Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

13 сентября 2017, 10:36
24989

Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом

Творожные рогалики - это вкуснейшее лакомство, знакомое многим с самого детства. Эта невероятно вкусная выпечка выручает в те дни, когда совершенно не хочется идти в магазин, а под рукой есть самые простые продукты, из которых можно сотворить чудесный и простой в приготовлении десерт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом»:

Тесто

Молоко — 100 мл
Дрожжи — 1.5 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 330 г

Начинка

Молоко — 300 мл
Крем (ТМ HAAS заварной шоколадный) — 1 пакет.

Прочее

Сахарная пудра (ТМ HAAS) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2472.8 ккал	белки 84.4 г	жиры 71.6 г	углеводы 375.2 г
100 г блюда
ккал 201 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 30.5 г

Рецепт «Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом»:

Для приготовления теста я использовала ХБП. В теплом молоке развести дрожжи, добавить яйца, сахар, соль, творог, масло сливочное.
Просеять муку.
Замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте минут на 40-60 для подъема. Я оставляла в ХБП.
Содержимое пакетика растворить в 100 мл охлажденного молока и перемешать.
Вскипятить один стакан (200 мл) молока, влить в него растворенный крем и варить до закипания, постоянно помешивая. Остывшую массу слегка взбить миксером при средней скорости.
Тесто должно увеличиться в 2-3 раза.
Тесто разделить на 2-3 части, каждую из которых раскатать в круг, разрезать на сегменты. На каждый кусочек положить по 1 ч. л. заварного крема.
Сегменты скрутить в рогалики и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 мин, до румяности. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

И можно подавать к столу

Рогалики получаются очень нежными и вкусными

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: десерт завтрак обед ужин выпечка

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144382/]Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144382/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/01/05/1971936_40374-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Творожные рогалики - это вкуснейшее лакомство, знакомое многим с самого детства. Эта невероятно вкусная выпечка выручает в те дни, когда совершенно не хочется идти в магазин, а под рукой есть самые простые продукты, из которых можно сотворить чудесный и простой в приготовлении десерт.

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Крем, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/01/05/1971936_40374-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом" title="Рецепт: Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожные рогалики - это вкуснейшее лакомство, знакомое многим с самого детства. Эта невероятно вкусная выпечка выручает в те дни, когда совершенно не хочется идти в магазин, а под рукой есть самые простые продукты, из которых можно сотворить чудесный и простой в приготовлении десерт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144382/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом»:

Молоко Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Творог Масло сливочное Мука пшеничная Крем Сахарная пудра

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 сентября 2017 года Dama-Lorik #

Красивые и очень вкусные рогалики!

14 сентября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лариса, спасибо за внимание!!!

13 сентября 2017 года laka-2014 #

Вау, Катюша, вкусноооо как!

14 сентября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Леночка, большое спасибо!!!

13 сентября 2017 года Ирушенька #

Катюша, прелестные рогалики!

14 сентября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, милая!!!

13 сентября 2017 года КотТуся #

Чудесные рогалики!

14 сентября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

13 сентября 2017 года Демурия #

14 сентября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

13 сентября 2017 года Olgastih #

Красивущие рогалики! Представляю какие они вкусные ещё к тому же!

14 сентября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо!!!

13 сентября 2017 года svetik5552 #

Прекрасный рецепт

14 сентября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!