Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"
Robert1Поваренок 6 уровня
- 29 мая 2017, 14:41
- 60316
Торт "Кисельные берега"
Ингредиенты для «Торт "Кисельные берега"»:
Тесто
- Кисель (сухой, у меня в виде порошка. Если у вас в брикетах, то натрите на мелкой тёрке) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Крем
- Сметана — 500 г
- Сахарная пудра — 150 г
Присыпка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2306.1 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
119.6 г |
углеводы
268.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Торт "Кисельные берега"»:
-
Название нашего тортика сказочное, и мы начнём колдовать... Берём сухой кисель и высыпаем в просторную посуду
-
Добавляем три яйца
-
Добавляем два волшебных порошка - муку, разрыхлитель - и хорошо перемешиваем
-
Должно получиться пышное, воздушно-волшебное тесто
-
Берём волшебную посуду, по форме напоминающую разъёмную форму диаметром примерно 22 см, дно выстилаем пергаментной бумагой и хорошо смазываем сливочным маслом. Масло можно брать абсолютно любое, смазать можно даже салом - главное, чтобы оно было волшебное...
Выливаем в подготовленную посуду наше тесто, слегка повращаем-потрясём на столе, чтобы масса равномерно распределилась, и отправляем в разогретую до 180*С волшебную печь, примерно на 30-40 минут. У каждой печи своё волшебство, поэтому обязательно проверяйте на готовность. У меня процесс занял 30 минут.
Так как я ещё начинающий волшебник, у меня не нашлось подходящей волшебной посуды и пришлось довольствоваться вот таким волшебным силиконом диаметром 28 см. Диаметр большой, корж получился низкий, но на вкус не повлияло.
Когда корж будет готов, переворачиваем форму, вынимаем благоухающее бесподобным ароматом волшебство низом кверху и даём остыть. К сожалению, не заснял это чудо...
Кто не в силах будет сдерживаться от витающих волшебных ароматов в воздухе, тот сможет уже приступить к поглощению этой вкусноты, но всё же советую дождаться конца волшебства, и вы будете вознаграждены результатом.. -
Теперь приступим к колдовству над, на первый взгляд, очень простым кремом. Но этот крем в сочетании с этим коржом и создаёт ту гармонию нежных, воздушных, кисло-сладких ягодных вкусов, которые и получаются волшебными...
Берём сметану, выкладываем в подходящую посуду, добавляем 150 г сахарной пудры (это примерно стандартный стакан) и взбиваем миксером. -
Остывший корж разрезаем вдоль на два коржа, хорошо промазываем кремом сначала нижний, на него укладываем верхний корж и обильно смазываем остатками крема.
-
Украшать чем-нибудь тортик или нет, решать вам.
У меня были волшебные грецкие орешки, я их подробил и присыпал сверху и по бокам.
И последнее волшебство: обязательно поместите это диво-дивное в холодильник минимум на 5 часов - для пропитки. У меня он простоял сутки в ожидании самых главных ценителей волшебства - двух внучек. Я потом много раз отмывал щеки от кремовых поцелуйчиков!
Всем приятного волшебства и аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля Таш #
26 марта DIALux #
Когда хочется чего-то вкусного и не требующего много времени и продуктов на приготовление, этот рецепт обязательно выручит. У меня был кисель плодово-ягодный, и коржи получились достаточно сладкими. Поэтому я не добавляла сахарную пудру в сметану, и результат получился просто отличным.
6 ноября 2021 года Rina8091 #
6 ноября 2021 года Robert1 # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года vikasika1985 #
28 ноября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года vikasika1985 #
29 ноября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года vikasika1985 #
20 октября 2020 года koshka koshka 96 #
в тесто был добавлен коньяк 1 чл
в прослойку добавлены ягоды
в крем - лимонный ликер
И вот в этот раз тортик для взрослых удался на славу! Теперь все друзья и родственники спрашивают рецептик. Вам ОГРОМНАЯ благодарность!
23 октября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)
13 октября 2020 года Люрьевна #
13 октября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)
14 октября 2020 года Люрьевна #
7 августа 2020 года kameliya oz #
7 августа 2020 года Robert1 # (автор рецепта)
И путь твой по начертанной дороге
Разнообразней станет и теплей.
Пусть ветер встречный круто вяжет ноги,
Но будет гимн звучать в душе твоей."
7 августа 2020 года kameliya oz #
27 июля 2020 года tatianyhkakru #
Для нас восторг как просто, для сладкоежек восторг как вкусно.
Делала сразу двойную порцию, результат был ожидаемым: эффектно и вкусно.
Огромное спасибо, что поделились рецептом.
27 июля 2020 года Robert1 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года sweta362 #
1 декабря 2019 года Robert1 # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Вячеславовна2015 #
1 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)
17 июля 2019 года красавица киса #
17 июля 2019 года nelliundco #
18 июля 2019 года красавица киса #
18 июля 2019 года nelliundco #
18 июля 2019 года красавица киса #
18 июля 2019 года nelliundco #
23 июля 2019 года Robert1 # (автор рецепта)
23 июля 2019 года красавица киса #
30 мая 2019 года lisa s24 #
30 мая 2019 года Robert1 # (автор рецепта)
25 мая 2019 года tivanovna #
25 мая 2019 года Robert1 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Елена Бельтан #
12 мая 2019 года Robert1 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Елена Бельтан #
12 мая 2019 года Глушец #
12 мая 2019 года Елена Бельтан #
13 мая 2019 года lakshmi-777 #
13 мая 2019 года Елена Бельтан #
13 мая 2019 года lakshmi-777 #
13 мая 2019 года wise1288 #
13 мая 2019 года Елена Бельтан #
23 января 2019 года olka1234567 #
23 января 2019 года Robert1 # (автор рецепта)
18 января 2019 года Давыдова3108 #
18 января 2019 года Robert1 # (автор рецепта)
20 января 2019 года wise1288 #
2 декабря 2018 года Яблочная душа #
2 декабря 2018 года Robert1 # (автор рецепта)
20 января 2019 года wise1288 #
7 октября 2018 года Хлоркина #
7 октября 2018 года Robert1 # (автор рецепта)
7 октября 2018 года Julia1504 #
7 октября 2018 года Хлоркина #
7 октября 2018 года Julia1504 #
7 октября 2018 года terry-68 #
7 октября 2018 года Хлоркина #
28 сентября 2018 года Sonechkoi #
28 сентября 2018 года Robert1 # (автор рецепта)
29 сентября 2018 года Sonechkoi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: