Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 18 августа 2017, 19:16
  • 31755

Шарлотка на творожном тесте

Рецепт: Шарлотка на творожном тесте

В канун Яблочного Спаса хочу преподнести для вас изумительную шарлотку на творожном тесте. Ещё издревле в этoт пpaздник coxpaнилacь xopoшaя тpaдиция xoдить дpуг к дpугу в гocти и пpинocить угoщeния. Ocoбeннo пoльзoвaлacь cпpocoм paзличнaя выпeчкa c яблoкaми и мeдoм, пиpoги. Давайте не будем нарушать традиции, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка на творожном тесте»:



Рецепт «Шарлотка на творожном тесте»:

Творог протереть через сито. Не пренебрегайте этим шагом, кладите в сито ложку творога и деревянной лопаткой протирайте ложку за ложкой ( как то я бухнула сразу много творога в сито, замучилась перетирать)

Предварительно яйца достать из холодильника, необходимо, чтобы все ингредиенты были одной температуры.
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в течение 5-7 минут до пышной массы.
Соединить яичную массу с протертым творогом, перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, размешать.

Яблоки вымыть, желательно очистить, тонко нарезать дольками.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить в форму половину теста, на него яблоки и сверху снова тесто. Хотя порядок раскладки яблок, думаю, может быть и на ваше усмотрение.

Выпекать творожный пирог в хорошо разогретой духовке при 180* 40 минут, до красивого красивого медово-золотистого цвета. Проверить пирог на сухую лучину.

Пирог нарезаем на кусочки и подаем к чаю. Нежный, мягкий, в меру влажный и с чудесной творожной кислинкой!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка на творожном тесте
Описание: В канун Яблочного Спаса хочу преподнести для вас изумительную шарлотку на творожном тесте. Ещё издревле в этoт пpaздник coxpaнилacь xopoшaя тpaдиция xoдить дpуг к дpугу в гocти и пpинocить угoщeния. Ocoбeннo пoльзoвaлacь cпpocoм paзличнaя выпeчкa c яблoкaми и мeдoм, пиpoги. Давайте не будем нарушать традиции, угощайтесь!


Фотографии «Шарлотка на творожном тесте» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусная и простая шарлотка, спасибо )
Очень нежно и вкусно! Большое спасибо за такую оригинальную шарлотку
Анастасия, спасибо за чудесный фотоотчет!
Мне понравилась. Сочная, мягкая, сладкая с чайком самое то, что надо.
Спасибо за доверие к рецепту и красивый фотоотчет!
на какой размер формы это количество продуктов? Спасибо
21 cм
творога не хватило (была начатая пачка), но все равно очень вкусно
из изменений - добавила сверху орехи и посыпала корицей (еще количество яиц уменьшила - домашние, крупные, 4 хватило)
автору спасибо за рецепт, очень нежно
как я люблю - влажный, мягкий пирог
Хороший рецепт! Съели очень быстро)))
Спасибо за добавленное фото и доверие к рецепту!
Шарлотка получилась супер, делала на половину продуктов. Единственно добавила 20 гр крахмала, и яблок среднего размера 4 шт.
Большое спасибо за отличный рецепт! Шарлотка очень вкусная
Спасибо большое за доверие к рецепту и добавленное фото!
Спасибо большое за дивный рецепт. Очень вкусная шарлотка получилась
Вчера испекла и забыла положить разрыхлитель. Думала, что выброшу. Но нет! Утром попробовала - вкусно!
Вкусная нежная шарлотка! Добавила два своих яблочка и две своих груши. Вкуснота) Огромное спасибо за рецепт.
Вау, какая румяная шарлоточка получилась! Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Прочитав отзывы,передержала в духовке.
Получилось,на мой взгляд,суховато,но это моя вина.
Вкусно. Я бы добавила ещё яблок и уменьшила разрыхлитель.
Благодарю за точное описание рецепта, боялась,что испорчу продукты.очень рада,что не вышло😁
Буду готовить, однозначно
Спасибо!
Готовила уже два раза по вашему рецепту. Ну ооооочень вкусно! Второй раз делала сразу двойную порцию, так как в нашей семье любят яблочные пироги. В начинку добавила ещё и груши - получилось безумно вкусно! Однозначно, пирог будет нашим фаворитом ещё не один яблочный сезон. Благодаря творогу в тесте такая шарлотка вполне может быть полноценным завтраком или ужином для всей семьи.
Приятно, что рецепт одобрен! Спасибо!
готовлю первый раз, добавила корицу, отчитаюсь позже, пока очень хорошо поднялся и румяный
Безумно люблю выпечку на творожном тесте и ваш пирог не стал исключением. Готовила строго по рецепту и творог протирала. Получился потрясающе вкусный, влажный и ароматный пирог! Людочка, огромное спасибо за чудесный рецепт!
Линочка, сколько у тебя вкусных отчётов накопилось !
Тоже очень люблю творожную выпечку! Какой пышный пирог получился !
Спасибо, моя дорогая! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, шикарный пирог у тебя получился
Юленька, спасибо тебе огромнейшее!
Ответ для lina0710
Лина, спасибо огромное за столь шикарную шарлотку, за доверие к рецепту и красивый фотоотчет!
Большое спасибо за похвалу и за прекрасный рецепт!
Ответ для lina0710
Лина, шикарный пирог у тебя!
Вероничка, большое спасибо за приятную похвалу!
Большое спасибо за рецепт.Забрала к себе кулинарную тетрадь.Творог не протирала т.к домашний))))
taisija zheshk спасибо большое за добавленное фото и чудесную шарлотку, очень приятно, что рецепт пригодился!
Какая вкусная творожная выпечка!
Спасибо, милая Танечка!
Люблю творожное тесто, всегда поднимается и пропекается без проблем. И шарлотка получилась замечательная!
Очень приятно, что рецепт пригодился, спасибо огромное за добавленное фото, за доверие к творожной шарлотки!
Людочка, какая красота! Шикарная шарлотка!
Спасибо, солнце!
Чудесные фотографии, и , думаю, замечательный пирог
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 991 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки