Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

natalimalaПоваренок 4 уровня

13 мая 2017, 8:59
9679

Закусочные мафины "Сюрприз"

Приглашаю на легкие и одновременно сытные закусочные мафины с овощами, творогом, твердым сыром и... сюрпризом. Интересно, кому достанется? )))

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные мафины "Сюрприз"»:

Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Цуккини — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Шпинат — 1/2 пуч.
Творог — 200 г
Молоко — 2 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Желток яичный (Отвареные, количество на Ваше усмотрение) — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1283.2 ккал	белки 111.1 г	жиры 47.5 г	углеводы 177.8 г
100 г блюда
ккал 93 ккал	белки 8.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Закусочные мафины "Сюрприз"»:

Нарезаем овощи: перец, цукини небольшими кубиками шпинат крупными полосками.
В большой миске смешиваем муку и разрыхлитель.
В отдельной миске взбиваем яйца с творогом и молоком. Солить и перчим.
Добавить получившуюся смесь к муке и тщательно перемешать. Далее добавить в тесто цукини, вяленые томаты и тертым сыр.
Тесто распределяем в формочки для маффинов так, чтобы в центре образовалось небольшое углубление, куда кладем яичный желток, а затем аккуратно закрывпем его тестом. Рецепт рассчитан на 12 маффинов, у меня было только три желтка и, соответственно, три мафина с сюрпризом.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 -30 минут. Подаваем маффины теплыми.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска маффин кекс детям полдник завтрак

Вкусы: овощной яичный творожный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141022/]Закусочные мафины "Сюрприз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141022/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/04/22/2004444_21253-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Приглашаю на легкие и одновременно сытные закусочные мафины с овощами, творогом, твердым сыром и... сюрпризом. Интересно, кому достанется? )))

Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Цуккини, Перец болгарский, Шпинат, Творог, Молоко, Сыр твердый, Соль, Перец черный, Желток яичный.
Тэги: закуска, маффин, кекс, детям, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные мафины "Сюрприз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/04/22/2004444_21253-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные мафины Сюрприз" title="Рецепт: Закусочные мафины Сюрприз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приглашаю на легкие и одновременно сытные закусочные мафины с овощами, творогом, твердым сыром и... сюрпризом. Интересно, кому достанется? )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные мафины "Сюрприз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1169/">маффин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141022/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные мафины "Сюрприз"

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные мафины "Сюрприз"»:

Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яйцо куриное Цуккини Перец болгарский Шпинат Творог Молоко Сыр твердый Соль Перец черный Желток яичный

Тэги: закуска, маффин, кекс, детям, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1692

Капустняк с курицей и чечевицей

155
1692
42856

1755

Салат печеночный

107
1755
243267

843

Тушеные овощи в собственном соку

68
843
237516

Комментарии и отзывы

25 октября 2020 года lila piskaridze #

30 мая 2017 года Madam UA #

Делала строго по рецепту. Творог был домашний, жирный, не мокрый. Тесто получилось очень густое, никак не для маффинов, пришлось разжижать кефиром.

19 мая 2017 года diprime #

Посмотрела состав, думаю, добавлю в КК. Прочитала описание этапов готовки и увидела вяленые томаты.....откуда они взялись? Можно ли заменить обычными помидорами?

20 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

У меня их было очень мало, поэтому решила убрать из почты перечня ингредиентов. Думаю, что со свежими помидорами будет тоже очень вкусно.

21 мая 2017 года diprime #

ОК, спасибо. А можно и без них? )))

21 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Конечно же можно!

19 мая 2017 года Pylkovska #

Вкусные маффины, вместо желтка положила отварные перепелиные яица. Сытно, вкусно, красиво, спасибо за рецепт.

20 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось.