• 29 мая 2017, 0:40
  • 1726

Свинина в овощном соусе с орехами

Рецепт: Свинина в овощном соусе с орехами

Сочное мясо с кабачками, луком, морковкой и грецким орехом, оторваться трудно! Пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в овощном соусе с орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2026.1 ккал
белки
77.6 г
жиры
137.3 г
углеводы
194.4 г
100 г блюда
ккал
171.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
11.6 г
углеводы
16.5 г

Рецепт «Свинина в овощном соусе с орехами»:

  • Свинину порезать пластами.

  • Обвалять в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле до румяной корочки.
    Снять согня.

  • На дно кастрюли укладываем порезанный кубиком лук.
    Чуть поперчить и посолить.

  • На лук выкладываем порезанные кабачок и баклажан без шкурки.
    Чуть присолить.

  • Следующим слоем мясо.
    Поперчить и присолить.

  • На мясо выкладываем порезанную соломкой морковь.
    Добавляем специи и соль.

  • Накрываем крышкой плотно и ставим на маленький огонь на 40 минут - никакой воды или масла дополнительно!!!

  • В чашу вливаем уксус, вливаем жидкость из кастрюльки, добавляем порезанный чеснок, щепотку сахара и вливаем обратно в мясо с овощами, посыпаем измельченными орехами.
    Накрываем крышкой и тушим до готовности на маленьком огне.

  • Посыпаем нарезанной зеленью, даем постоять10 минут.

  • Подаем.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в овощном соусе с орехами
Рецепт: Свинина в овощном соусе с орехами

Сочное мясо с кабачками, луком, морковкой и грецким орехом, оторваться трудно! Пробуем?

Ингредиенты для «Свинина в овощном соусе с орехами»:

Комментарии и отзывы

Аллочка! Очень аппетитно и красочно!
Катюша ,спасибо!!!
Отлично приготовлено!!!
Спасибо!!
Шикарный рецепт
Просто, вкусно, аппетитно!
Машуль, спасибо!
Как просто, а как вкусно и красиво!!!!
муж заценил Спасибо, Светуль
Чудесное мясо,очень аппетитно! Ну и выдумщица же ты,Алла!
Спасибо!мне кажется, что мы друг у друга что-то перенимаем и каждый раз получается что-то обновленное
Это точно,часто бывает,что читаешь рецепт и понимаешь,что готовишь практически так же,но есть небольшое изменение(или прибавляется новый ингредиент,или наоборот - не используется тот,что кладешь сама).А блюдо получается чуть другим.Я вот раньше никогда в харчо не добавляла орехи,а где-то подсмотрела - и теперь муж часто просит сварить именно с ними.
с грецкими очень вкусно получается!
ага
Аллочка, аппетитное какое блюдо! Красота!
Спасибушки!
Аллочка, блюдо великолепное, забираю с благодарность. +++
Танюша, на здоровье!
Крайне аппетитно выглядит, и очень красиво!
Очень вкусненько! Замечательный ужин!!!
Нора, спасибо!
Отлично!!
Очень великолепное блюдо
Олечка ,спасибо!
Обалденная свининка!
Натуля, угощайся!
Вот спасибо! К обеду жди!
мечу на стол
Интересно!
Спасибо!
очень аппетитно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки