Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

2 сентября 2017, 0:18
20038

Овсяный омлет с овощами

Богатый белками овсяный омлет - замечательный вариант сытного завтрака. Ароматный, по вкусу чем-то напоминающий пиццу. Порадует всю семью. И взрослых, и детей. Делается достаточно быстро и просто. Если с вечера нарезать овощи и смешать сухие ингредиенты, утром вам понадобится буквально несколько минут на приготовление блюда. Можно экспериментировать, используя различное сочетание овощей и специй по своему вкусу.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Овсяный омлет с овощами»:

Лук репчатый (небольшая луковица) — 1/2 шт
Морковь (небольшая) — 1/2 шт
Перец болгарский (небольшой) — 1/2 шт
Перец чили (зеленый, маленький) — 1/2 шт
Помидор (средний) — 1/2 шт
Петрушка — 1 веточ.
Хлопья овсяные (Геркулес традиционный цельнозерновой ТМ "Мистраль") — 35 г
Куркума — 1 щепот.
Орегано — 1 щепот.
Соль — 1/3 ч. л.
Молоко — 3 ст. л.
Яйцо куриное (крупное, мелкое - 3 шт) — 2 шт
Масло растительное (любое рафинированное, я использовала оливковое) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 543.8 ккал	белки 25.5 г	жиры 25.1 г	углеводы 56.4 г
100 г блюда
ккал 89.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 4.1 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Овсяный омлет с овощами»:

Вымыть, очистить и нарезать кубиками овощи. Для того, чтобы легко очистить помидор от шкурки, его необходимо на 5 минут залить кипятком, а потом обдать холодной водой. Мелко нарубить петрушку.
Геркулес измельчить до состояния муки.
Добавить куркуму, орегано и соль.
Влить молоко и перемешать вилкой.
Разбить яйца в миску и перемешать вилкой до однородной, слегка пенистой массы.
Разогреть масло в сковороде, установить средний уровень нагрева и вылить яичную смесь.
Смешать все подготовленные овощи
Распределить их сверху яичной массы и слегка прижать с помощью шпателя или лопаточки.
Омлет достаточно быстро "схватится". Как только низ зарумянится, перевернуть. Делается это легко, поскольку масса становится пластичной. Я для этого использую двойную сковороду.
Немного убавить нагрев и готовить, пока вторая сторона омлета не прожарится полностью.

Вот и все. Можно заваривать чай или кофе и завтракать.

Угощайтесь, на здоровье! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак второе

Вкусы: яичный овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144054/]Овсяный омлет с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144054/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/01/13/2105237_32450-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Богатый белками овсяный омлет - замечательный вариант сытного завтрака. Ароматный,
по вкусу чем-то напоминающий пиццу. Порадует всю семью. И взрослых, и детей. Делается достаточно быстро и просто. Если с вечера нарезать овощи и смешать сухие ингредиенты, утром вам понадобится буквально несколько минут на приготовление блюда. Можно экспериментировать, используя различное сочетание овощей и специй по своему вкусу.

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Перец чили, Помидор, Петрушка, Хлопья овсяные, Куркума, Орегано, Соль, Молоко, Яйцо куриное, Масло растительное.
Тэги: завтрак, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяный омлет с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/01/13/2105237_32450-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяный омлет с овощами" title="Рецепт: Овсяный омлет с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Богатый белками овсяный омлет - замечательный вариант сытного завтрака. Ароматный,
по вкусу чем-то напоминающий пиццу. Порадует всю семью. И взрослых, и детей. Делается достаточно быстро и просто. Если с вечера нарезать овощи и смешать сухие ингредиенты, утром вам понадобится буквально несколько минут на приготовление блюда. Можно экспериментировать, используя различное сочетание овощей и специй по своему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяный омлет с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144054/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяный омлет с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Овсяный омлет с овощами»:

Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец чили Помидор Петрушка Хлопья овсяные Куркума Орегано Соль Молоко Яйцо куриное Масло растительное

Тэги: завтрак, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1810

Салат "Вираж"

203
1810
103174

228

Тарталетки "Жeлтые розы"

102
228
28681

191

Новогоднее желе "Звездопад"

76
191
15378

Фотографии «Овсяный омлет с овощами» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 сентября 2017 года veronika1910 #

Иринка, прекрасный рецепт

6 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вероникочка,огромное спасибо тебе за одобрение!

5 сентября 2017 года lelikloves #

Ирочка, превосходный омлет

5 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Оленька, за добрые слова!

5 сентября 2017 года Angel-Wise #

Ириша, прекрасный омлетик

5 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Викуля, огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!

5 сентября 2017 года Алевтина Семенова #

Отличный сытный завтрак!

5 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Алевтина, огромное спасибо за такие приятные слова!

4 сентября 2017 года Rencha1 #

О, Ирочка, какая красота!!!

Великолепный омлетик!

4 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ренатушка, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!

4 сентября 2017 года Nika #

Ирушенька, какой красивый омлетик! Должно быть очень вкусно!!!

4 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Нинуля, омлет, правда, очень вкусный. Угощайся, на здоровье!

Огромное спасибо тебе за внимание и добрые слова!

4 сентября 2017 года Nika #

Угастюсь!!!

3 сентября 2017 года Сурик #

Иришенька! Вот это омлет!!! Какая красота и вкуснота!!!

3 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!

3 сентября 2017 года victoria ms #

Ирушенька, бесподобно красивые фото шикарного омлета!

3 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Викуля, огромное спасибо за поддержку и такую высокую оценку!

3 сентября 2017 года olga2121972 #

Ирочка, очень красивое, вкусное и полезное блюдо!

3 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

3 сентября 2017 года Olgastih #

До чего красивый омлет и вкусный!

3 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо за внимание и добрый комментарий!

3 сентября 2017 года Dama-Lorik #

Ирочка,замечательный завтрак!

Очень красивые фотографии!

3 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ларисочка, огромное спасибо за поддержку и добрые слова!

3 сентября 2017 года zmei0884 #

Ирина,классный омлет

даже в тетрадь себе переписала,чтобы не исчез

3 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Татьяна, огромное спасибо Вам за такие приятные, добрые слова!

Буду очень рада, если рецепт Вам пригодится. Готовьте, на здоровье!

3 сентября 2017 года мисс #

чудесный рецепт!

оформление сууупер

3 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!