Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

22 июня 2017, 0:35
2514

Рассольник с грибами в горшочке

Идёт Петров пост. Самое время приготовить вкусный постный рассольник с сушёными грибами и черемшой. Но готовить его мы будем не в кастрюле, а в порционных горшочках. На ваш суд выношу два варианта рассольника.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Ингредиенты для «Рассольник с грибами в горшочке»:

Вариант 1

Крупа перловая — 20 г
Грибы (сушёные опята) — 10 г
Лук репчатый — 1/4 шт
Морковь — 1/4 шт
Огурец маринованный (небольшой) — 1 шт
Помидор маринованный (небольшой) — 1
Черемша — 5 веточ.

Вариант 2

Крупа перловая — 20 г
Грибы (сушёные опята) — 10 г
Заправка (Maggi для рассольника) — 100 г
Черемша — 5 веточ.

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 550.6 ккал	белки 12.3 г	жиры 20.7 г	углеводы 55.2 г
100 г блюда
ккал 114.7 ккал	белки 2.6 г	жиры 4.3 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Рассольник с грибами в горшочке»:

Оба варианта приготовления рассольника начнём с того, что замочим перловку и грибы. Перловку на 2-3 часа, грибам хватит и одного. По прошествии данного времени перловку и измельчённые грибы складываем в горшочек, заливаем стаканом кипятка и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 1 час.
Продолжаем вариант 1. Морковку, лук, черемшу, маринованные помидор и огурец произвольно нарезаем. По прошествии часа складываем в горшочек. Добавляем в горшочек кипяток до необходимой нам густоты. Вы спросите, где же картошка? Если без неё вам суп не суп, то обязательно добавьте. Густоту супа регулируйте по своему вкусу.
А вот так выглядит продолжение второго варианта. Добавляем заправку для рассольника. Черемшу тоже не забудьте.
Завершение приготовления тоже одинаково для двух вариантов: отправляем горшочек в духовку. (В первом варианте на 40 мин, во втором - на 20). Вынимаем, добавляем сметану (можно и без неё). Можно приступать! Приятного аппетита!
PS Ну, что же. Испробовала я новую заправку Maggi для рассольника. Вполне достойная замена домашним продуктам. И гораздо быстрее получается. Так что рекомендую!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: первое обед

Вкусы: соленый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142176/]Рассольник с грибами в горшочке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142176/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/21/09/2048547_32601-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник
Идёт Петров пост. Самое время приготовить вкусный постный рассольник с сушёными грибами и черемшой. Но готовить его мы будем не в кастрюле, а в порционных горшочках. На ваш суд выношу два варианта рассольника.

Ингредиенты: Крупа перловая, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Огурец маринованный, Помидор маринованный, Черемша, Заправка.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рассольник с грибами в горшочке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/21/09/2048547_32601-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рассольник с грибами в горшочке" title="Рецепт: Рассольник с грибами в горшочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Идёт Петров пост. Самое время приготовить вкусный постный рассольник с сушёными грибами и черемшой. Но готовить его мы будем не в кастрюле, а в порционных горшочках. На ваш суд выношу два варианта рассольника.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/52/">
          Рассольник
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рассольник с грибами в горшочке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8491">Помидор маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22694">Заправка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142176/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рассольник с грибами в горшочке

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рассольник

Ингредиенты для «Рассольник с грибами в горшочке»:

Крупа перловая Грибы Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Помидор маринованный Черемша Заправка

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1885

Мясо по-грузински в духовке

242
1885
43325

215

Салат "Крещатик"

94
215
39841

278

Закуска к мартини "Под колпаком"

64
278
49868

Фотографии «Рассольник с грибами в горшочке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 января 2022 года m aleksia #

[+4]

Очень понравился рассольник. Для поста то, что надо👍 Какой у вас объем горшочка? У меня получился густой рассольник, воду было некуда добавить.

12 августа 2017 года balgyr #

Люблю рассольник. Правда с грибами никогда не делал. Обязательно попробую. Забрал в КК.

14 августа 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июля 2017 года morozova-iv #

А вот если маринованные опята положить? осталась пол-литровая баночка, никто не ест.

11 июля 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Почему бы и нет!

7 июля 2017 года vergan vera #

Спасибо за совет-попробую.

11 июля 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июля 2017 года Щербакова Елена #

Красиво!

11 июля 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

6 июля 2017 года taigerwait #

Очень вкусно))) только перловку заменили чечевицой ,не хуже

11 июля 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Можно и с чечевицей. Спасибо!

26 июня 2017 года volleta #

Чудесный супчик, да еще и в горшочке

. Забираю с удовольствием и благодарностью

++++++++

26 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

26 июня 2017 года Манюша #

Вкусно!

26 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

26 июня 2017 года Ксения40 #

Очень интересный рассольник!

Забираю в КК

26 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!

24 июня 2017 года Irina Laht #

Вкуууусно!

24 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая моя!

24 июня 2017 года Ирушенька #

Наташенька, аппетитный какой рассольник! Оба варианта очень интересные!

24 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

22 июня 2017 года jannasimf #

Аппетитный рассольник!

22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка!

22 июня 2017 года Лилек3011 #

Вкусно!!!

Да ещё в горшочке!!!

22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

22 июня 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

22 июня 2017 года тататима #

Вкусненно!

22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюш!

22 июня 2017 года мисс #

вкусно

22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 июня 2017 года luneva_e #

Да, всё собираюсь

22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Вот и я так же. Уже четвёртый час пошёл, а у меня ни в одном глазу! ((

22 июня 2017 года luneva_e #

Наташенька! Отличный рассольничек!

22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш! Чего не спишь? Я думала, мне одной не спится))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рассольник с грибами в горшочке

Ингредиенты для «Рассольник с грибами в горшочке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рассольник с грибами в горшочке»:

Похожие рецепты

Постный рассольник с фасолью и грибами

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник

Рассольник на свиных ребрышках

Рассольник

Рассольник с рыбой и перловкой

Суп "Годзь"

Рассольник "Московский"

Рассольник "Весенний"

Попробуйте приготовить вместе

Мясо по-грузински в духовке

Салат "Крещатик"

Закуска к мартини "Под колпаком"

Фотографии «Рассольник с грибами в горшочке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!