Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 10 августа 2017, 22:11
  • 18521

Яично-кабачковые оладьи

Рецепт: Яично-кабачковые оладьи

Не знала как лучше назвать! И не оладьи, и не драники, а вот "блинчик"- очень подходит название. Минимум ингредиентов, а вкус не забываемый. Очень вкусно! Отлично подойдут как закуска!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Яично-кабачковые оладьи»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
586.7 ккал 		белки
10.3 г 		жиры
37.5 г 		углеводы
42.8 г
Порции
ккал
293.4 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
18.8 г		 углеводы
21.4 г
100 г блюда
ккал
124.8 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
8 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Яично-кабачковые оладьи»:

  • Кабачок натираем на средней тёрке, отправляем в посуду.

  • Добавляем к нему яйцо, крахмал, соевый соус.

  • Всё хорошо соединяем.

  • На разогретую сковороду в масло выкладываем ложкой тесто. Обжариваем с одной стороны до того, пока не схватятся блинчики и не станут красивыми цветом с одной стороны.

  • Переворачиваем, убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой. Дожариваем. Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
    Сковорода у меня D-24 см, жарила по 4 шт блинов в два раза из этого количества теста.

Очень вкусно. Можно есть просто так, можно-с майонезом, можно - вприкуску с мясом или колбасой, сосиской. Вкусно однозначно со всем! Замечательные как закуска. Вкусны и горячие, и холодные!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска горячее второе завтрак обед ужин диета

Вкусы: кабачковый яичный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яично-кабачковые оладьи
Рецепт: Яично-кабачковые оладьи

Не знала как лучше назвать! И не оладьи, и не драники, а вот "блинчик"- очень подходит название. Минимум ингредиентов, а вкус не забываемый. Очень вкусно! Отлично подойдут как закуска!

Ингредиенты для «Яично-кабачковые оладьи»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яично-кабачковые оладьи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Да,это скорее блинчики.Но так как хотелось оладьев,то пришлось добавить немного муки и пекла их как панкейки.Вкусно! Спасибо!
Вкусно и красиво! Спасибо большое за фотоотчёт!
Хороший вариант без муки. Но я еще отжимала кабачок и добавляла соли, так как соевого соуса положила меньше. Очень вкусно, спасибо.
Отличный рецепт, спасибо! Обязательно буду делать еще, но без соевого соуса - он отбивает вкус кабачков. Не стала возиться с маленькими оладушками, а сделала большие, на всю сковородку. Хотела прикрепить фото, но не поняла как
Вкусные очень)
Я бы назвала это блюдо "кабачковый омлет"
Отлично, муки нет! Спасибо! А то я уж и не знаю, что из этих кабачков приготовить - и пожарила, и потушила, и засолила, и замариновала, а они всё прут и прут
Вкусно! Попробуйте)
Тоже получились жидкие. Пришлось сначала крахмал добавить, а потом муки ещё. Всеравно за рецепт спасибо.
Я же написала, что они больше блинчики!
У меня получились жидкие, хоть и сок от кабачка отжимала. Буду готовить еще, но с менее водянистым кабачком. Подам идею многим - смазать оладушек майонезом смешанным с чесноком (выдавленным через пресс) и сверху положить дольку помидорки, тоже смазать майонезом с чесноком. Закусочка - В К У С Н Я Ш К А !
Ну я же говорю,что это больше блинчики кабачковые.
Зависит от сочности кабачков.
Приготовила, и что-то как-то не очень. Крахмал сделал своё дело - превратил жидкость в кисель, внутри оладьи получились какие-то склизкие, пожалуй с мукой было бы лучше, но в любом случае, спасибо за идею
Да там крахмала-то чуть. Яйцо своё дело делает!
↑Ответ для Po4emu4ka
я такие же делаю, только не с крахмалом а с манкой. попробуйте, а если ещё немного лука мелко нарезаного добавить - супер!
А я почему-то в кабачковые оладьи и блины лук не кладу, только чеснок.
А я почему-то в кабачковые оладьи и блины лук не кладу, только чеснок.
А если еще и пряные травы добавить, петрушку и укроп, то вкус будет активнее. А добавив немного сахарку, отлично подойдут к чаю.
Это варианты!
Простые в исполнении, вкусные оладушки. Спасибо.
Крахмала нет, добавила муку.
обычные кабачковые оладьи, ничего нового
Ну для кого как!
Я к кабачкам натираю на тёрке луковку и вместо крахмала добавляю муку. Замешиваю и в конце кладу соду гашеную уксусом. Получаются пышные и вкусные оладьи. Кушает со сметаной.
Это другой рецепт и я так тоже делаю. А это что-то наподобие драников что ли?! Кабачок, яйцо и немного крахмала, чтобы не развалились! Это другое!
Я так тоже обязательно попробую, только мы не любим соевый соус, но я думаю можно и без него обойтись. А ещё слышала кабачок трут на тёрке для корейской моркови, драники вообще получаются оригинальными. Как паучки.
Kikkoman не плохой соус. СтОит попробовать. Не нужно соли и перца. Я ем здоровую еду, возраст обязывает, а им пользуюсь всегда. Замечательно получается.
Отличный рецепт, добавила в КК. Обязательно сделаю.
Вкусно!
Подскажите, что дает соевый соус, привкус - как специя. Мы его не любим. Пышненькие какие.
Вместо соли и специй. Не кладите, если не любите. Посолите, немного сахара добавьте. KIKKOMAN- отличный соус. Попробуйте , а вдруг понравится!? Своим можно об этом и не говорить. Скажите потом, когда съедят.
Изумительные оладьи. Спасибо огромное за рецепт. Забираю в КК.
Я рада, что вам пригодилось!
Клёвые блинчики!
Замечательный рецепт
Очень привлекательный рецепт! К сожалению тоже не ем жареного, а за идею с духовкой - большое спасибо. Обязательно попробую!
вкусно
Аппетитные оладушки. Люблю кабачки в любом виде. Но, к сожалению, не ем жареное. А так захотелось парочку стянуть с фотки...
А вы выложите их на пекарскую бумагу и в духовку! Очень вкусно будет. Можно на антипригарную форму.
Попробую.
↑Ответ для Okoolina
и сколько их в духовке держать?
я думаю минут 10, в разогретую поставить....увидите, они же не толстые
↑Ответ для gorschkovaov
Можно это тесто запечь в духовке. Кроме этого сверху можно нарезать кружками помидор и потереть сыр. Приятного аппетита!))
это уже другой рецепт
Очень аппетитно!!!!!
очень аппетитное блюдо
вкусно!
Абсолютно прелестно и вкусно!
Все верно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V202 "Атморе"
Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки