Курица и картошка, что может быть проще? Но если у вас духовка оснащена грилем-вертелом, то можно приготовить довольно простой и при этом вполне праздничный ужин. Заходите, угощу!
Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня
- 26 сентября 2017, 0:18
- 9221
Курица гриль с картофелем в духовке
Ингредиенты для «Курица гриль с картофелем в духовке»:
- Картофель — 10 шт
- Курица — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Соевый соус (Kikkoman Teriyaki (2 столовые ложки для курицы и 3 столовые ложки для картофеля и лука) — 5 ст. л.
- Масло растительное (без запаха (1 столовую ложку для курицы и 6 столовых ложек для картофеля и лука) — 7 ст. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3855 ккал |
белки
292.9 г |
жиры
147.3 г |
углеводы
339.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Курица гриль с картофелем в духовке»:
-
Смешиваем соевый соус Kikkoman Teriyaki, растительное масло, горчицу и мёд.
-
Получившейся заправкой смазываем нашу курицу. Смазываем не только поверх шкуры, но, самое главное, под шкурой смазываем само мясо. Так получается гораздо вкуснее. К тому же шкуру я всегда выкидываю.
-
Крепим нашу куру на вертеле, связываем, чтобы не сбежала. Шучу, чтобы ноги и "руки" не болтались и не обгорели.
-
Курицу устанавливаем на гриль-вертел. На противень под курицу выкладываем картофель, который мы смазали заправкой из растительного масла, соевого соуса Kikkoman Teriyaki, специй. В остатки заправки отправляем мариноваться лук, нарезанный соломкой.
-
Готовим нашу курочку при температуре 120-150 градусов. Время готовки зависит от размера, качества курицы и от вашей духовки. Сделайте надрез: если сок из курицы вытекает прозрачный, значит она готова.
-
Картошечку нашу в процессе приготовления стоит несколько раз полить собравшемся на противне жиром от курицы. Вот какая румяная она получилась.
-
Сдираем шкуру с курицы. Выкладываем на тарелку курочку, картошечку и замаринованный лучок. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2017 года veronika1910 #
27 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года Лилек3011 #
27 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года IrikF #
26 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года sibir77 #
26 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года ogiway #
26 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года ogiway #
26 сентября 2017 года юльчик169 #
26 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года inna_2107 #
26 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года inna_2107 #
27 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года inna_2107 #
28 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года inna_2107 #
26 сентября 2017 года тататима #
26 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Aleksey7 #
Ё мооё, я ж тоже рецепт для конкурса от фотографировал, склеротик однако
26 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года мисс #
26 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: