Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

g_stasyaПоваренок 2 уровня

28 июня 2017, 12:23
11805

Заварные пирожные с кремом из рикотты

Очень простые и вкусные заварные пирожные. Готовятся быстро и не требуют особых усилий при приготовлении.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Заварные пирожные с кремом из рикотты»:

Тесто

Вода — 260 мл
Соль (щепотка)
Сахар — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная / Мука — 170 г
Яйцо куриное (Может пойти и 4 яйца, смотрим по консистенции теста) — 5 шт

Крем

Рикотта — 250 г
Сливки (Жирность 30% и выше) — 200 мл
Сахарная пудра — 70 г
Апельсин (Понадобится 1 ч.л. апельсиновой цедры и 1,5 ст.л. апельсинового сока) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3328.9 ккал	белки 88 г	жиры 230.9 г	углеводы 229.7 г
100 г блюда
ккал 214.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 14.9 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Заварные пирожные с кремом из рикотты»:

Готовим заварное тесто. Воду влить в кастрюлю, добавить сахар, посолить и закипятить. Добавить сливочное масло, перемешать до его полного растворения. Непрерывно помешивая добавить муку, перемешать пока тесто не станет хорошо отходить от стенок кастрюли. Дать немного остыть и ввести по одному яйца, каждое хорошо вмешивая в тесто. Из теста сформировать пирожное в форме кольца с помощью кондитерского шприца или мешка. Выпекать в духовке до готовности. Готовые кольца остудить и наполнить кремом. Для крема рикотту протереть с половиной сахарной пудры через сито. Добавить апельсиновый сок и цедру и хорошо перемешать. Сливки взбить с оставшейся пудрой и добавить к рикотте. Крем аккуратно перемешать и наполнить им пирожные. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сладкий сливочный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142377/]Заварные пирожные с кремом из рикотты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142377/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/28/23/2054208_23452-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Очень простые и вкусные заварные пирожные. Готовятся быстро и не требуют особых усилий при приготовлении.

Ингредиенты: Вода, Соль, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Рикотта, Сливки, Сахарная пудра, Апельсин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заварные пирожные с кремом из рикотты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/28/23/2054208_23452-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заварные пирожные с кремом из рикотты" title="Рецепт: Заварные пирожные с кремом из рикотты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простые и вкусные заварные пирожные. Готовятся быстро и не требуют особых усилий при приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заварные пирожные с кремом из рикотты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142377/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заварные пирожные с кремом из рикотты

Очень простые и вкусные заварные пирожные. Готовятся быстро и не требуют особых усилий при приготовлении.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Заварные пирожные с кремом из рикотты»:

Вода Соль Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Рикотта Сливки Сахарная пудра Апельсин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 июня 2017 года kitri #

Действительно просто и вкусно!Крем с рикоттой и апельсиновым нюансом делает это пирожное изысканным и вкусным(пишу так,потому что пробовала сочетание рикотты и апельсинового сока,это было очень здорово,а уж в креме,да в заварных пирожных...

29 июня 2017 года Лицедейка #

обязательно попробую в выходные. Тоже удивляюсь минусу. Не попробовали испечь ,но минус ставят. Автор, не переживайте!

29 июня 2017 года g_stasya # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

29 июня 2017 года Wera13 #

29 июня 2017 года joop7 #

Чудесный рецепт!!! крем вообще бомба!!

утащила в КК. надо Срочно делать))))) ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!

29 июня 2017 года g_stasya # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие к рецепту.

29 июня 2017 года deg76 #

Добрый день. На мой взгляд рецепт просто замечательный, и я обратила на него внимание, в первую очередь из-за рецепта крема....!!!Спасибо Вам большое за вкусные Пироженки! И не переживайте, если кто-либо пишет не то........

29 июня 2017 года g_stasya # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 июня 2017 года lelikloves #

Очень аппетитные пирожные

28 июня 2017 года Юта-2015 #

Вкусные пирожные, крем очень понравился!!!+++!

28 июня 2017 года Ирушенька #

Прелестные пирожные!

Скажите, пожалуйста, рикотта и сливки для крема должны быть какой температуры?

28 июня 2017 года g_stasya # (автор рецепта)

Спасибо. Рикотта и сливки должны быть охлажденными.

28 июня 2017 года Ирушенька #

Спасибо Вам огромное за разъяснение!

28 июня 2017 года Демоника #

Что-то вам заминусовали рецепт!

А рецепт хороший, крем оригинальный! А что без пошаговых-то?

28 июня 2017 года Robert1 #

В последнее время что-то много появилось на сайте "доброжелателей"!!!

Если рецепт оригинал, а кто-то исходит жёлчью значит рецепт стоящий!!! Нужно срочно приготовить эти пирожные и наставить кучу баллов!!! А "доброжелатели" пусть давятся своей жёлчью!!! Стасю нужно срочно реабилитировать - я поставил плюс и при первой же возможности приготовлю эти пирожные!!!

28 июня 2017 года Демоника #

да я тоже плюс поставила, результат обнулила. Обидно, что не знаешь, кто эти доброжелатели. Мне тоже часто приходит, что поставили рецепту минус, причём чаще, когда он рецепт дня и куча гадостей анонимно. Неприятно.

28 июня 2017 года g_stasya # (автор рецепта)

↑Ответ для Robert1

Спасибо за поддержку. Минус поставили за то, что якобы таких рецептов много уже. Но я не нашла на сайте такого варианта крема для заварных, поэтому и выложила ( хотя может я плохо поискала). А крем действительно получается очень вкусным.

28 июня 2017 года Robert1 #

Не обращайте внимания на... (пи...пи...пи...), если кто то без какой либо видимой причины начинает ставить минусы и писать гадости смело заносите их в чёрный список! Тесто может быть похожим, но если начинка кардинально отличается то это уже совершенно другой рецепт!

28 июня 2017 года g_stasya # (автор рецепта)

↑Ответ для Демоника

Спасибо. К сожалению, не было возможности сделать рецепт пошаговые.

28 июня 2017 года Демоника #

а жаль

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заварные пирожные с кремом из рикотты

Ингредиенты для «Заварные пирожные с кремом из рикотты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заварные пирожные с кремом из рикотты»:

Похожие рецепты

Брауни с фисташками "Новогодняя елочка"

Пирожное из ржаного хлеба с заварным кремом и ягодным соусом

Пирожное "Картошка"

Тарталетки "Восторг"

«Молочный ломтик» в домашних условиях

Тарталетки Черри Бейкуэлл

Корзиночки "Маленькое счастье" с творогом и джемом

Пирожное "Новинка"

Пирожное к чаю

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!