• 5 июня 2017, 20:16
  • 17086

Сырный суп с рисом и лососем

Рецепт: Сырный суп с рисом и лососем

Совершенно неприхотливый суп, разве что - рыбкой запастись. Плавленный сыр найдётся даже в сельских магазинах, так что суп можно назвать за простоту "Дачным". Подавать такой суп можно и вечером на ужин. Идеально подошли к супчику слойки с сыром, которые выпекались накануне.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Сырный суп с рисом и лососем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3523.3 ккал
белки
117.6 г
жиры
107.4 г
углеводы
518.4 г
Порции
ккал
880.8 ккал
белки
29.4 г
жиры
26.9 г
углеводы
129.6 г
100 г блюда
ккал
169.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
5.2 г
углеводы
24.9 г

Рецепт «Сырный суп с рисом и лососем»:

  • Вначале поставить вариться в подсоленной воде рис Кубань ТМ"Мистраль" на 25 минут.

  • Или отварить заранее.

  • Натереть морковь, половинку луковицы нарезать.

  • Обжарить до мягкости на растительном масле.

  • Плавленный сыр можно взять и в брикетиках, тогда его размять вилкой и развести в небольшом количестве кипятка отдельно - будет легче добавить в суп.

  • Я брала Литовский сыр в коробочке. С добавлением пармезана. Разводим его в кипятке в кастрюле, в которой будет суп.

  • Перенести в кастрюлю обжаренные овощи.

  • Готовый рис из пакетика.

  • Перемешать, посолить.

  • Лосось у меня Норвежский, в нарезке, замороженный, но быстро размораживается.
    Когда хочется солёной рыбки, я его достаю, размораживаю и засаливаю.

  • Поделила на кубики.

  • Высыпать рыбу в супчик.

  • Приправить миксом из трав Средиземноморской кухни. Прогреваем и даём повариться минуты 2-3, чтобы рыбка схватилась в кипятке, но осталась нежной.
    В самом конце добавить укроп.

  • Разливаем и подаём в тёплом виде.

  • Снимаем пробу.

  • Нежно, сытно и вкусно!

  • Бонусом к супу были слоечки. Пёк муж.

  • Просто раскатать 2 пласта слоёного теста, между ними тёртый сыр с яйцом, сверху томатная паста. Часть слоек с беконом - мужской вариант)))









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный суп с рисом и лососем
Рецепт: Сырный суп с рисом и лососем

Совершенно неприхотливый суп, разве что - рыбкой запастись. Плавленный сыр найдётся даже в сельских магазинах, так что суп можно назвать за простоту "Дачным". Подавать такой суп можно и вечером на ужин. Идеально подошли к супчику слойки с сыром, которые выпекались накануне.

Ингредиенты для «Сырный суп с рисом и лососем»:

Фотографии «Сырный суп с рисом и лососем» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте! Давно уже был забит супчик в КК, но всё руки не доходили... А тут наконец сподобилась... Из "самоуправства" : морковь пожарила с чесноком и лосось был баночной горбушей. Всё остальное - по Вашему замечательному рецепту! Умммм... восхитительный супчик получился! А я ещё по случаю сырок прикупила "для супа с лососем" - самое то! Спасибо огромное, уважаемый автор, за рецептик! Буду готовить и впредь Ваш дивный супчик!
Танечка, отличный вариант быстрого приготовления сливочного лососевого супа! Нежный, ароматный и потрясающе вкусный!
Ох, какая тарелочка аппетитная! Зовет и манит!
Спасибо!
Ответ для laka-2014
Леночка, очень аппетитно!
Жанночка, спасибо тебе!
Ответ для laka-2014
Леночка,какое удачное фото! Видно весь состав супчика! Красиво-красиво!!! Спасибо,я рада и на здоровье)))
С такими ингредиентами это не может быть невкусно Замечательный суп, ели с большим удовольствием! Правда добавила еще картошки для мужа, он без нее супов не признает. Таня, громадное спасибо за рецепт, очень понравился!
Светочка,очень приятно получить отчёт сливочно-рыбного супчика! Картошку я тоже люблю,сегодня готовила пюрешко)))
Ага, супчик очень уж хорош! Вспомнила, как недавно ребенку спела "пюре жар-птицы" вместо "перо жар-птицы"
Лёгкий,вкусный супчик!Готовила с кетой.Спасибо за рецепт!
Очень рада,Наташа! Приятно,что приготовили и с кетой также вкусно)))
Сегодня приготовила Ваш супчик - очень вкусно, очень-очень. Буду готовить, с удовольствием. Спасибо Вам за чудесный рецепт!
Благодарю,что приготовили и поделились отзывом!)))
Какая красота!!! А можно вместо сырой рыбки добавить консервы лосось? Спасибо !
Спасибо,Наталия! Да,можно,конечно!
Ура! Спасибо за ответ!!! Я прибегу с отчетом!!!
Очень вкусно, большое спасибо
На здоровье! Мне очень приятно)))
Ещё раз спасибо) Очень вкусно!
Большое спасибо за фоточку!!!
Шикарный супчик! Насыщенный, ароматный. Спасибо, Танечка, за рецепт.
Ирина,Вам спасибо за приготовление и отзыв! Я только рада очень!
обычно готовлю просто сырный суп, а сырный суп с рыбкой, оказывается, намного вкуснее спасибо за чудесный рецепт
Рада,что понравилось и Вы открыли новое сочетание в супчике! Готовьте на здоровье)))
Спасибо за рецепт! У меня очень вкусно получилось. Единственное я тупанула и взяла суповой набор лосося, в результате очень долго провозилась с ним и получился меньше. Скажите, а разве 3 минут достаточно для его варки?
Главное-понравилось и всё получилось вкусно,а варить кусочки можете и дольше,у меня мелкие,быстро варятся. Спасибо за отзыв супчику!
Очень вкусное блюдо. И слоечки очень подходят к супчику. Спасибо за идею и рецепт. Буду обязательно готовить еще!
Ох-ах,какая картинка расчудесная! И даже слоечки вижу на заднем плане...красотааааа))))) Спасибо,Ксюшечка, за приготовление и такое красивое фото к моему рецептику! Очень украшает-дополняет его.
Какой супчик красивый! Обязательно приготовлю. Только за сыром сбегать надо А слоечки какие!...Тоже хочу приготовить! Уж очень аппетитно все смотрится. Забираю все в КК. С меня фото отчет
P.S. А какие там травы в приправе? Это что-то типа "прованские травы" по составу?
Так-так...принесла пакетик,читаю состав: лук,розмарин,тимьян,орегано,мята,шалфей,паприка,базилик. Ароматнейше!
Извините, а сколько риса в граммах надо ложить? Спасибо
В сухом виде в пакетике данного риса 60 г. А вообще сырные супы по густоте-дело вкуса,количество воды тоже регулируем как семье больше нравится))) Буду рада,если приготовите!
Большое спасибо, уже приготвила. Очень вкусно и быстро!!!
Очень приятно))), спасибо за отзыв)))
Большое спасибо!Просто и удивительно вкусно!
Спасибо Вам за отзыв)))
Огромное спасибо за рецепт! Сегодня сварила на обед. Понравился безумно! Рис я заменила на мелкую вермишель и чеснок положила свежий.
Вам,Валентина,спасибо за поддержку рецепта и хороший отзыв! Теперь для разнообразия меню на Вашей кухне пропишется этот супчик)))
Да, пропишется - это точно. Если учесть, что готовлю полноценный обед только в выходные дни, и поэтому стараюсь до минимума сократить время на готовку! Этот супчик как раз мне в этом и поможет!
Из предисловия к рецепту:
"Плавленный сын найдётся даже в сельских магазинах...". Я такого в своем захолустье точно не найду
Кино и немцы!
Очень вкусный
Приятно слышать,Вероника!!!
Сырные супчики люблю! С рыбкой еще не пробовала, но уже знаю, что будет вкусно!
Спасибо,Алёна))) смело готовьте...,воду можно регулировать,от её количества зависит густота супа)))
Танечка, нежнейший супчик очень вкусный
Спасибо большое, Юлечка)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки