Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

МанюшаПоваренок 6 уровня

30 августа 2017, 20:07
22241

Яблочный пирог "Прованс"

Простой в исполнении, вкусный яблочный пирог, которых много не бывает. По составу он мне напомнил Корнуэльский пирог. Но разное количество ингредиентов, отличающийся температурный режим дают другую структуру теста, специи тоже разные используются. Пирог хорош не только для семейного чаепития, но и для дружеских посиделок. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Прованс"»:

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Масло сливочное — 85 г
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Яблоко — 3 шт
Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2745.3 ккал	белки 34 г	жиры 86.6 г	углеводы 456.6 г
Порции
ккал 457.6 ккал	белки 5.7 г	жиры 14.4 г	углеводы 76.1 г
100 г блюда
ккал 208 ккал	белки 2.6 г	жиры 6.6 г	углеводы 34.6 г

Рецепт «Яблочный пирог "Прованс"»:

Смешать муку с разрыхлителем и корицей.
Соединить сахар с размягчённым сливочным маслом. Взбить.
Продолжая взбивать, ввести яйцо.
В однородную смесь влить молоко и перемешать.
Яично-масляную смесь соединить с мучной и перемешать до однородности.
Форму диаметром 20 см смазать маслом. Выложить тесто. Разровнять.
Яблоки вымыть, обсушить, очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Уложить дольки яблок на тесто.
Середину оставить открытой.
Соединить коричневый сахар с корицей.
Подготовленной ароматной смесью присыпать верх пирога.
Пирог поставить в разогретую до 175*С духовку на 10 минут.
Затем температуру снизить до 155*С и выпекать ещё 35-40 минут.
Пирог остудить в форме, затем вынуть. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Этот незатейливый пирог я хочу презентовать на день рождения Наташеньке - Kuss. Наташенька, принимай мои поздравления и виртуальный подарок! Хочу пожелать тебе всего самого доброго, радостного, солнечного! Пусть жизнь преподносит только приятные сюрпризы! Здоровья тебе, благополучия, счастья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт обед ужин детям гости

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144007/]Яблочный пирог "Прованс"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144007/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/30/08/2103912_93551-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простой в исполнении, вкусный яблочный пирог, которых много не бывает. По составу он мне напомнил Корнуэльский пирог. Но разное количество ингредиентов, отличающийся температурный режим дают другую структуру теста, специи тоже разные используются. Пирог хорош не только для семейного чаепития, но и для дружеских посиделок. Пробуем?

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко, Сахар, Яйцо куриное, Корица, Сахар коричневый, Разрыхлитель теста, Яблоко, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог "Прованс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/30/08/2103912_93551-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог Прованс" title="Рецепт: Яблочный пирог Прованс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой в исполнении, вкусный яблочный пирог, которых много не бывает. По составу он мне напомнил Корнуэльский пирог. Но разное количество ингредиентов, отличающийся температурный режим дают другую структуру теста, специи тоже разные используются. Пирог хорош не только для семейного чаепития, но и для дружеских посиделок. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог "Прованс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144007/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог "Прованс"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Прованс"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сахар Яйцо куриное Корица Сахар коричневый Разрыхлитель теста Яблоко Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог "Прованс"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 августа 2020 года Po4emu4ka #

Мне пирог не понравился, по вкусу да, отлично, но по консистенции нет, тесто плотное, сухое, так и хотелось его чем-нибудь пропитать, но при этом все налипает на зубы. Пирог хорошо поднялся, пропекся, но нет, не мое

11 августа 2020 года Манюша # (автор рецепта)

Так на вкус и цвет товарищей нет. Спасибо за честный отзыв

19 сентября 2018 года другойЛисенок #

Спасибо большое за рецепт! Вот пошел второй год как регулярно пеку по вашему рецепту. Наткнулась на него случайно, как раз тогда, когда шарлотка уже поднадоела. Выпечки с яблоками у нас обычно много всякой. Но ваш пирог мне нравится больше всего, очень люблю яблоки с корицей. Детям тоже очень нравится.

20 сентября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

27 февраля 2018 года katiu6e4ka #

вопрос по рецепту

А можно масло заменить маргарином, или лучше не стоит?

28 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Можно. Только используйте маргарин для выпечки. Мне нравится "Пышка"

8 января 2018 года wise-86 #

ооочень вкусный пирог, спасибо!

8 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

14 ноября 2017 года Геннадьева #

+16

[+5]

Очень вкусный пирог!!!Спасибо за рецепт!Тёплые нотки корицы придают особое очарование.

15 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо за очаровательный фотоотчёт!

Рада, что рецепт понравился!

4 октября 2017 года larisal2706 #

Благодарю за рецепт !

5 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

На здоровье!

4 октября 2017 года mv131 #

+12

[+5]

Машенька, спасибо больше за простой, быстрый и чудесный пирожок! Не такой красивый, как оригинал (яблочки утонули..),

но очень-очень вкусный!

Было два яблока + один нектарин. Очень вкусно!

5 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Очень аппетитный разрез на фото получился! Спасибо за доверие к рецепту!

4 октября 2017 года Myshaka #

+13

[+2]

Вкусный пирожок, спасибо

5 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Вам спасибо за аппетитный фотоотчёт и доверие к рецепту!

21 сентября 2017 года fistashka_87 #

Благодарность Вам за рецепт очень вкусного пирога! Семья заценила, заказали тройную норму))

21 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Ого! Тройную!!! ПРиятно слышать! Спасибо!

6 сентября 2017 года 50Lena #

Благодарю за ваш труд! Приготовила уже два раза- с яблоками (какие были....неурожай в этом году!) и сливой. Тесто простое, процесс не замороченный- делала вечером. Вместо молока сливки 10%, как раз на два раза маленькая упаковка ушла.
Для меня осенняя выпечка -это яблоки и сливы!!! Ваш рецепт в КК!!! Спасибо!

7 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Осень, бабье лето для меня всегда яблочные пироги, пироги со сливой, виноградом, много овощей...Рада, что рецепт пригодился и пришёлся по вкусу. Готовьте на радость!

5 сентября 2017 года TV Елена #

А мне больше всего понравилась идея с закладкой яблок дольками, в следующий раз попробую так же сделать, спасибо за подсказку!

7 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

Готовьте на радость!

5 сентября 2017 года veronika1910 #

Шикарный подарочный пирог

7 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

4 сентября 2017 года NATATA555 #

Пирог выгодно отличается от других яблочных пирогов посыпкой сверху. Использовала яблоки и груши. Получилось ароматно и вкусно. Мои мужчины сказали спасибо за "вкусный" вечер.

4 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту! Это так приятно, когда родным нравится твоё творение!

3 сентября 2017 года Сурик #

Машенька! Какой вкусный пирог! Представляю какой аромат!!!

3 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Пирог действительно зачётный!

2 сентября 2017 года tanushka mikki #

Очень очень вкусно!!!

2 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

2 сентября 2017 года tanushka mikki #

2 сентября 2017 года prostomari 61 #

Пропекаются ли такие крупные яблочные дольки?

2 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Я бы не сказала, что дольки крупные. Яблоки же берутся некрупные. У меня всё пропеклось замечательно.

1 сентября 2017 года Марина Indus #

Когда я пеку шарлотку, посыпАю сверху сахаром, получается вкусная карамельная корочка. А вот добавить корицу не додумалась

Маша, спасибо за вкусный рецепт, с удовольствием забираю

1 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание к рецепту!

Я люблю корицу, часто добавляю к блюдам из яблок, тыквы...

Готовьте на радость!

31 августа 2017 года mariana82 #

31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

31 августа 2017 года КотТуся #

действительно, яблочных пирогов много не бывает!

тем более в сезон

31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Ещё один в коллекцию.

31 августа 2017 года Людмила НК #

Отличный пирог!

31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог "Прованс"

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Прованс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог "Прованс"»:

Похожие рецепты

Самса с индейкой из дрожжевого теста

Капустный пирог

Самые ленивые пирожки

Пирог "Ягодный клад"

Пирог

Итальянский влажный пирог с цуккини

Пирог-рулет "Улитка" с маком под шоколадной глазурью

Пасхальный бисквит "Творожный"

Вкусное сердечко

Фотографии «Яблочный пирог "Прованс"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!