Кто любит кокос и миндаль, оценят! Если сделать потоньше, печенье будет более хрустящее. Если как я, толщиной около 1 см, получит хрустящее сверху и мягкое влажное внутри печенье с характерным вкусом кокоса и оттенком миндаля. Также, это печенье подходит для тех, кому противопоказан глютен.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 24 апреля 2017, 23:11
- 4065
Миндально-кокосовое печенье
Ингредиенты для «Миндально-кокосовое печенье»:
- Стружка кокосовая — 100 г
- Мука миндальная (стакан 250 мл.) — 0.5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Сироп кленовый — 4 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Имбирь (молотый) — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
- Миндаль (лепестки для украшения) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2089.6 ккал |
белки
41.2 г |
жиры
180.2 г |
углеводы
95.4 г |
| Порции | |||
| ккал 209 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 18 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 486 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 41.9 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Миндально-кокосовое печенье»:
-
Смешать все компоненты в комбайне или вилкой до получения липкой гомогенной смеси
-
Разделить всю массу на 8-10 кусочков. Придать им форму шара. Вкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и приплюснуть до толщины не более 1 см. Выпекать при 180 градусах до зарумянивания. Честно скажу, как-то они не хотели румяниться, и я их перевернула. У меня ушло около 30 минут (толщину делала около 1 см)
-
Растопить шоколад на водяной бане и, после остывания печенья, смазать половинку каждого печенья. Обмакнуть в кокосовую стружку и миндальные лепестки.
Оставить до застывания шоколада. Я потом поставила в холодильник.
Печенье получается ароматное
Вот такое оно на разломе.
Его, конечно, получается мало. Но мы попробовали по парочке с чаем и теперь знаем, что это такое
Вот такое оно на разломе.
Его, конечно, получается мало. Но мы попробовали по парочке с чаем и теперь знаем, что это такое
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2017 года Марина Бархатова #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года lelikloves #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года Милучик #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года veronika1910 #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года lenchik1616 #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо за похвалу!!! Я старалась.
25 апреля 2017 года lenchik1616 #
25 апреля 2017 года dalyjo #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года Moravanka #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года Кир Рояль #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
И тебе спасибо!!!
25 апреля 2017 года Кир Рояль #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо, просветила.
25 апреля 2017 года Кир Рояль #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года Ирушенька #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года СНежк_а #
25 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года СНежк_а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: