Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 1 июня 2017, 0:27
  • 24625

Рис с треской в горшочках

Рецепт: Рис с треской в горшочках

Очень вкусное, сытное блюдо с замечательной румяной сырной корочкой! Запеченная в горшочках треска с рисом не пересушивается и получается сочной и ароматной.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рис с треской в горшочках»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2097.7 ккал 		белки
135.9 г 		жиры
129.5 г 		углеводы
95.9 г
Порции
ккал
699.2 ккал		 белки
45.3 г		 жиры
43.2 г		 углеводы
32 г
100 г блюда
ккал
160.1 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
9.9 г		 углеводы
7.3 г

Рецепт «Рис с треской в горшочках»:

  • Два пакетика с рисом поместила в кастрюлю с кипящей водой. Варила их на медленном огне 10 минут до полуготовности.

  • Пакетики вынула из кастрюли и дала стечь
    воде.

  • Из пакетиков рис разложила в три
    горшочка.

  • Подготовила филе рыбы.

  • Треску положила в горшочки на рис.

  • Сверху на рыбу разложила нарезанные морковь,
    лук и лавровый лист.

  • В горшочки положила сметану и налила
    сливки, смешанные с яйцами.
    Насыпала измельченную сухую смесь
    кореньев, соль и красный перец.

  • Горшочки закрыла крышками и поставила
    в разогретую до 180 градусов духовку.

  • Сыр порвала и положила в измельчитель.

  • Сыр измельчила.

  • Горшочки через 25 минут вынула
    из духовки.

  • Насыпала в них сыр и поставила опять в духовку
    без крышек.

  • Черех 5-7 минут горшочки снова вынула
    из духовки.

  • Блюдо готово.

  • Вкусное блюдо в горшочках с рыбой и рисом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: рыбный сырный рисовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с треской в горшочках
Рецепт: Рис с треской в горшочках

Очень вкусное, сытное блюдо с замечательной румяной сырной корочкой! Запеченная в горшочках треска с рисом не пересушивается и получается сочной и ароматной.

Ингредиенты для «Рис с треской в горшочках»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рис с треской в горшочках» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт. Вместо сырой трески положила треску горячего копчения. Это добавило аромата.
Прочитала рецепт и так захотелось приготовить..... Приготовила. Рис был у меня "Кубаночка" в пакетиках, вместо трески.... минтай использовала, а всё остальное - "согласно прописям". Первое, что хочу сказать, 25 минут томления в духовке - оказалось мало, конечно, все зависит от духовки выставляешь температуру одну, а получаешь другую.!! Так что процесс у меня растянулся ещё на 20 минут. Второе - перед посыпкой сыром я ковырнула содержимое.... свернулись то ли сливки, то ли сметана, хлопья капитальные в содержимом.... На вкус... не очень, хотя мы любители всяких приправ и трав, но добавление коих - блюдо не украсило по вкусовым качествам, честно. Но это кому как, один раз сделала больше не буду
Благодарю, Наташа за комм.й!
Я не часто, но готовлю рыбу в горшочках по этому рецепту. Пока ничего не свернулось. Нам нравится рыбка с рисом.
Ну да, кому что.
Совсем не понравилось блюдо. Рис по вкусу напоминает молочную кашу. В сочетании с рыбой.. ну.. сами понимаете.
Учимся готовить!
Здравствуйте! Спасибо за интересную информацию. Люблю еду в горшочках. Обязательно приготовлю. Ещё раз спасибо!
Вам спасибо, что зашли в гости!
Простите, что не по теме, а где Вы раздобыли такие чудесные горшочки с ручками, да еще и салатового цвета (прям контрольный выстрел ) и какая у них емкость?
Прекрасный рецепт! Сытно и вкусно,хотя рыба у меня была не ах. Красота такая,что слюнки текли,когда еще сыром присыпала. Мои в восторге, хотя муж не любит рыбу. Даже никто не заметил,что рыба была суховата,переморожена и все такое. Если нужно спасти ’унылую’ рыбку,а заодно и получить сытые и довольные мордашки домочадцев,то этот рецепт очень кстати) спасибо!
Катюша, большое спасибо за прекрасный фотоотчёт!
Я очень рада, что рецепт тебе понравился!
Я так же делал только в Аэрогриле в нём делать удобнее, так как вынимать горшки и не надо . Открыл крышку Аэрогриля снял крышечки с горшочков и закрыл Аэрогриль процесс продолжается.
Чудесный рецепт. Очень вкусно, сытно. Заменила сметану и сливки на домашний йогурт.Спасибо автору.
Благодарю, Галечка за красивый фотоотчёт и комм. й!
Отличный рецепт! Спасибо за идею. Рецепт как раз для любой сухой рыбки, будь то треска, судачок или даже минтай. Сметана и сливки придадут мягкость и нежность такой рыбе.
Большое спасибо за комм. й!
Спасибо, замечательный рецепт
Благодарю, что заглянули в мой рецепт!
Горшочки сразу в духовку на 180... А они не растрескаются?
Всегда ставлю горшочки в разогретую духовку.И ни разу ни один не треснул
Спасибо за ответ.
Я не опытный кулинар, многие знания получила здесь на Поваренке и из советов как готовить в горшочках усвоила, что ставить горшочки надо только в холодную духовку. Вот поэтому и переспросила.
↑Ответ для Наталья103
Да, Наташенька ставлю в разогретую, но можно и в холодную. Немного дольше готовиться будет и только-то. Горшочки будут целы.
↑Ответ для Наталья103
Я ещё горшочки замачиваю в холодной воде на 15 минут!Так производитель пишет!
Мне кажется, что 35% сливки+сметана +сыр- очень тяжёлое сочетание, не слишком ли высокая жирность? Можно ли сливки взять 10%? Или это будет не то?
Можно 10% сметану и сливки. Сыр у меня не жирный и без лактозы. Я такую "жирную" пищу редко готовлю, поэтому
иногда хочется посытнее, чего-нибудь.
Поняла, учту))) спасибо
Сразу поставила лайк, потому что обожаю рыбу с рисом в любых блюдах! Обязательно приготовлю и выложу фото!
Большое спасибо за приятный комм. й!
Буду рада фотоотчёту!!!
df
Осень вкусно. Спасибо. Мама говорит что трески это вкусная рыб а. Обезательно приготовлю.
Оценка рецепта
Очень понравился ваш рецепт, даже дети, которые не очень любят что то рыбное съели все Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, Светочка за приятный комм. й!
Очень вкусное блюдо получилось! Нежная рыбка, рис с такой замечательной, прямо вот кремовой текстурой, аппетитная сырная корочка, вобравшая в себя все ароматы специй... Это сытно, это уютно, это очень приятно на ужин - всем советую! Огромное спасибо за рецепт, Нина!
Катенька, большое тебе спасибо за замечательный фотоотчёт!
Отличный рецепт приготовления рыбки! Горшочки прелесть!
Танечка, большое спасибо!!!
Нинуля! Какой чудесный горшочек! И сам горшочек, и содержимое! А корочка... Ммммм.....
Катюша, большое спасибо!
А мне кажется, со сметаной сливки свернутся.
Ирочка, чтобы не казалось, нужно приготовить.
У меня не свернулось. Жирные сливки и сметана.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки