Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

26 сентября 2017, 16:06
8918

Пирог с персиками

Предлагаю вкусный пирог с персиками. Домашний пирог, испечь который сможет даже не очень опытный кулинар. Пирог можно печь не только с персиками, но и с любыми фруктами. Получается мягким, нежным. Замечательное угощение для семьи и для гостей. Пирог в меру сладкий, для любителей сладкого, сахар нужно увеличить.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с персиками»:

Тесто

Яйцо куриное — 1 шт
Рикотта — 100 г
Сахар — 90 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Маргарин (или масло,мягкое) — 30 г
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 4 г
Мука кукурузная — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 212 г

Начинка

Персик (консервированный) — 250 г
Крахмал — 1 ст. л.

Дополнительно

Желток яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (на подпыл) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2131.4 ккал	белки 52.2 г	жиры 49.5 г	углеводы 394.4 г
100 г блюда
ккал 229.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 5.3 г	углеводы 42.4 г

Рецепт «Пирог с персиками»:

В чаше смешать яйцо, щепотку соли, ванильный сахар и сахар. Все перемешать верчиком. Добавить мягкий маргарин (масло), перемешать.
Добавить рикотту, перемешать. Кукурузную муку смешать с разрыхлителем и просеть в чашу. Добавить просеянную пшеничную муку (добавляйте частями).
Замесить мягкое, эластичное тесто. Упаковать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Половинки персиков выложить в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю влагу, нарезать небольшими кусочками, припудрить крахмалом.
Разъемную форму размером 20см застелить пекарской бумагой, смазать дно и стенки маслом. Достать тесто из холодильника, разделить на две неравные части. Большую часть теста раскатать в круг, чуть большего размера, чем форма или поместить тесто в форму и руками распределить, сформировав небольшие бортики.
На тесто выложить персики, присыпанные крахмалом.
Вторую часть теста раскатать в круг и формой вырезать фигурки. У меня звезда.
На тесто выкложить звезды.
Смазать сверху звезды яичным желтком.
Выпекать в разогретой духовки до 180С 40-45 мин. до сухой лучины, следите за своей духовкой.
Пирог освободить от формы.
Можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

из остатков теста я сделала печенье, покрыв его глазурью на крахмале
https://www.povarenok.ru/recipes/show/144739/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка духовка чаепитие

Вкусы: нежный персиковый ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144738/]Пирог с персиками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144738/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/26/41/2126205_76680-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю вкусный пирог с персиками. Домашний пирог, испечь который сможет даже не очень опытный кулинар. Пирог можно печь не только с персиками, но и с любыми фруктами. Получается мягким, нежным. Замечательное угощение для семьи и для гостей. Пирог в меру сладкий, для любителей сладкого, сахар нужно увеличить.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Рикотта, Сахар, Ванильный сахар, Маргарин, Соль, Разрыхлитель теста, Мука кукурузная, Мука пшеничная, Персик, Крахмал, Желток яичный, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, духовка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с персиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/26/41/2126205_76680-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с персиками" title="Рецепт: Пирог с персиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вкусный пирог с персиками. Домашний пирог, испечь который сможет даже не очень опытный кулинар. Пирог можно печь не только с персиками, но и с любыми фруктами. Получается мягким, нежным. Замечательное угощение для семьи и для гостей. Пирог в меру сладкий, для любителей сладкого, сахар нужно увеличить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с персиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144738/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с персиками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с персиками»:

Яйцо куриное Рикотта Сахар Ванильный сахар Маргарин Соль Разрыхлитель теста Мука кукурузная Мука пшеничная Персик Крахмал Желток яичный Сахарная пудра

Тэги: выпечка, духовка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с персиками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 сентября 2017 года Aigul4ik #

пирог шикарный!!!

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Айгуль благодарю за поддержку

27 сентября 2017 года Kuss #

Ой! Какой звездный пирог!

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за комментарий,так и хотела назвать

27 сентября 2017 года subsidii66 #

Танечка, какое чудо!

Неверояно красивый, вкусный и красивый пирог!

Забираю с благодарностью!

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо огромное за комментарий и поддержку,удачи солнышко

27 сентября 2017 года Ирушенька #

Танюша, просто шикарный пирог! Восхитительные фотографии!

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за комментарий и поддержку,я очень старалась

27 сентября 2017 года красавица киса #

Таня,очень уютный домашний пирог! Кусочек великолепен!

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Надюша спасибо большое за внимание

26 сентября 2017 года Лилек3011 #

Прекрасный пирог, Танечка!!!

Украшение очень интересное и в тоже время простое

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Лиля спасибо огромное за комментарий

,в закромах много выемок для печенья,они должны работать

27 сентября 2017 года Лилек3011 #

Точно, нужно залезть в свои закрома

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

удачи

26 сентября 2017 года Анастасия АГ #

Очень аппетитный пирог!!

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Настя благодарю за поддержку

26 сентября 2017 года victoria ms #

Очень милый пирог, Танечка!

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Вика спасибо огромное за комментарий и поддержку

26 сентября 2017 года ved-marina #

Великолепный пирог, Танечка!

Оформление - супер!

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка спасибо огромное за поддержку

26 сентября 2017 года Светланка g980 #

Танечка, бесподобный пирог!

Очень интересное звёздное оформление! Идея превосходная!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Светочка,солнышко,спасибо огромное

,точно идея замечательная,меняй декор и получай новый рецепт

26 сентября 2017 года Наталья Щучкина #

Танюша, рецепт прекрасный, а оформление пирога - бесподобное!!! Твоей фантазии нет конца и края!!! Фото красивущие!!!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо огромное за поддержку и комментарий,очень старалась

26 сентября 2017 года mariana82 #

Великолепный пирог

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо большое

26 сентября 2017 года masha vet #

Танечка, потрясающий пирог!

Очень вкусный, нежный!

Шикарное оформление

Такие красивые фото!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Машенька спасибо огромное за внимание,поддержку и комментарий,угощайся солнышко

27 сентября 2017 года masha vet #

Танечка, милая, огромное спасибо за угощение

с удовольствием угощаюсь

невероятно вкусно

27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

27 сентября 2017 года masha vet #

26 сентября 2017 года jannasimf #

Танечка, вкусный пирог!!!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка благодарю за поддержку

26 сентября 2017 года Гали-28 #

Вау! Вкусно как Танюш.

А красота-то какая

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо огромное за поддержку,очень старалась

,но погода подкачала,было очень пасмурно

26 сентября 2017 года Гали-28 #

Да-ну Танюш, Все нормально.

Теперь от погоды только сюрпризы, не успеем за ней. Ты всегда стараешься, все с любовью

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

благодарю солнышко

26 сентября 2017 года korolina #

Танечка,ну очень аппетитный пирог!!!!!!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за внимание

26 сентября 2017 года Olgastih #

До чего красивый пирожулечка!!!!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за поддержку

26 сентября 2017 года ирпенчанка #

Красотища!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за внимание

26 сентября 2017 года ирпенчанка #

Как можно не отреагировать на такую вкуснятину! Умница!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

26 сентября 2017 года ирпенчанка #

26 сентября 2017 года Mary Stone #

Чудо как хорош пирог, Танюша.

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Машенька привет,вчера купила форму 20см,теперь мне твои пироги будут по плечу

испытала,все работает отлично

спасибо солнышко за внимание и поддержку

26 сентября 2017 года Mary Stone #

Ура!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

26 сентября 2017 года ирина таджибова #

Великолепный пирог,Танечка!

26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с персиками

Ингредиенты для «Пирог с персиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с персиками»:

Похожие рецепты

Штрудель с картофелем и сосисками

Тарт с малиново-сливочным кремом

Пирожки из картофельного теста

Слоеные пирожки с грибами и рисом

Пирог из геркулеса

Яблочный пирог "Тарт Татен"

Пирог с курицей, сыром и брусникой

Клубничный пирожок

Творожный пирог

Фотографии «Пирог с персиками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!