• 11 апреля 2017, 17:27
  • 6157

Банановый кекс "Арабская сказка"

Рецепт: Банановый кекс Арабская сказка

Ароматный, насыщенный кекс с бананами. Нежный и легкий по текстуре. От большинства своих собратьев не имеет "квелой" и липкой консистенции, присущий банановой выпечке. Доступные и простые продукты и легкость в приготовлении не оставят вас равнодушными. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Банановый кекс "Арабская сказка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3082.2 ккал
белки
54.4 г
жиры
117.1 г
углеводы
463.9 г
100 г блюда
ккал
244.6 ккал
белки
4.3 г
жиры
9.3 г
углеводы
36.8 г

Рецепт «Банановый кекс "Арабская сказка"»:

  • Яйца взбить с сахаром, ванилином и лимонной цедрой до белой пены. Добавить мягкое масло и поломанные на кусочки бананы. Лучше брать переспелые бананы и мягкие. Взбить миксером минуты 2, до однородного состояния.

  • Всыпать разрыхлитель, муку и хлопья. Взбить совсем не долго. Тесто как жидкая сметана, стекает с ложки. Оставить тесто постоять минут 10. Дальше вылить тесто в предварительно смазанную растительном маслом форму и отправить в духовку при 170-160 гр около часа. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.

  • Готовый кекс остудить и полить сверху сметанной заливкой. Для этого взбить миксером на больших оборотах в течении минуты сахарную пудру и сметану.

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый кекс "Арабская сказка"
Рецепт: Банановый кекс Арабская сказка

Ароматный, насыщенный кекс с бананами. Нежный и легкий по текстуре. От большинства своих собратьев не имеет "квелой" и липкой консистенции, присущий банановой выпечке. Доступные и простые продукты и легкость в приготовлении не оставят вас равнодушными. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Банановый кекс "Арабская сказка"»:

Фотографии «Банановый кекс "Арабская сказка"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! Бананы в выпечки не очень люблю, но ваш рецепт показался вкуснее😊 Пеку сейчас. Правда, сметану в тесто добавила 🤦‍♂️не дочитала рецепт, подумала, что, наверное, забыли написать 😊 Надеюсь, не испорчу
Жду прям с нетерпением!!!
Вот удачно я перезревшие бананы пристроила! Структура именно кекса получилась - влажная и крошащаяся. Я добавляла ещё около столовой ложки лимонного сока и немного молотой цедры. Возможно, что дополнительный лимонный сок благотворно повлиял на разрыхлитель Дочка от крема отказалась, сказала, что и так вкусно Большое спасибо за рецепт
Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта рада что рецепт понравился и пригодился. Готовь с удовольствием
К сожалению, сегодня не мой день банановой выпечки, совершенно не получился. Хотя всё делала по рецепту. Клеклый и тяжелый "кирпичик" вместо нежного кексика..
Спасибо за рецепт. Но вряд ли я его буду повторять
Очень жаль, что кекс не удался. Он такой вкусный, и в принципе не хлопотный рецепт. Не знаю, что пошло не так, но жаль.
Скорее всего, сегодня просто не мой день для этого кекса..
У меня не получился вообще. Клеклая малосъедобная масса...по количеству брала точь в точь как в рецепте, только бананов 2. Видимо, это не мое, не судьба.
Печально
Здравствуйте! Большое спасибо за такой вкусный и ароматный кекс! У сынишки недавно расстройство животика случилось, и пришлось посадиться на нежирно-бесфруктовую диету. Бананы лежат, темнеют, сама я их просто так не очень люблю...И вот попадается после некоторых поисков ваш рецепт - где нужны именно 3 очень зрелых банана! В общем, сахара я по привычке уменьшила (сильно сладкое не люблю) (положила где-то грамм 80). Бананы подавила вилкой до состояния пюре. Пекла в рамекинах. Духовка старенькая, ставила 200 градусов на 30-40 минут где-то. Внутри они вышли немного влажноватыми (чуть-чуть), но были вполне себе пропеченые. Очень вкусные и сытные! Сынишка (мы уже начали выходить из диеты) и муж их тоже уплели с удовольствием. А глазурь я не делала вообще. Миксер сломался, а сметаны не было.
Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта рада что рецепт понравился и пригодился. Готовь с удовольствием
Олечка, безумно вкусный кекс! Понравился и маленьким, и взрослым. Соседка зашла на минутку, сказала, что только пустой чаёк попьёт, а съела три кусочка.
Большое спасибо за рецепт.
PS. Только внешне у меня совсем невзрачный, какой-то тёмненький.
Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта рада что рецепт понравился и пригодился. Готовь с удовольствием
Оленька, красивый кекс! Какой аппетитный в разрезе!
Спасибо
Оленька, огромное спасибо за рецепт замечательного кекса! Очень вкусно, нежно, ароматно! Мы в полном восторге! Буду его печь ещё не один раз!
Леночка, красавец-кекс!
Светочка, спасибо тебе огромное за внимание и поддержку!
Ответ для hellena2013
Леночка, симпатичный кекс, а украшен как интересно
Галочка, большое спасибо!
Ответ для hellena2013
Спасибо моя хорошая за доверие и столь высокую оценку . Очень приятно что рецепт понравился и пригодился. Готовь с удовольствием
Ответ для hellena2013
Леночка, сказочный кекс!
Оленька, большое спасибо, милая!
Ответ для hellena2013
Замечательный кекс, Лена!
Вероничка, большое спасибо!
Отличный рецепт,я сделала и получился точно как на фотобуду всегда делать по этому рецепту !спасибо большое автору !!
На здоровье
Действительно совсем не "квелый" кекс. С насыщенным банановым вкусом и ароматом. Моим домашним понравился
Спасибо огромное за доверие и теплые слова рада что рецепт понравился и пригодился. Готовь с удовольствием
Олечка,очень соблазнительно-красиво выглядит кекс!Спасибо,забрала! Вся в предвкушении!
Спасибо
Ну очень вкусный кекс! Съели вдвоем за 1 день)) большое спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие и теплые слова рада что рецепт понравился и пригодился. Готовьте с удовольствием
Кекс очень хорош!!! Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Судя по фотографии, у меня он получился более влажный, но, тем не менее, пропекся!!! Аромат бананов стоял на всю квартиру. Я еще добавила кусочки шоколада в тесто (банановая выпечка почему-то очень любит шоколад . Единственное, я не поняла, как тесто должно получиться жидким, если на 2 яйца идет почти 2 стакана муки и 50 грамм овсяных хлопьев? Поэтому, у меня муки ушло почти в 2 раза меньше и еще пришлось добавлять немного молока, так как тесто было крутовато. Но, все-равно, получилось очень вкусно. Обязательно буду готовить еще!!!
Спасибо за доверие и высокую оценку . Рада что кекс понравился и не разочаровал. Но вот почему так с жидкостью у вас получилось не знаю . Может бананы были не очень спелыми? Обычно когда их блендером пробиваешь они в такую жидкую кашицу превращаются, плюс яйца и масло. Ну мука может разная, но чтоб на столько? Не знаю
Клааассный вариант!!! Спасииибооо!!!
Спасибо
Кексик великолепный, супер
Благодарю
Оля, кекс - красавец!
Спасибо
Спасибо
Олечка, прекрасный кекс!
Спасибо
Замечательная выпечка
Спасибо
Впечатляющие фотографии у автора поэтому сразу начинают "чесаться" руки, хочется взяться за дело! Точнее за бананы, муку, кинуться молотить цедру, лихорадочно вспоминая "а есть ли в закромах хлопья и разрыхлитель? " Мне нужны только бананы... Значит только завтра миссия будет выполнима... Спасибо за рецепт!
С нетерпим буду ждать результата
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки