Пышные, воздушные лепешки для Вашего стола! Рецепт прост до банальности. Прошу к столу!
GEETAПоваренок 4 уровня
- 15 сентября 2017, 17:31
- 4880
Овсяные лепешки
Ингредиенты для «Овсяные лепешки»:
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Хлопья овсяные (геркулес цельнозерновой,ТМ Мистраль) — 140 г
- Дрожжи (свежие) — 25 г
- Вода — 160 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (+ масло для жарки) — 2.5 ст. л.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1680.5 ккал |
белки
53.1 г |
жиры
43.1 г |
углеводы
278.8 г |
| Порции | |||
| ккал 560.2 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 92.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.1 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 46.5 г |
Рецепт «Овсяные лепешки»:
-
Хлопья пробиваем в блендере хорошенько.
-
Дрожжи растворяем в теплой воде.
-
В глубокой миске смешиваем просеянную муку и измельченные хлопья.
-
Добавляем масло, сахар, соль, разведенные дрожжи и вымешиваем тесто.
Тесто получается мягкое, чуть липкое.
Накрываем тесто полотенцем и убираем в тепло на 1,5 часа. -
Подошедшее тесто обминаем пару раз и делим на 6 частей.
Руки смазываем растительным маслом и из каждого кусочка теста формуем лепешку, толщиной не более 1см. Края делайте потолще, серединку потоньше. -
В сковороду наливаем масло и хорошенько его нагреваем.
-
В раскаленное масло опускаем лепешки и жарим по 2 минутки с каждой стороны.
Лепешки готовы!
Можно подать со сметаной, с вареньем, с сыром. Варианты на Ваш вкус. А можно и вместо хлеба подать. Лепешки хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Можно подать со сметаной, с вареньем, с сыром. Варианты на Ваш вкус. А можно и вместо хлеба подать. Лепешки хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2021 года mrrmyakmyak #
23 июня 2018 года mrrmyakmyak #
24 июня 2018 года GEETA # (автор рецепта)
14 марта 2018 года ms olya1226 #
17 сентября 2017 года veronika1910 #
17 сентября 2017 года GEETA # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года Ирушенька #
16 сентября 2017 года GEETA # (автор рецепта)
15 сентября 2017 года nelliundco #
16 сентября 2017 года GEETA # (автор рецепта)
15 сентября 2017 года Три сестры #
15 сентября 2017 года GEETA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: