Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ляличПоваренок 7 уровня

19 июня 2017, 22:50
10820

Шарлотка с щавелем

Когда увидела этот рецепт, то просто влюбилась. Ну прям как под меня сделан - просто, быстро и с... ЩАВЕЛЕМ. К тому же при такой погоде отлично растет только трава и щавель. Ну как тут не побалуешь себя, да и вас тоже. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с щавелем»:

Тесто

Начинка

Щавель — 500 г
Сахар — 5 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4215 ккал	белки 78.9 г	жиры 41.4 г	углеводы 882.1 г
Порции
ккал 526.9 ккал	белки 9.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 110.3 г
100 г блюда
ккал 232.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 2.3 г	углеводы 48.7 г

Рецепт «Шарлотка с щавелем»:

Разогреваем духовку до t=180. У щавеля отрезаем ножки, нарезаем полосками, перемешиваем с крахмалом и сахаром. Немного помять. ЩАВЕЛЬ должен быть обязательно СУХОЙ, иначе пирог будет сырым. Лучше всего перебрать и помыть его с вечера, разложив на полотенце, оставить до утра.
Яйца взбить с сахаром в плотную пену. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином. Аккуратно соединить обе части. Форму 24*32 смазать растительным маслом и вылить половину теста, разровнять. На него положить начинку, уплотняя ее рукой. Залить верх оставшемся тестом.
Выпекать в горячей духовке (t=180) до готовности. Верх должен стать золотым, а спичка сухой. Примерно 30-40 мин. Дать остыть.
Верх получается хрустящий, много начинки и сладко-кислый вкус. Хороша как с чаем, кофе, но с молоком она особенно вкусна. Угощайтесь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: выпечка детям

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142096/]Шарлотка с щавелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142096/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/19/45/2046860_46513-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Когда увидела этот рецепт, то просто влюбилась. Ну прям как под меня сделан - просто, быстро и с... ЩАВЕЛЕМ. К тому же при такой погоде отлично растет только трава и щавель. Ну как тут не побалуешь себя, да и вас тоже. Угощайтесь.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Щавель, Крахмал.
Тэги: выпечка, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка с щавелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/19/45/2046860_46513-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка с щавелем" title="Рецепт: Шарлотка с щавелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда увидела этот рецепт, то просто влюбилась. Ну прям как под меня сделан - просто, быстро и с... ЩАВЕЛЕМ. К тому же при такой погоде отлично растет только трава и щавель. Ну как тут не побалуешь себя, да и вас тоже. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка с щавелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка с щавелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с щавелем»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Щавель Крахмал

Тэги: выпечка, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шарлотка с щавелем» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 августа 2023 года Таш #

+16

[+5]

Получилось великолепно

Пирог абсолютно в моём вкусе

Пекла половину нормы, мука пшеничная цельнозерновая, сахара 3 ст.л в тесто, одну- в начинку. Очень вкусно! Спасибо за рецепт

2 августа 2023 года лялич # (автор рецепта)

Красавчик, рада что понравился.

19 мая 2021 года Жанулечка #

+10

[+5]

Бисквит вкусный! Я добавила один стакан сахара(200 гр) мне вполне достаточно. Только мне всё таки показалось сухаватым пирог. Для меня щавель это сок кисло-сладкий из пирожков льётся, а тут такого нет)))
Но это только мои впечатления, всё равно вкусно и не сложно готовить. Это мой опыт приготовления пирога со щавлём таким способом.

19 мая 2021 года лялич # (автор рецепта)

Рада, что пирог понравился.Готовьте в удовольствие.

2 июня 2020 года oks 2006 #

Можно ещё стебель ревня добавить...

2 июня 2020 года лялич # (автор рецепта)

Конечно можно, но тогда шарлотка получится более сырой внизу.

26 мая 2020 года gagulin2006 #

+12

[+2]

спасибо за рецепт! В начинку сахар не добавляла, совсем не мало даже так. В целом вкусно, необычно и очень много

26 мая 2020 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что все понравилось. Готовьте в радость.

20 мая 2020 года Ля-Мария #

Благодарю за идею

Сегодня приготовила на 5 яиц, всего 0,5 ст сахара и немного в начинку, мне было приторно, мужу в самый раз. Мука - стакан белой и 50гр смеси овсяно-рисовой. Начинка щавель+яблоки.
Экспериментируем с удовольствием

20 мая 2020 года лялич # (автор рецепта)

Классный вариант. Очень рада, что понравилось. Экспериментируйте в удовольствие.

10 мая 2020 года 79871860152 #

Именно шарлоткой я бы этот пирог не назвала, тесто же бисквит, а идея, как вариант утилизации щавеля, интересен

11 мая 2020 года лялич # (автор рецепта)

Именно с таким названием я его когда то нашла. А в шарлотках часто такое тесто встречается. И не согласно, что как вариант для утилизации. Это очень вкусный пирог.

17 марта 2019 года olgameduza #

Здравствуйте, скажите пожалуйста на форму какого размера рассчитан рецепт？ Благодарю за ответ！

18 марта 2019 года лялич # (автор рецепта)

Форма 18*26

17 октября 2018 года М Ольга М #

Как жаль что только сейчас увидела ваш рецепт ,щавель закончился.У меня очень любят пироги с щавелем.Делала с дрожжевым тестом теперь попробую ваш испечь.Пока рецепт сохраню.Спасибо.

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Пожалуйста.

Надеюсь Вам тоже понравится как и моим. Усилий меньше чем с дрожжевым, но тоже очень вкусно.

21 мая 2018 года dar xikmatowa #

+15

[+2]

Спасибо за рецепт! Нужна была утилизация щавеля: делала лимонад с щавелем и жмых жалко было выбрасывать, решила добавить в пирог, вместе со свежим. Разделила тесто на два пирога, всё пропеклось, несмотря на влажную начинку. Получилось две больших полноценных шарлотки.

21 мая 2018 года лялич # (автор рецепта)

Дария, очень рада, что понравилось

.Спасибо за теплые слова одобрения. Вот тоже жду когда он у нас появиться тоже.

2 февраля 2018 года ms olya1226 #

Оо,интересная шарлотка,скорее бы сезон щавеля

2 февраля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо милая.

29 июня 2017 года христиАнна #

+15

[+3]

Щавеля было совсем немножко, поэтому взяла в два раза меньше ингредиентов на бисквит и форму диаметром 23 см. Мне понравилось, жду оценки мужа

29 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и рада , что понравился.

28 июня 2017 года христиАнна #

вопрос по рецепту

А вот интересно, если формы круглые, то какой взять диаметр?..

28 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Думаю в пределах 28-30 см.Не меньше,может убежать при подъеме.

23 июня 2017 года Ирушенька #

Ларисочка, какая интересная шарлотка! Шикарные фотографии!

23 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо моя хорошая.

Иногда на меня нисходит вдохновение и даже мне самой фото нравятся.

22 июня 2017 года красавица киса #

Ларочка! Замечательный пирог!

Один раз в детстве я ела пирожки с щавелем,и помню,что они мне жутко не понравились. Прошло не мало лет,может мои вкусы поменялись?...

Надо купить,да попробовать испечь. А вдруг понравится!

22 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Надюша, если понравились тогда, то точно понравится.

Только там много сахара,уменьши если надо.

Спасибо милая.

21 июня 2017 года veronika1910 #

Ларочка, прекрасный пирог

21 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо мое солнышко.

20 июня 2017 года korolina #

Аппетитно!!!!

21 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо солнышко.

20 июня 2017 года Ялорис #

+24

[+5]

Спасибо, Лорик, за вкуснейший пирог!
Щавеля катастрофически мало, но уж сколько помощники с грядки
принесли

И даже с этим кол-вом - очень вкусно!
Буду печь все лето!

20 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ларик, я так рада, что тебе и всем твоим понравилось.На здоровье мои дорогие.

20 июня 2017 года Ялорис #

Очень, Лорик, очень понравилось!
Спасибо еще раз!

20 июня 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Ялорис

Лариса, очень красивое фото!

20 июня 2017 года Ялорис #

Спасибо, солнышко!

20 июня 2017 года mike_sv #

Отличное летнее лакомство

20 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Миша, спасибо огромное.

20 июня 2017 года Людмила НК #

вопрос по рецепту

Я тут надумала пирожки с щавелем испечь, а тут такая шикарная шарлотка, надо попробовать.

20 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Люда, спасибо .

Надеюсь она тебе тоже полюбится.

20 июня 2017 года Ялорис #

Обожаем щавелевую выпечку!
Приготовлю, отчитаюсь!

20 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Лорик,спасибо милая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарлотка с щавелем

Ингредиенты для «Шарлотка с щавелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка с щавелем»:

Похожие рецепты

Вогезская запеканка

Картофельный пирог

Лимонный манник

Пирог "Барон"

Яблочный пирог с пудингом

Слоеный пирог с рисом и шпинатом

Сдобный спиральный пирог с черносливом

"Ленивый" финский пирог

Насыпной пирог с Абрикосом и Фундуком

Фотографии «Шарлотка с щавелем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!