Пряники просто потрясающие! Уже третий раз за неделю мои домашние просят их приготовить! Очень мягкие, нежные, с потрясающим ароматом пряностей, - запахом настоящей осенней выпечки! Они вкусны с ванильной глазурью, политые шоколадом или просто присыпанные сахарной пудрой! Идеально подать такие пряники на завтрак с кружечкой молока.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 14 сентября 2017, 2:55
- 44703
Тыквенные пряники "Запах осени"
Ингредиенты для «Тыквенные пряники "Запах осени"»:
- Тыква (пюре из тыквы) — 150 г
- Сахар — 100 г
- Хлопья овсяные — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Мед — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (небольшое) — 1 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Орехи грецкие — 70 г
- Корица — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1/3 ч. л.
- Имбирь — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2556.3 ккал |
белки
43.2 г |
жиры
131.2 г |
углеводы
310.7 г |
| Порции | |||
| ккал 426.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 51.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Тыквенные пряники "Запах осени"»:
-
Тыкву завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 170 градусов духовке около часа. Затем мякоть снять с кожи и пюрировать. Или можно купить готовое тыквенное пюре из детского питания.
-
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйцо (комнатной температуры) и еще раз взбить.
-
Орехи немного измельчить с помощью блендера.
-
Овсяные хлопья немного измельчить с помощью блендера.
-
К взбитой массе добавить тыквенное пюре.
-
Перемолотые овсяные хлопья. Я использую Овсяные хлопья ТМ Мистраль.
-
Добавить соду, специи.
-
Добавить орехи, мед.
-
Затем добавить муку и замесить тесто. Оно будет очень липкое.
-
На пекарскую бумагу ложкой выкладываем тесто и влажными руками формируем пряник. Имейте в виду, что пряники увеличатся раза в полтора.
-
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Можно подать их просто, присыпав сахарной пудрой. Или растопить шоколад и полить им пряники. Или же сделать глазурь: стакан сахарной пудры перемешать с 1 ст. л. молока и полить пряник. В любом случае будет очень вкусно.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2017 года tata1108 #
6 ноября 2017 года natallina123 #
6 ноября 2017 года natallina123 #
3 ноября 2017 года vergo #
5 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года LovelyMama #
Буду сегодня угощать домашних пряниками по Вашему рецепту
Спасибо
4 ноября 2017 года LovelyMama #
5 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
26 октября 2017 года panax2006 #
5 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
26 октября 2017 года panax2006 #
Готовлю уже пятый раз! Дочка годовалая пищит - так нравятся. Соответственно делаю пока без орехов, но с корицей. Один раз пекла с морковным пюре вместо тыквенного. Тоже хорошо!
И ещё один штрих от себя: мед засахаренный растапливаю и в теплый добавляю соду. Мед увеличивается в объеме и эту массу выливаю в тесто.
26 октября 2017 года natali kin2009 #
1 октября 2017 года Серафима Константиновна #
2 октября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Серафима Константиновна #
3 октября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
1 октября 2017 года merkury024 #
10 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
15 ноября 2017 года merkury024 #
16 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
29 сентября 2017 года Щербакова Елена #
28 сентября 2017 года AnnaALukina #
9 октября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года Lucky2 #
2 ноября 2017 года inulia68 #
23 сентября 2017 года sema girl #
28 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Вика-camomile #
28 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года golovaia #
28 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года yasiki-2017 #
28 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года elena25091963 #
19 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Натальюшка_смайл #
19 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Натальюшка_смайл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: