально)))
Спасибо
Если кто не любит печень, можно заменить на язык. Отлично получается.
Отличный рецепт!
Мне кажется логичнее луковый слой поверх печени, а не яиц
Простой в приготовлении, но очень элегантно поданный салат!
Спасибо, Машенька
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки