Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 24 мая 2017, 14:34
  • 28869

Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью

Рецепт: Рисовый суп Быстрый с куриной печенью

Сытный рисовый супчик с куриной печенью, который готовится практически за считанные минуты, - будет отличным ужином или обедом в дачную пору, когда каждая минутка на счету, да и сил на готовку почти нет). А у нас в сельской местности огороды не маленькие, - все нужно успеть, - и посадить, и полить, и прополоть, а еще работа и так далее)). И в этот момент очень выручают такие быстрые и незатейливые, но от этого не менее вкусные и сытные рецепты.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4166.6 ккал 		белки
251.5 г 		жиры
95.4 г 		углеводы
574.1 г
Порции
ккал
833.3 ккал		 белки
50.3 г		 жиры
19.1 г		 углеводы
114.8 г
100 г блюда
ккал
119.4 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
16.4 г

Рецепт «Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью»:

  • Поставим в кастрюльке воду для риса, - в этом супе я использовала рис "Кубань" от Мистраль

  • Параллельно поставим на плиту кастрюлю для супа с готовым бульоном или просто с водой ( я часто готовлю бульон заранее, затем использую для приготовления различных супов).
    Лук шинкуем как вам привычнее, морковь соломкой, можно на терке.

  • В сотейнике разогреваем сливочное и растительное масло, слегка обжарим наши овощи

  • Картошку чистим и режем кубиком или брусочками

  • Ровно через 5 минут вода закипела, опустим рис, варим его минут 15.
    Параллельно в закипевший бульон опустим картофель.
    К овощам добавим печень и потушим все вместе минуты 3

  • Печень должна просто схватиться со всех сторон

  • Добавляем нашу зажарку с печенью в бульон с картошкой

  • Прошли 15 минут, рис сварился, он почти готов, что нам и нужно.
    сольем воду с кастрюли и подвесим пакетик с рисом, чтобы стекла лишняя жидкость и он слегка остыл.

  • Вскрываем пакет и аккуратно добавляем рис в наш суп, в это время солим и добавляем специи, пару лавровых листиков.
    Томим суп на среднем огне минут 5, выключаем, добавляем зелень по вкусу и желанию и даем постоять еще 5 минут.

  • А теперь нарежем домашний ржаной хлебушек, нальем суп в тарелки или чашки, приправим сметаной и зеленью, и зовем на ужин домочадцев, - в моем случаем муж и я))

  • Приятного аппетита и Удачного вам дачного сезона!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: рисовый печеночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью
Рецепт: Рисовый суп Быстрый с куриной печенью

Сытный рисовый супчик с куриной печенью, который готовится практически за считанные минуты, - будет отличным ужином или обедом в дачную пору, когда каждая минутка на счету, да и сил на готовку почти нет). А у нас в сельской местности огороды не маленькие, - все нужно успеть, - и посадить, и полить, и прополоть, а еще работа и так далее)). И в этот момент очень выручают такие быстрые и незатейливые, но от этого не менее вкусные и сытные рецепты.

Ингредиенты для «Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рисовый суп "Быстрый" с куриной печенью» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сохранила рецепт в кулинарную книгу достаточно давно... Но как то руки не доходили попробовать. А тут вечный вопрос "что приготовить на первое"? И хотелось чего-то нового. Начала листать книгу. И, звезды сошлись, все для этого супа было в наличии!!!
Варила на воде. Морковь соломкой в воду, потом картофель и рис. Параллельно обжаривала лук, туда же чеснок добавила. Аромат восхитительный! И в эти ароматные овощи порезанную печень. Протушила. Овощи с печенью в суп добавляла вместе с рисом. Немного любимых специй и укроп.
Итог: очень вкусный суп. Легкий, но сытный!
Спасибо за идею, сама бы не догадалась так попробовать!!!
P.S. Кастрюля на 4 л, печени брала 400-450 г. Мне показалось оптимально!
Очень очень приятно читать такой отзыв Вам спасибо за доверие к рецепту
В отзыве Ольги (o roma) этот суп удостоился эпитета "нетривиальный". Ну как, скажите, после такой рекламы можно было его не приготовить?!)) Не трудно догадаться по высшему баллу, что и мне он понравился. Спасибо Ксении за рецепт!
Благодарю Вас за доверие к рецепту! и я очень рада, что супчик пришелся по вкусу
Оксана, спешу поблагодарить за вкусный и нетривиальный суп!
Печени взяла ок. 400 гр. на 3 литра воды. Следуя своей методике, варила в одной кастрюле - пассерованные на оливковом масле овощи с печенью и замороженным сельдереем залила кипятком, далее засыпала сырой рис. Кинула сушеный укроп, перец и лаврушку. Великолепно! Действительно, очень быстро, в чем, честно признаюсь, сомневалась )) И ооочень вкусно!
Спасибочки Вам за вкуснятину!!!
Ольга, Вы меня порадовали отзывом и аппетитным фото! Спасибо большое за доверие к рецепту Мне очень приятно, что супчик пришелся по вкусу
И Вы меня тоже порадовали! Думаю, что теперь часто буду готовить такой суп. Быстро и уж больно понравился!
Вот никогда бы не догадалась сварить суп с печенкой! Для себя сделала открытие. Рецепт очень понравился, забрала в КК!
Оля, пробуй на здоровье! Надеюсь не разочаруешься
Очень вкусный суп и сытный! Как хорошо, что есть лента ГВ, иначе я не узнала бы об этом рецепте. Ане (топиарий) спасибо за подсказку! Оксана, спасибо за рецепт!
Лорочка, как же мне приятно, что суп пришелся по вкусу!На здоровье И отдельное спасибо за вкусную фото-улику
Первый раз в жизни готовила суп с печёнкой.Готовила с опаской .а вдруг не понравится.но я зря переживала супчик получился очень вкусный.сытный и в тоже время не тяжёлый для желудка.По своим причинам внесла изменения . вместо риса у меня булгур и картошку я отваривала отдельно.Вкусно очень рекомендую!!!
Аня, спасибо больше за доверие к рецепту! мне очень приятно, что супчик понравился, - на здоровье
Очень понравился особенно мужу!!Спасибо Ксюша!!!
Супер вкусный суп.Рис отдельно не отваривала.Очень быстро варится.Ксения,спасибо за прекрасный рецепт.
Людмила, приношу извинения за столь поздний ответ Спасибо Вам за выбор моего рецепта Готовьте на здоровье!
Главное что вы делитесь прекрасными рецептами, а мы с удовольствием пользуемся.
Вкусный и быстрый супчик. А так же он очень легкий получился.
Спасибо за доверие к рецепту и за аппетитный фото-отчет! Готовьте на здоровье!
Попробую интересный рецепт!
Буду рада, если рецепт не разочарует
Добрый день!
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт супа! Никогда до сегодняшнего дня не ела суп из печени! Это очень вкусно! Младший сын (почти год) и старший (чуть больше 4лет) ели суп с удовольствием! Однозначно буду готовить еще!
Спасибо за открытие! До сих пор под впечатлением!!!
Вам спасибо огромное за доверие к рецепту и фото-отчет! а то, что супчик оценили самые маленькие дегустаторы, вообще дорогого стоит! Готовьте на здоровье!
любим печень.сытный вкусный ужин
Спасибо!
Вкусный и ароматный суп. Очень рада, что увидела этот суп в отчётах. Буду готовить часто. Оксана, спасибо большое за рецепт.
Жанночка, какой нежный аппетитный супчик!
Спасибо, Светочка. Супчик очень вкусный!
↑Ответ для jannasimf
Жанночка, замечательный супчик! Фото такое аппетитное!
Ирочка, спасибо большое. Супчик очень вкусный!
↑Ответ для jannasimf
Жанна! Какой приятный сюрприз для меня в воскресное утро! Какая аппетитнейшая тарелочка!
Мне очень приятно, что суп пришелся по вкусу и не разочаровал! За прекрасное фото, отдельное спасибо!
Жанночка, спасибо большое, за выбор моего рецепта! И готовь на здоровье!
Оксаночка, прекрасный супчик!
Спасибо, Оленька!
Оксаночка, замечательный супчик! Аппетитно!
Светочка, спасибо!
Я почему то раньше не рассматривала куриную печень как ингредиент для супа? А ведь идея замечательная. Беру на вооружение рецепт, спасибо!
а я с детства люблю субпродукты в супе, - держали большое хозяйство, - куры, индюки, утки, - и все субпродукты обычно варились вместе с остальным мясом в кастрюле.
только тогда бабушки конечно ооочень печень переваривали , она ж вместе с мясом кипела часа два , - но все равно, было очень вкусно!
Так что надо готовить!
Прекрасный рецепт супа! Спасибо возьму!
Вам спасибо, что заглянули! Готовьте на здоровье!
Ксюшенька, дорогая! Принимай море восторга и благодарности за удивительно вкусный суп! Никогда бы не подумала, что обычный суп с куриной печенью может быть настолько нежным вкусным! Для меня твой рецепт стал приятным открытием, правда. Ксюшенька! Огромнейшее тебе спасибо от всей моей семьи! Девочки! Кто ещё не готовил этот суп, обратите внимание на рецепт!
Людочка, вот это супчик! Неделю, как в КК у меня. На выходных обязательно приготовлю!
Жанночка, милая! Готовь без раздумий! Суп очень вкусен! Я было сомневалась, что печень будет горчить, но нет, ничего подобного не произошло. Очень и очень вкусно!
↑Ответ для beautiful woman
Как же аппетитно!!!
А как вкусно, Лиличка!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка,отличный супчик и очень красивое фото!
Ириш, суп на удивление вкусный! Обязательно приготовь.
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, ну до чего у тебя аппетитный горшочек!
Ириша, милая! Душевное тебе спасибо!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка! Не могу найти слов благодарности за выбор моего скромного супчика! Для меня большая честь, что ты его приготовила и сделала такое обалденное фото!
Мне очень приятно, что суп понравился всей твоей семье!
Готовь на здоровье, моя дорогая!
Ксюшенька, милая! Мы в восторге от этого супа! Он такой вкусный, нежный и очень сытный! Спасибо тебе огромнейшее!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, прекрасное фото! Супчик аппетитнейший!
Светланочка моя золотая! Спасибо.
↑Ответ для beautiful woman
Людочка какой аппетитный супчик,прекраснейшая подача
Спасибо, милое солнышко!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, обворожительный супчик! Нежность и вкус с каждой ложкой! Очень красивое, элегантное фото!
Милая моя Олюшка! Душевное тебе спасибо за неизменную поддержку и похвалу!
Оксана, пришла с отчётом! Супчик готовила на воде! Получилось быстро, очень вкусно, сытно и аппетитно! Буду с удовольствием повторять! Спасибо большое за рецепт!
Любашаааа!!!! Ой порадовала ты меня! Как же мне приятно, что ты остановила свой выбор на моем скромном рецепте!
Очень рада, что супчик понравился! Фото просто бесподобное!
спасибо тебе, моя хорошая, за доверие и воплощение в жизнь данного рецепта!
На здоровье!
Ксюша, как это часто бывает, из простых продуктов получается вкуснота! Этот супчик очень хорош! Спасибо тебе за такой рецепт и за одобрение моего приготовления! Можешь заглянуть на форум, там тоже моя благодарность! Страничка 27!
Уже бегу!
Суп с печенью никогда не готовила, но так как печень мы любим, то в результате не сомневалась. Печень брала как и в рецепте куриную, бульон мясной. Очень вкусно, сытно, ароматно. Спасибо за рецепт! Извиняюсь за столь неприглядное фото, делала практически на хоу, обязательно заменю, когда буду повторять.
Как же Вы меня порадовали этим отзывом и фото-уликой к моему рецепту! На фото супчик просто прекрасен! Мне очень приятно, что суп пришелся Вам по вкусу! Спасибо Вам большое за доверие к рецепту!
Спасибо вам огромное за такие приятные слова и замечательный рецепт! И ко мне на ты
с удовольствием,Алена! Я Оксана, будем знакомы!
Рада знакомству
↑Ответ для АленкаВ
Алёночка, красивый, очень аппетитный супчик!
Светочка, спасибо, мне очень приятно
Мы любим супы с печенью, этот не исключение! Очень вкусный суп получился! Готовится моментально, великолепный результат! Делала просто на воде, печени добавила больше. Нежное, сытное, но совсем не тяжелое блюдо! С удовольствием ели и взрослые, и дети! Оксаночка, большое спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Обязательно буду повторять!
Машенька, прекрасно исполнен рецепт. Великолепная подача. Как хорошо описала вкусовые качества это супа и хорошо можно рассмотреть на фото. Оч, очень здоровски, аппетитно у тебя получилось.
Наташенька, огромное спасибо милая! Я так рада, что тебе понравилось мое скромное исполнение Супчик очень вкусный получился! Угощайся на здоровье, солнышко!
↑Ответ для masha vet
Машенька! Как же приятно с утра в понедельник получить такой заряд позитива и радости, в виде твоего фото-отчета!
Как же я рада, что ты выбрала мой скромный рецепт и супчик вам понравился!
А фото, конечно-же, выше всех похвал!
На доброе здоровье, Машенька, тебе и всей вашей семье!
Оксаночка, милая! Суп такой шикарный получился! Сегодня опять повторять буду по просьбе детей Солнышко, еще раз огромнейшее спасибо за этот великолепный рецепт! Очень, очень вкусно!
Машенька, КАК же мне приятно! На здоровье, мои хорошие!
Оксаночка, огромное спасибо моя золотая!!!
↑Ответ для masha vet
Машенька, какой аппетитный суп!
Лилечка, огромное спасибо, милая! Суп невероятно вкусный получается! Очень советую приготовить!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки