Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь
  • 26 сентября 2017, 16:07
  • 152600

Глазурь на крахмале

Рецепт: Глазурь на крахмале

Предлагаю приготовить глазурь на крахмале. Сегодня делала пирог с персиками и осталось немного теста, пришлось сформировать печеньки и покрыть глазурью. Глазурь готовится без проблем, думаю, что у каждой хозяйки есть необходимые продукты. Глазурь ровно ложится на изделие, не стекает, а после застывания не липнет. Она не содержит в себе яичный белок, после застывания блестит. Рецепт встретился на просторах инета.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Глазурь на крахмале»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
194 ккал 		белки
0.6 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
50.9 г
100 г блюда
ккал
277.1 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
72.7 г

Рецепт «Глазурь на крахмале»:

  • Сахарную пудру мелкого помола смешать с крахмалом, можно просеить, но я не стала этого делать. Добавить растительное масло.


  • Добавить молоко (вливайте частями), тщательно перемешать до однородной массы.


  • Глазурь на крахмале готова к работе. Она должна медленно стекать с ложки, хорошо и ровно наноситься на изделие.

  • Вот такая красота получилась, дать немного подсохнуть.

Приятного чаепития!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт украшение

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Глазурь на крахмале
Рецепт: Глазурь на крахмале

Предлагаю приготовить глазурь на крахмале. Сегодня делала пирог с персиками и осталось немного теста, пришлось сформировать печеньки и покрыть глазурью. Глазурь готовится без проблем, думаю, что у каждой хозяйки есть необходимые продукты. Глазурь ровно ложится на изделие, не стекает, а после застывания не липнет. Она не содержит в себе яичный белок, после застывания блестит. Рецепт встретился на просторах инета.

Ингредиенты для «Глазурь на крахмале»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Глазурь на крахмале» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Благодарю за рецепт.
Упростила дело. Сложила всё в чашу блендера и прокрутила. Получилось жидковато. Добавила 1 ст. л. сух. молока, ещё раз прокрутила. Покрывала в 2 раза. На 8 куличей тройная норма.
Самый лучший рецепт глазури. Все получилось!
Отличная глазурь! Добпвила в свою КК. Маленькое уточнение - на мой пирог ушло две дозы рецепта. Одной не хватило и пришлось очень быстренько домешивать, так как глазурь застывает очень быстро. Не пришлось ждать, пока она застынет =)
Я как всегда делала "на глаз"))) Была пачка покупной глазури, но ее бы хватило только на один кулич. Вот и вспомнила про ваш рецепт. Количество ингридиентов не отмеряла. Смешала пудру и кукурузный крахмал с покупной смесью глазури и уже при вымешивании добивалась консистенции очень густой сметаны.
Потом сделала еще порцию, но без добавления покупных смесей. Получается замечательная густая беловатая масса, после намазывания слегка растекается, сглаживая неровности, быстро застывает. Только посыпку сверху нужно делать сразу после нанесения, а то я сначала три штуки намазала, а потом посыпала, а не липнет уже почти. У кого масса жидкая или прозрачная получается, пробуйте добавить еще крахмал и пудру, а не сахар. С сахаром сложнее, он дольше растворяется.
Автору однозначно респект! 🤘👍👍👍
спасибо огромное за доверие к рецепту
Рецепт просто чудо, я в восторге! А перечитав комментарии, выбрала, как окрасить глазурь, результат на фото. Всем спасибо за то, что поделились цветной историей! Не судите строго, не очень красиво украсила, но принцип поняла, в следующий раз учту свои промахи. Это кекс творожно кокосовый, а глазурь - Ваша, огромнейшее спасибо! Завтра свят вечер, внуки удивятся этой сказке! С праздником и здоровья всем, всем и Вашим семьям!!!
Нелля спасибо большое за доверие к рецепту,у вас красивое украшение кекса
Очень понравилась глазурь. Блестящая, вкусная, неломкая. Легко наносится, быстро высыхает, просто готовится. Одни плюсы. Беру в вечное пользование.
Танечка, большое спасибо за рецепт!
Жанночка спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
Ещё раз спасибо большое, Танечка!
Здравствуйте, подскажите, глазурь получилась прозрачная, в чем может быть дело?
даже и не знаю
или много молока,или качество крахмала
Спасибо, попробую ещё, вроде все по пропорциям делала)
у нас качество продуктов РАЗНОЕ
Просто и быстро, замечательный рецепт!! Молоко лучше добавлять буквально по каплям, особенно с непривычки)). Спасибо за науку!!!
Светлана спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту
Отличный рецепт глазури без сырого яйца
Спасибо большое! Быстро делать, засыхает достаточно быстро.
спасибо большое за доверие и восхитительное фото к рецепту
Чудесный рецепт! Глазурь получается блестящая! После застывания не липнет! Для цвета добавила куркуму: захотелось добавить немного солнца. Остывали кексы на решетке. Под решетку постелила пергамент, чтоб не испортить стол. Есть печальный опыт. Один раз случайно капнула раствор куркумы на стол. Он моментально впитался. Еле оттерла стол отбеливающей зубной пастой. Теперь соблюдаю все меры предосторожности.
Танечка, благодарю за чудесный рецепт! Делаю уже не первый раз. И всегда с прекрасным результатом. Думала, что поблагодарила, оказалось, что нет. Прости
Иришечка дорогая,спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
мне очень приятно,что рецепт не разочаровал
Танюша, твои рецепты могут только очаровывать!
благодарю солнышко
Вот это я понимаю глазурь!!! 5 минут! Действительно! Я решила добавить какао.. но забыла положить масло.. надеюсь произошла взаимозаменяемость масла какао на растительное🤔😁😁 в итоге великолепный результат!!! Я очень довольна. Спасибо за рецепт! Мои печеньки получились страшненькие.. но глазурь действительно удалась!!
спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту
когда читаю рецепт все понятно и просто,начинаю делать что то забуду,как это знакомо
Классный рецепт
Нужна была глазурь без взбивания и нагревания. Этот вариант подошёл идеально 👌 на фото кекс, глазурь наносила из кулька. Так было быстро и просто. Делала на одну норму, на кекс как раз хватило. Обязательно буду делать ещё, так как это бомбический рецепт
вау,какая роскошь
Виктория спасибо большое за доверие и восхитительное исполнение рецепта
Замечательная глазурь без яиц в составе.Из доступных продуктов и результат отличный.Спасибо большое ,Таня,за рецепт -выручалочку глазурь на крахмале!!!
Аля спасибо огромное за доверие и восхитительное фото к рецепту
роскошный кулич у тебя
Спасибо большое ,Таня!
Безупречная глазурь: все просто, доступно и быстро!
При постепенном добавлении молока начинается волшебное превращение) Глазурь застывает минут за 30, не осыпается. На два средних кулича брала двойную порцию ингредиентов, нужно было бы побольше для более плотного покрытия, ну теперь в следующий раз учту)
Огромное спасибо за Ваш рецепт!
С праздником!!!
спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту
Огромное спасибо автору за такой простой и удачный рецепт
вам спасибо за доверие и положительный отклик к рецепту
Танюша ,отличная Глазурь !!! Очень рада,что сохранила в КК !!
Так меня выручила в связи ,что имеем дома .
Спасибо огромное !!
Танюшечка спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
в этот период я подчистила все свои запасы
с удовольствием
Отличная глазурь.Делается быстро и просто Спасибо за рецепт!
Светочка спасибо большое за доверие и великолепное фото к рецепту
Хорошая глазурь
Делается быстро и легко.
Раньше смешивала сахарную пудру с молоком , но ваш рецепт мне понравился больше
Большое спасибо !!!
Рита спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

С наступающим
спасибо большое и Вас тоже
Добрых дней! Во-первых, я очень сомневалась в этом рецепте. Во-вторых, я очень зря сомневалась в этом рецепте. Глазурь получилась отличная! Далее. Пудры я добавила граммов на 10-20 больше. Еще я достаточно долго, минут 10 ее вымешивала. Я не знаю, откуда такая информация у меня, но где то читала или слышала. В итоге - глазурь однородная, наносится легко. Высыхает примерно через полчаса (это для удобства транспортировки изделий). На фото белая глазурь собственного приготовления, зеленая - покупная и крайне капризная. Получилось у меня коряво, но я не занималась печевом лет 20, теперь заново осваиваю. Резюме - рецепт глазури отличный! Спасибо!
спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту и замечательное фото
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки