Памперникель с сюрпризом. Я просто не могу оторваться от этого хлебушка, а сегодняшний получился сказочно вкусный... сама не ожидала.
биа46Поваренок 6 уровня
- 7 ноября 2008, 23:11
- 5149
Хлеб... за пять минут
Ингредиенты для «Хлеб... за пять минут»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (свежие) — 100 г
- Тесто дрожжевое
- Крахмал
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
58.3 ккал |
белки
4.3 г |
жиры
0.7 г |
углеводы
9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.4 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Хлеб... за пять минут»:
-
Присыпаем руки мукой и достаем из кастрюли 1/2 выброженого теста, аккуратно сначала формируем шар (подминая тесто под низ), присыпаем стол мукой, кладем тесто и растягиваем равномерно во все стороны, переворачиваем на изнаночную сторону.
-
На пласт теста выкладываем предварительно обжаренные с луком грибы (охлажденные).
-
Формируем батон, сначала верхнюю 1/3 опускаем вниз, потом нижней 1/3 накрываем батон, обжимаем ребром ладони.
-
Кладем швом вниз на присыпанную манкой разделочную доску, накрываем полотенцем и оставляем для расстойки на 50-60минут, разогреваем духовку до 200 гр Ц (с противнем).
-
За 10 минут до выпечки делаем острым ножом надрезы, смазываем крахмальной обмазкой, аккуратно по манке стряхиваем наш хлебушек на горячий противень (чтобы не прилипло тесто) и ставим на 50-60 минут в разогретую духовку.
-
Достаем истощающий неимоверные ароматы хлебушек и смазываем сливочным маслом.
-
Охлаждаем на решетке и разрезаем...ммм какая вкуснота получилась!!!
Повторюсь еще раз, сюрприз удался, получился ужасно вкусный хлебушек, очень рекомендую!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2010 года njuto4ka #
25 сентября 2010 года биа46 # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года Косой #
4 сентября 2009 года биа46 # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года elena_110 #
4 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Улитыч #
2 декабря 2008 года Улитыч #
2 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Улитыч #
1 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Попробуй испечь,эти рецепты довольно легкие,главное правильно брать ингридиенты ,заходи в гости почаще!!!
18 ноября 2008 года Водолейка #
18 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
А ТЕБЕ,тАНЮША,УДАЧИ!!!
11 ноября 2008 года Дорис #
11 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года HELENA D #
9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года морочковская наталья #
9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года lasabrosa #
9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года HELENA D #
9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года HELENA D #
9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года oliva7777 #
8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Казакевич Алексей #
8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года stetty #
8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года GadenKa #
8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Meotida #
8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Elwira2 #
8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года mila87 #
8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Иришка #
8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: