• 29 мая 2017, 14:41
  • 60316

Торт "Кисельные берега"

Рецепт: Торт Кисельные берега

Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Кисельные берега"»:

Тесто

Крем

Присыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2306.1 ккал
белки
43.9 г
жиры
119.6 г
углеводы
268.8 г
100 г блюда
ккал
197.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
23 г

Рецепт «Торт "Кисельные берега"»:

  • Название нашего тортика сказочное, и мы начнём колдовать... Берём сухой кисель и высыпаем в просторную посуду

  • Добавляем три яйца

  • Добавляем два волшебных порошка - муку, разрыхлитель - и хорошо перемешиваем

  • Должно получиться пышное, воздушно-волшебное тесто

  • Берём волшебную посуду, по форме напоминающую разъёмную форму диаметром примерно 22 см, дно выстилаем пергаментной бумагой и хорошо смазываем сливочным маслом. Масло можно брать абсолютно любое, смазать можно даже салом - главное, чтобы оно было волшебное...
    Выливаем в подготовленную посуду наше тесто, слегка повращаем-потрясём на столе, чтобы масса равномерно распределилась, и отправляем в разогретую до 180*С волшебную печь, примерно на 30-40 минут. У каждой печи своё волшебство, поэтому обязательно проверяйте на готовность. У меня процесс занял 30 минут.
    Так как я ещё начинающий волшебник, у меня не нашлось подходящей волшебной посуды и пришлось довольствоваться вот таким волшебным силиконом диаметром 28 см. Диаметр большой, корж получился низкий, но на вкус не повлияло.
    Когда корж будет готов, переворачиваем форму, вынимаем благоухающее бесподобным ароматом волшебство низом кверху и даём остыть. К сожалению, не заснял это чудо...
    Кто не в силах будет сдерживаться от витающих волшебных ароматов в воздухе, тот сможет уже приступить к поглощению этой вкусноты, но всё же советую дождаться конца волшебства, и вы будете вознаграждены результатом..

  • Теперь приступим к колдовству над, на первый взгляд, очень простым кремом. Но этот крем в сочетании с этим коржом и создаёт ту гармонию нежных, воздушных, кисло-сладких ягодных вкусов, которые и получаются волшебными...
    Берём сметану, выкладываем в подходящую посуду, добавляем 150 г сахарной пудры (это примерно стандартный стакан) и взбиваем миксером.

  • Остывший корж разрезаем вдоль на два коржа, хорошо промазываем кремом сначала нижний, на него укладываем верхний корж и обильно смазываем остатками крема.

  • Украшать чем-нибудь тортик или нет, решать вам.
    У меня были волшебные грецкие орешки, я их подробил и присыпал сверху и по бокам.
    И последнее волшебство: обязательно поместите это диво-дивное в холодильник минимум на 5 часов - для пропитки. У меня он простоял сутки в ожидании самых главных ценителей волшебства - двух внучек. Я потом много раз отмывал щеки от кремовых поцелуйчиков!
    Всем приятного волшебства и аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Кисельные берега"
Рецепт: Торт Кисельные берега

Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"

Ингредиенты для «Торт "Кисельные берега"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
С мая месяца у меня этот рецепт лежит. С мая месяца я шла за киселём)))) Наконец дошла))))
Торт получился за-ме-ча-тель-ный!!!! Сама нежность, с приятной кислинкой (кисель малиновый), шикарное сочетание с кремом. Быстро и просто!
Роберт, огромное тебе спасибо за отличный рецепт!!!
Женечка, превосходное фото! Я к тебе на чай.
УРАААА
Людочка, всё "нОлито" - накрыто
ЖДУ
По первому снежку я быстро...
Ответ для Евгения 1976
Женечка, очень красиво получилось, а фото нееееежное!
Наташ, спасибо огромное
Ответ для Евгения 1976
Женечка, что-то далековато у вас магазин с киселем Но главное, финиш великолепный! Изысканная подача, лакомый кусочек и великолепное исполнение рецепта на твоем фото!
Оленька,это не магазин далеко,это у меня мозги далеко Иду,помню зачем,прихожу,глаза разбегаются,не помню Короче,"здесь помню,здесь не помню"
Спасибо большое за внимание и добрые слова
Я записку пишу, но ...забываю ее на столе
Ответ для Евгения 1976
Женя, слава богу ты дошла до магазина!!! С мая месяца ждал этого момента!!! Тортик получился шикарно-аппетитно-вкуснющий!!! Подача тоже очень классная - картинка просто загляденье!!! Женя, спасибо большое за такую красоту и тёплый отзыв, приятно когда людям нравится твоя (в смысле моя ) стряпня!!!
Роберт, а я как рада Торт просто шик
У меня все с удовольствием лопали и главное дело не поверили,что из киселя Решили,что я шучу
Очень рада,что тебе фото понравилось, я старалась Алаверды
Ответ для Евгения 1976
Да... торт потрясающий получился! А крем - глаз не оторвать.
Спасибо огроменное За добрые слова и оценку
Готовила из вишневого киселя, в крем добавила горький шоколад, но бисквит получился суховатым, видимо, передержала в духовке. А рецепт очень быстрый, вкусно.
Очень красивый и аппетитный тортик!!! Я рад что он Вам понравился!!! На здоровье!!!
Приготовила на скорую руку-все были в восторге!спасибо!нежный,пропитанный,с фруктовой кислинкой..Буду печь еще!
На здоровье!!!
Очень быстро,бюджетно и нежно,хоть губами ешь. Получился замечательный тортик для семейного чаепития Спасибо за новый рецепт!
На здоровье!!!
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
На здоровье!!! Обязательно попробуйте, Вам понравится!!!
Очень заинтересовал рецепт тортика! Сохраню , спасибо!!!
Получилось очень вкусно! Делала из киселя с малиной, украсила посыпкой для тортов, тёртым шоколадом и грецкими орехами. Начали пробовать после 3 часов после приготовления и тортик уже был пропитан, а сегодня...я представляю, будет ещё вкуснее!!! Спасибо за рецепт!
Света, и Вам большое спасибо за красивую и очень аппетитную фотку!!! Когда тортик настоится ночь в холодильнике, он становится неимоверно вкусным!!! На здоровье!!!
Ответ для mega lana1981
Супер!!! Шикарный тортик получился!
Лилечка спасибо! Причем украсила тем, что было дома, а вообще...очень вкусно получилось!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка! Какая красота у тебя получилась! Обязательно такой тортик сделаю! Спасибо тебе за рекомендацию!
Спасибо, Танюшка!!! Настоятельно рекомендую!!!
Ответ для mega lana1981
Светик, очень красивый торт такой нежный и воздушный
Спасибочки Танюша, действительно тортик получается очень воздушным!!!
Ответ для mega lana1981
Света Красивый торт получился Праздничное настроение создаётся Цвета такие приятные Умница!
Алечка, спасибо большое!!! Мне очень-очень приятно, что мой тортик тебе понравился!!!
Ответ для mega lana1981
Светик, шикарный просто тортик у тебя!!! Тоже давно смотрю на этот рецепт, даже кисель уже приготовила - твоя красота меня убедила окончательно в необходимости его испечь и скушать!!!
Спасибо, Мариночка!!! Испеки этот тортик обязательно, тебе очень понравится...и печь и кушать
Ответ для mega lana1981
Светулик, потрясающий тортик!
Спасибочки, Наташулька!!!
Ответ для mega lana1981
Чудесный торт, Светочка!
Большое спасибо, Светланка!!!
Спасибо!!!
Роберт, очень вкусный, нежнейший торт! Готовится быстро и просто. Использовала сухую смесь для абрикосового киселя. Коржи получились такие ароматные! Правда, позволила себе внести некоторые изменения в рецепт. Четыре яйца взбила до легкой пены. Добавила 120 г сухой смеси для киселя, взбила до пышности. Муку, разрыхлитель и оставшуюся сухую смесь перемешала и за три захода ввела в яичную массу, аккуратно перемешивая лопаточкой движениями снизу вверх. Бесподобное, воздушное тесто получилось. При выпечке значительно увеличилось в объеме, корж получился высоким. Форму использовала диаметром 22 см. Сразу перевернула ее вверх дном, установила на стаканы и оставила до полного остывания коржа. Завернула его в пищевую пленку и оставила на сутки в холодильнике "созревать". Разрезала на 3 коржа и прослоила сметанным кремом ( на 500 г сметаны хватило 100 г сахарной пудры). После того, как торт хорошо пропитался, украсила его. Для этого взбила еще 250 г сметаны с 50 г сахарной пудры. В конце взбивания добавила 1 пакетик загуститель для сливок. Ой, как много букв написала... Спасибо Вам огромное, Роберт, за замечательный рецепт! Все, кого я угощала тортом, были просто в восторге! Ароматный, нежный и такой вкусный! С удовольствием буду готовить его еще не раз.
Ирочка, какой красавец у тебя получился! Чудесный тортик . Я его уже тоже пекла.
Аллусенька, да-да, помню-помню твоего красавчика!
Спасибо тебе огромное за внимание и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Вау...!!! Какой красивый и аппетитный получился торт!!! Обалдеть!!! Ира, огромное Вам спасибо за то, что из моего посредственного рецепта Вы сотворили такой кулинарный шедевр!!! Я когда делал торт на ДР внука, пересмотрел сотни вариантов оформления, но такого не видел!!! Ещё раз огромное Вам спасибо за то, что уделили внимание моему скромному рецепту и за такой тёплый и вкуснющий отзыв!!!
Роберт, огромное Вам спасибо за такую высокую оценку! Мне очень приятно!
А рецепт Ваш очень даже замечательный, и торт в Вашем исполнении прекрасен! Вы знаете никогда заранее не продумываю, как буду украшать торт. Идея в последний момент приходит, когда крем в кондитерском мешке. Выбираю насадку и вперед. Раньше пыталась заранее что-то придумать. Но когда начинала украшать, всегда иначе все прлучалось.
Ответ для Ирушенька
Иришечка роскошный тортик,нежный воздушный,прекраснейшее украшение
Танюша, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Иришенька, торт бесподобен! Само очарование! Благодарна тебе за подробности о приготовлении! Воспользуюсь непременно!
Светуля, очень советую тебе приготовить торт! Он такой вкусный! Спасибо тебе огромное за такие добрые слова!
Иришенька, я его уже готовила, только мне твои нюансы понравились!
Ой, Светочка, прости, пожалуйста! Видела ведь твое замечательное исполнение торта. Такой нежный он у тебя. А ты кисель с каким вкусом использовала?
Иришенька, спасибо большое!
Ну что ты, всё невозможно запомнить. Я взяла два брикета, вишнёвый и клюквенный. По цвету они едва различались. Оба и добавила. Не догадалась сделать, как ты. Спасибо тебе, Иришенька, в следующий раз буду как ты готовить!
Тебе спасибо огромное, Светочка, за разъяснение. Я боялась покупать кисели ярких цветов, чтобы выпечка не получилась слишком темной. А у тебя такого красивого, нежного цвета корж.
Кисель в порошках был нежно-розового цвета и бисквит получился таким же нежным. Да, ты права, Иришенька! Я согласна с тобой. На мой взгляд лучше брать кисель не очень ярких цветов.
Понятно, Светуля. Я покупаю кисели Казахского производства на рынке выходного дня. Очень качественную продукцию привозят.
Это хорошо! А я уже не помню, чьё производство...
Ответ для Ирушенька
Ирочка, очень красивый торт, нежный, воздушный, как облачко !!!
Галочка, огромное спасибо тебе за такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ирина, очень красивый торт - нежный, воздушный и на редкость ажурный. Фотографии прелестны!!! Браво и огромный ПЛЮС от меня!
Наташенька, огромное спасибо за такую высокую оценку и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Иринка, великолепный торт у тебя!Очень нежный, такое красивое оформление!
Огромное спасибо, Вероникочка, за внимание и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, тортик замечательный!
Возьму в КК, может быть и до него дойдёт очередь!
Спасибо огромное, Нинуля, за такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, невероятно нежный и красивый тортик ты приготовила! Красавец!
Оленька, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Какой нежный и воздушный торт получился!
Татьяна, огромное спасибо за внимание и добрые слова!
Вкусняшка!
Спасибо!!! Но сначала нужно его попробовать!!! Если решитесь приготовить этот тортик, то советую сверху на крем нанести солёную карамель по рецепту Светланы subsidii66. Я готовил тортик с карамелью внуку на день рождения. Это была "бомба"!!! Детвора смела этот торт со стола в считанные секунды!!! Слава богу что я приготовил торт из двойной порции ингредиентов!!! Надеюсь что и Вам понравится этот рецепт
Обязательно попробую!!!
Быстро, просто, вкусно и бюджетно. Без сметанного крема было бы похоже на обычную коврижку.
Аппетитный кусочек Я бы с удовольствием его попробовал Женя, я рад что тортик Вам приглянулся, пользуйтесь на здоровье
Ответ для Жменька ИИ
Роберт, получилось загрузить фото. Спасибо
Ух-ты какой получился прикольный тортик!!! Детвора должна была оценить Ваши старания по достоинству и зацеловать кремовыми губами!!! Спасибо Вам за такую классную фотку!!! Пользуйтесь на здоровье и на радость родным и близким Вам людям!!!
Ответ для oplehanova
Пирог-торт просто классный, беру разные кисели-получаются пироги-торты с разным вкусом. Быстро, просто, не затратно и оооччень вкусно!!!
На здоровье!!!
Вчера вечером испекла в мультиварке этот совершенно волшебный торт. смазала хорошей термостатной 20% кубанской сметаной с 6 ст.л. сахара и ванилином. Утром порадовались! Интересно. что кисель был клубничный. а цвет коржей получился шоколадный. хотя на фото видела прямо красные коржи...Спасибо!
На здоровье!!! Валерия, я этот тортик делал много раз и коржи почти всегда отличались по цвету. С чем это связано не могу сказать... Когда буду делать в следующий, то обязательно в крем добавлю ванилин - хочу утром порадоваться тоже Я рад что рецепт пришёлся Вам по душе и спасибо за отзыв!!!
А как же загрузить фото? Мой Первосентябрьский тортик готов....
Как загрузить фотку я написал Вам в личку, если получится, я буду рад!!! Жду с нетерпением!!!
Ну кто еще не готовил вкусный торт? Вот и я наконец то добралась! Нежно,вкусно,съедается быстро -что еще нужно? Спасибо, Роберт!
На здоровье!!! Марина, очень аппетитный кусочек!!! Надеюсь Вашим родным тортик тоже понравился!!! Спасибо за такой вкусный отчёт
Ответ для mzaharka
Марина, отличный торт!
Спасибо Вероника,очень-очень нежный получился!
Моя семья выпечкой избалована. Испекли тортик - супер результат. Фото сделать не успели-съели за раз))). Все в удивлении-быстро и бюджетно. Очень нежный и вкусный тортик. Спасибо, Роберт. Испеку в двойном размере к 1 сентября
Огромное спасибо! Торт чудесный! Легко готовить, бюджетно, вкусно - восторг!
Прекрасный торт!
Ответ для Denilena
Вау... Красавец!!! Обожаю ежевику!!! Елена, Ваш тортик - супер! Представляю какой он на вкус в сочетании с кисло-сладкими ягодами!!! Спасибо Вам большое за такое прекрасное исполнение!!!
Интересный торт, с кислинкой. Давно хотела попробовать выпечку на киселе, но все не складывалось. Сметану наверное нужно брать базарную. Магазинная 20% после взбивания стала жидкой и всё время норовила сразу стечь. Пришлось все отправить в холодильник и наносить в несколько этапов.
Катюша! Торт восторг! Сметану отвесить можно хотя бы на ночь в мелкой марле.Тогда взбиваться будет отлично
Спасибо! Я обычно тоже отвешиваю, но видимо от жары мозги расплавились
Ответ для девушка с веслом
Тортик -красавчик!!! Выглядит очень аппетитно!!! Я делал и с домашней и с магазинной сметаной, мне больше нравится конечно же с настоящей! Если я делаю крем на маг. сметане то беру либо 20%-ый President либо Premiale, смешиваю сметану с пудрой венчиком "на малых оборотах". Катя, спасибо Вам за такую чудесную фотку!!! Надеюсь если решитесь сделать этот тортик в следующий раз то у Вас крем получится на высшем уровне!!!
President либо Premiale у нас сейчас купить невозможно, нам сейчас вообще выбирать не приходится
Катюша можно ещё творогом крем "загустить" ,тогда сметанки поменьше.Взобьётся отлично всё
Спасибо, хороший совет!
Роберт, вот такой тортик получился у меня! С этого момента пачку-другую киселя всегда буду иметь в загашнике , так как с ним под рукой быстро и без труда будет готов вкуснейший десерт! Спасибо огромное за рецепт!
Олечка, какая красота, шикарный тортик !!! Я первая продегустировать, кусочек мой !!!
Галочка, рада угостить тебя в числе первых! Спасибо, солнышко! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень вкусный, красивый, нежный тортик ты испекла!
Спасибо большое,Светочка ! Наслаждались тортиком!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, потрясающий торт С удовольствием угостилась кусочком
Как я рада,Олечка, твоей похвале! Спасибушки! Угощайся с удовольствием!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька очень нежный,красивый тортик
Танюша, спасибо, милая, как приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какой яркий соблазнительный кусочек. Очень аппетитный! Надо и не задуматься по поводу рецепта.
Правильно,Олюшка! В субботу я к тебе загляну на тортик!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, восхитительный тортик! Пышный, нежный, воздушный!
Леночка, спасибо большое за неизменные внимание и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка!Шикарный кусочек торта !Браво!Раз уж Галочка утащила ,так полюбуюсь твоим творением,а так бы тоже не прочь к чашечке чая.Молодец!!!!
Алечка, тут всем по кусочку хватит. Так что присоединяйся. Спасибо большущее за приятный комментарий и похвалу!
спасибо БОЛЬШУЩЕЕ))Восхитительно(жмурю глазки)
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, прекрасный торт!
Вероничка, спасибо большое, милая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,шикарный тортик!!!
Ирочка, спасибо большущее, солнышко!
тоже на праздник слопали?
Ага!
Вкусно вам было
Он быстро растаял,Ирочка!
кто б сомневался, даже маленького кусочечка не досталось
Следующий раз спрячь мне хоть мааааленький кусочек, я мысленно всегда тут
Теперь обязательно буду оставлять!
я тебя люблю!
И я !
Ответ для Покусаева Ольга
Ольга, спасибо за красивую и аппетитную фотку!!! Глядя на фотографию уже решил что тоже сделаю загашник на порций пять!!! Спасибо ещё раз и на здоровье!!!
Спасибо за одобрение, Роберт!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, прекрасный у тебя десерт к чаю получился. Очень красиво и нежно.
Наташенька, спасибо, милая! Твоя неизменная поддержка и внимание очень мне дороги!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарный, очень красивый торт у тебя получился! Очень красивый, нежный цвет коржей! Скажи, пожалуйста, кисель с каким вкусом ты использовала?
Ирочка, спасибо большое за похвалу и поддержку ! По моему это был вишневый кисель!
Спасибо тебе огромное, Оленька, за ответ!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки