Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 18 апреля 2017, 19:06
  • 117240

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Рецепт: Заливной пирог с картофелем и сайрой

Дорогие друзья, спешу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежнейшего заливного пирога с картофелем и сайрой, который не требует совершенно никаких усилий. Зато каким вкусным получается пирог – просто ум отъешь! Обязательно попробуйте приготовить – вы об этом не пожалеете!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4087.9 ккал 		белки
102.7 г 		жиры
291.2 г 		углеводы
260.2 г
Порции
ккал
681.3 ккал		 белки
17.1 г		 жиры
48.5 г		 углеводы
43.4 г
100 г блюда
ккал
240.5 ккал		 белки
6 г		 жиры
17.1 г		 углеводы
15.3 г

Рецепт «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:

  • 1. Взбейте яйца с содой и солью.

  • 2. В отдельной емкости смешайте сметану с майонезом и добавьте ее в яичную массу. Взбейте все венчиком.

  • 3. В полученную массу просейте муку и замешайте тесто. По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.

  • 4. Лук мелко нашинкуйте, а консервы разомните вилкой. Все хорошо перемешайте между собой.

  • 5. Свежий картофель очистите от кожуры и натрите на терке.

  • 6. В жаропрочную форму, заранее выстланную пергаментной бумагой, вылейте большую часть жидкого теста и равномерно разложите начинку. Сначала картофель, а потом сайру с луком.

  • 7. Покройте пирог оставшимся тестом и уберите его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.

  • 8. Пирог готов! Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: выпечка обед полдник ужин

Вкусы: рыбный картофельный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливной пирог с картофелем и сайрой
Рецепт: Заливной пирог с картофелем и сайрой

Дорогие друзья, спешу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежнейшего заливного пирога с картофелем и сайрой, который не требует совершенно никаких усилий. Зато каким вкусным получается пирог – просто ум отъешь! Обязательно попробуйте приготовить – вы об этом не пожалеете!

Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Заливной пирог с картофелем и сайрой» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Готовится просто, начитавшись про то, что плохо отходит от формы, предусмотрительно использовала силиконовую. Слой картофеля рекомендую тоже подсалывать, иначе пирог выходит пресным. В целом рецепт на один раз, повторять почему-то не хочется. И специи, все-таки каких-нибудь специй туда надо, думала, что рыбного аромата хватит, но нет, скучноватый вкус.
приготовила сегодня на ужин этот пирог!мне безумно понравился!конечно маенеза я поставила только ложку!все остальное количество заменила сметаной очень низкой жирности!Начинку сделала из сардины в томате!и от себя добавила оливки и укроп!очень вкусно!сверху пирога посыпала сыром!семья довольна!спасибо за рецепт!не бойтесь эксперементировать ведь от вас зависит вкусно и сытно накормить семью!
Давно искала идеальный для себя рецепт. Делала в бумажных тарталетках (отстают плоховато, но мне необходимо было сделать в них) ,в следующий раз буду делать без них, как положено. Очень вкусно и всем понравилось!
Так же себе приобретала бумажные формочки, чтобы не прилипали приходилось смазывать предварительно маслом.
Готовила ваш пирог на выходных. Очень понравился. Даже сырое тесто было вкусным))). Абсолютно не жирно. Несмотря на мои некоторые опасения, всё отлично пропеклось, пирог был готов через 40 минут запекания в духовке (причем, моя духовка не очень хорошего качества). Картофель я присолила и поперчила...
В общем, все замечательно, спасибо. Есть желание пробовать печь этот пирог с другими начинками)))
Вам - успехов в кулинарии!
Почитал - есть много положительных отзывов. А знаете, мне вот не понравился пирог. 250г майонеза, вы серьезно? Женщины, которые постоянно следят за фигурой и чуть что, откажутся ЭТО есть? Я когда стал его накладывать, наложил около 120г и решил - неее, дальше перебор. Сайру выбрал не в масле специально, но к сожалению, вкус все равно жирноват. Причем это единственный вкус в пироге - когда жуешь рыбу. Картошка как тюря, возможно, лучше нарезать кусочками, добавить к ней побольше соли или специи, т.к. на вкус она пустая. Пирог испекся примерно за 70 минут, прилип к пергаменту (почти никогда такого не бывает, а тут прилип). Повторно печь не буду. Заливные пироги интересны мне (это был первый), но точно не с майонезом и с другой начинкой.
Мне кажется, что женщины, которые так пристально следят за фигурой в принципе готовят и едят совершенно другие блюда. Ну а в остальном... имеете право на своё мнение.
Пирог с консервами делала впервые. Приятно удивлена. Спасибо за идею. Буду экспериментировать еще не раз. Спасибо еще раз!
На здоровье! Очень рада, что понравилось!
Уже больше 10 лет делаю заливные пироги. Красивым и вкусным получается пирог из мяса и картофеля:
картофель нарезаем тонкими круглешками и спиралькой выкладываем на дно формы, которое предвари тельно смазываем. Мясо режем мелкими кубиками и перемешиваенм с нарезанным луком, все перчим и солим (не сильно) и выкладываем на картофель. Затем все заливаем тестом. Печется быстро. При подаче переворачиваем пирог картофелем вверх - он при этом имеет румяную корочку и красиво уложен.
Пеку и сладкие запливные пироги - получается что-то вроде шарлотки.
ЗдОрово! С начинкой всегда можно поэкспериментировать
↑Ответ для larisa saaman
Спасибо за идею!
Спасибо за идею) сегодня испекла. Правда с другой начинкой (буженина с луком и парочка завалявшихся сосисок), и сметаны не было, добавила кефира. Получилось, как на вашем фото) семья довольна) буду еще печь, по точному рецепту)
На здоровье! Действительно, начинку в этот пирог можно класть самую разную. Экспериментируйте!
Я тоже давно пеку такой пирог, и коллег угощала, и родных, всем нравится. Только я еще незадолго до готовности верх пирога смазывала чуть сметаной и посыпала тертым сыром, запекала до расплавления сыра. Тогда корочка не будет сухой, а будет аппетитной.
А в мульте спечотся или нет.
Не знаю, у меня её нет.
↑Ответ для Димка-1971
Да, в мультиварке печется хорошо! Где то на сайте есть этот рецепт для мультиварки, хэш тег: заливной пирог в мультиварке. Но мне не понравился, я делала с зеленым луком и яйцом., получился вкус плохого омлета, хотя гостям понравился.
↑Ответ для Димка-1971
А я готовилав мультикухне с капустой и яйцом мне понравился
Ещё мы с дочкой стали добавлять в муку высшего сорта ржаную. Особенно это хорошо было в пироге с грибами !!!
Рецепт простой, а пирог вкусный и сытный. Раньше я готовила заливные пироги с капустой. Теперь будем с рыбой тоже делать. Можно и с курицей.
Консервы рыбной не было, готовила со скумбрии, приготовленной на гриле.
ЗдОрово! Очень рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Очень вкусный и сочный пирог буду печь ещё однозначно, семья в восторге
Рада, что вам понравилось!
Я делала тесто смешивая сметану с простоквашей - тоже очень хорошо получается !
Отличный рецепт, который всегда получается. Одно отличие моего пирога от этого - свой я сверху посыпаю кунжутом))))
Спасибо! С кунжутом наверняка очень вкусно!
Такие пироги вкусны и реально временами выручают.С тестом решила вопрос кардинально:делаю как на оладьи и все.Очень вскусно с рыбой,с капустой,с сосисками или колбасой,с вареньем,с яблоками.В общем семья большая,извращаемся как можем)))
Согласна! Начинки можно разные делать)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки