Рекомендую попробовать рецепт бифштекса из соевого мяса. На вид его не отличить от обычного мясного бифштекса, однако по вкусовым качествам не оставил равнодушным всю семью, которая относилась к соевому мясу "так себе"! К тому же, вы удивитесь приятному чувству легкости и сытости одновременно, ведь соевое мясо нельзя назвать тяжелой пищей. Отличный вариант для тех, кто соблюдает посты, либо просто хочет облегчить и разнообразить рацион.
Рапунцель-2017Поваренок 1 уровня
- 27 апреля 2017, 15:13
- 3634
Рубленый бифштекс из соевого мяса
Ингредиенты для «Рубленый бифштекс из соевого мяса»:
- Мясо (соевое) — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Сода — 23 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Зелень — 2 пуч.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
593.9 ккал |
белки
5.3 г |
жиры
10.4 г |
углеводы
20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110 ккал |
белки 1 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Рубленый бифштекс из соевого мяса»:
-
1. В кипящей подсоленной воде отвариваем соевое мясо, откидываем его на дуршлаг и слегка отжимаем.
-
2. Мелко нарезаем болгарский перец.
-
3. Мелко нарезанный лук пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.
-
4. К луку добавляем соевое мясо, обжариваем 5 минут, постоянно помешивая.
-
5. Соевое мясо и лук измельчаем блендером, добавляем мелко нарезанный болгарский перец, немного зелени, соду, специи. Все перемешиваем, убираем в холодильник на час. Далее формируем из получившейся массы бифштексы и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
-
6. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут до образования золотистой корочки.
-
7. При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2019 года ольга алексеевна 2 #
2 мая 2017 года yana69 # (модератор)
29 апреля 2017 года Elizabet_88 #
28 апреля 2017 года Елена Превкусная #
Как то неприглядно оно выглядит на прилавках магазина...
28 апреля 2017 года wordberry #
28 апреля 2017 года Елена Превкусная #
27 апреля 2017 года СНежк_а #
27 апреля 2017 года ogiway #
Возможно, Вам повезло больше.
27 апреля 2017 года vitaatelier #
28 апреля 2017 года ogiway #
28 апреля 2017 года Елена Превкусная #
28 апреля 2017 года ogiway #
28 апреля 2017 года Елена Превкусная #
Дык по мне лучше без мяса, чем соевое. Это тоже самое, что пытаться заменить деревенское сливочное масло дешевым маргарином.
28 апреля 2017 года ogiway #
28 апреля 2017 года Елена Превкусная #
Не понравилось совсем. Лучше настоящее из молока!
28 апреля 2017 года ogiway #
29 апреля 2017 года Елена Превкусная #
29 апреля 2017 года ogiway #
30 апреля 2017 года Елена Превкусная #
30 апреля 2017 года ogiway #
23 мая 2017 года wowan5 #
https://www.povarenok.ru/blog/show/53921/
23 мая 2017 года ogiway #
23 мая 2017 года wowan5 #
если интересно то тут я писала
https://www.povarenok.ru/blog/show/53921/
28 апреля 2017 года vitaatelier #
29 апреля 2017 года ogiway #
29 апреля 2017 года vitaatelier #
30 апреля 2017 года ogiway #
28 апреля 2017 года Марина Бархатова #
28 апреля 2017 года ogiway #
28 апреля 2017 года Марина Бархатова #
28 апреля 2017 года ogiway #
29 апреля 2017 года Рапунцель-2017 # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года ogiway #
27 апреля 2017 года Рапунцель-2017 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года kritikessa #
27 апреля 2017 года Рапунцель-2017 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Ирушенька #
Когда на презентации блюд из соевого мяса пробовала подобное блюдо. Так мне понравилось. Но самой не удалось вкусно приготовить. С тех пор даже и не пыталась. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: