• 6 мая 2017, 8:08
  • 2615

Рис с яйцом и весенней зеленью

Рецепт: Рис с яйцом и весенней зеленью

На даче весной раздолье! Мне говорили!))) Первая зелень – лучок зеленый, укроп нежный, шпинат, щавель. Да и редис уже краснеет бочками, а значит, ботва наросла! Как всем этим себя не порадовать! А чтоб не совсем пусто-зелено, добавим яйца рис. Лучше всего –жасмин от «Мистраль» - и вкус нежнейший, и готов за 15 минут! Поехали!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рис с яйцом и весенней зеленью»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5826.3 ккал
белки
166.7 г
жиры
117.1 г
углеводы
1023.9 г
100 г блюда
ккал
244.8 ккал
белки
7 г
жиры
4.9 г
углеводы
43 г

Рецепт «Рис с яйцом и весенней зеленью»:

  • Рис жасмин очень нежный, поэтому я его варю не 15 минут, а 12 –в самый раз. И- да- нам 2 пакетика хватает на три порции. Ставим кипятить воду под рис и хорошо промываем зелень. У меня лук, укроп, шпинат и ботва редиски. Зелени чем больше, тем вкуснее. Просушенную зелень мелко шинкуем.

  • Рис опускаем в воду, соли чуть-чуть. На сковороде разогреваем растительное масло и чуть припускаем лук. Выкладываем остальную зелень и, помешивая, даем ей осесть.

  • Добавляем сметану, размешиваем.

  • Вбиваем яйца, перемешиваем и чуть солим, не забивая нежной сладости зелени. Как только яйца схватились, выключаем нагрев и кладем сверху тонкие пластики сливочного масла. Пусть они растают, после перемешиваем еще раз.

  • Рис в пакетиках обсушиваем, вытряхиваем на тарелки, сверху выкладываем ароматную зеленую массу. И сразу за стол! Завтрак или ужин – лучше не придумать!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с яйцом и весенней зеленью
Рецепт: Рис с яйцом и весенней зеленью

На даче весной раздолье! Мне говорили!))) Первая зелень – лучок зеленый, укроп нежный, шпинат, щавель. Да и редис уже краснеет бочками, а значит, ботва наросла! Как всем этим себя не порадовать! А чтоб не совсем пусто-зелено, добавим яйца рис. Лучше всего –жасмин от «Мистраль» - и вкус нежнейший, и готов за 15 минут! Поехали!

Ингредиенты для «Рис с яйцом и весенней зеленью»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Чудесный рис, Оксаночка!
Спасибо, Викушенька! Просто, но со вкусом!
Очень по-весеннему!
Спасибо, Катенька!
Ксюнечка! Ну, как вкусно!
Спасибо, Катюша! Вот вкусно, вроде и нет ничего, а хорошо!
Да, да! Ты права! Вроде и нет ничего, а вкусно-то как!
Ксюшенька, у тебя, как всегда, не только вкусно, но еще и необычно! Люблю зеленушку)). Спасибо!!!
Спасибо, Леночка! Стараюсь придумать поинтереснее!
Вкусно, зелено! Прищепки порадовали
Аааа- красивые они, люблю ими пакеты защеплять- настроение! Спасибо, Оленька!!!
Как же это вкусно, как аппетитно, зелень с яйцом.... Замечательно, Ксюш
Вот правда, Оксаночка, очень аппетитно! Спасибо, дорогая!
Ух, какая красота на фото! Вкусно и полезно!
Точно- точно, Светланочкин!
Очень вкусно вот без отходное производство , от свёклы знала, а вот от редиса.....
Аха, я с этой ботвой и щи зеленые варю, пока щавеля нет. Чуть с горчинкой, но мне нравится!
Да очень здорово!!!Молодец!!!
Вкусно, полезно, красиво, одним словом - здорово!
Спасибо, Оленька!
Оксаночка, очень аппетитное, ароматное блюдо!
Спасибо, моя дорогая!
Спасибо, Оленька!
Нямка какая! Оксаночка! Мне побольше, пожалуйста!
Да на здоровье, Иринушка!
Как же вкусно
Спасибо, дорогая!
Обалденный вариант! У нас еще ничего такого не выросло, но есть варианты! Радостно забрала!
У нас тоже пока редиска только, больше на рынках местного ничего нет. Слава Китаю!
На здоровье забирай, Натусенька!
Такую вкуснотищу я и без риса бы съела. Да прямо со сковороды...Отличный рецепт,Ксюша.
Ну - я- больная и хитрая -как раз и ела почти один омлетик!
Спасибо, Машенька!
полезный омлетик
Очень, Светочка!
Быстро, просто, вкусно!
Еще б со своей дачи - так и недорого бы! Спасибо, моя хорошая!
Да, своя дача - большое дело!
ну- нет так нет!
Это точно! Можно съездить к друзьям...
Можно, но пока ни у кого еще толком не растет- только начало теплеть. Правда- сразу жарко, но еще даже одуванчики не полезли.
А у нас уже кое-где вылезли
Очень вкусно
Спасибо за рецептик и удачи в конкурсе
Спасибо на добром слове, Еленочка!
Какой интересный зеленый соус! Класс! Забрала, обязательно приготовлю!
Ленок, не совсем соус, скорее мягкий омлет. Но очень вкусно!
Еще бы не вкусно - яйца, зелень, маслице .... такое хоть куда - хоть с гарниром, хоть в начинку .... нямка!!!)
Аха! С масличком особенно хорошо!
люблю такие простые но одновременно вкусные блюда!
Спасибо, Леночка! С зеленушкой-то -ой, вкусно!
Безусловно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки