Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня

28 сентября 2017, 13:42
20762

Овсяный пирог с яблоком и фундуком

Этот нежный и пушистый пирог - весьма достойная альтернатива овсяной каше по утрам! Готовится элементарно (как каша) - всего-то нужно насыпать хлопьев, залить тестом, поставить в духовку и ожидать, когда испечется. В рецепте нет никакой муки и никакого масла, сахара - минимум! От аромата специй пирог несомненно выигрывает! Предлагаю незамедлительно приступить к вкусному и полезному завтраку!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Овсяный пирог с яблоком и фундуком»:

Хлопья овсяные (Цельнозерновые овсяные хлопья от Мистраль - объем стакана 240 мл) — 2 стак.
Банан — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 300 мл
Семена льна (семена подсолнечника, кунжут) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 2 ч. л.
Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Гвоздика (измельченная) — 2 шт
Фундук — 1/2 стак.
Яблоко — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2817.4 ккал	белки 86.9 г	жиры 156.7 г	углеводы 278.4 г
100 г блюда
ккал 204.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Овсяный пирог с яблоком и фундуком»:

В форму для запекания высыпаем хлопья.
Готовим тесто, поместив банан, яйцо, молоко, семена льна, разрыхлитель и специи в емкость для погружного блендера. Полученное тесто выливаем на хлопья и перемешиваем, чтобы все хлопья были покрыты тестом.
Измельчаем фундук, удобно делать это плоской широкой стороной ножа - получаются кусочки нужных размеров, а затем посыпаем им тесто.
Нарезаем яблоки на дольки, укладываем их мозаикой на фундук.
Перед тем, как поставить пирог в прогретую духовку, можно смешать ложку сахара с корицей и посыпать сверху яблочные дольки. Мне этого оказалось мало (жуткий сладкоежка), поэтому пустила в ход и сахарную пудру, когда пирог уже был готов. Выпекала я его, как шарлотку: сначала 20 минут при температуре 150 градусов, затем столько же при 180. Автор рецепта предлагала ставить пирог в прогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут... выбор за Вами! :)

Вот оно, злаковое счастье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак : Сытный завтрак На полдник Специальное питание : Для диеты

Теги: завтрак детям

Вкусы: овсяный яблочный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144809/]Овсяный пирог с яблоком и фундуком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144809/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/27/25/2127660_35921-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот нежный и пушистый пирог - весьма достойная альтернатива овсяной каше по утрам! Готовится элементарно (как каша) - всего-то нужно насыпать хлопьев, залить тестом, поставить в духовку и ожидать, когда испечется. В рецепте нет никакой муки и никакого масла, сахара - минимум! От аромата специй пирог несомненно выигрывает! Предлагаю незамедлительно приступить к вкусному и полезному завтраку!

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Банан, Яйцо куриное, Молоко, Семена льна, Разрыхлитель теста, Корица, Орех мускатный, Соль, Гвоздика, Фундук, Яблоко, Сахар.
Тэги: завтрак, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяный пирог с яблоком и фундуком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/27/25/2127660_35921-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяный пирог с яблоком и фундуком" title="Рецепт: Овсяный пирог с яблоком и фундуком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот нежный и пушистый пирог - весьма достойная альтернатива овсяной каше по утрам! Готовится элементарно (как каша) - всего-то нужно насыпать хлопьев, залить тестом, поставить в духовку и ожидать, когда испечется. В рецепте нет никакой муки и никакого масла, сахара - минимум! От аромата специй пирог несомненно выигрывает! Предлагаю незамедлительно приступить к вкусному и полезному завтраку!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяный пирог с яблоком и фундуком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144809/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяный пирог с яблоком и фундуком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Овсяный пирог с яблоком и фундуком»:

Хлопья овсяные Банан Яйцо куриное Молоко Семена льна Разрыхлитель теста Корица Орех мускатный Соль Гвоздика Фундук Яблоко Сахар

Тэги: завтрак, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Овсяный пирог с яблоком и фундуком» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 января 2020 года Хлоркина #

+21

[+4]

Решила заменить фото к этому рецепту: оно мне больше нравится, сразу я как-то не определилась. На второй день вкус меня порадовал больше. Автору спасибо!

14 января 2020 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Благодарна за любое исполнение!

Уже поняла, что рецепт спорный: в зависимости от ингредиентов результат получается разным. У меня самой однажды получилось что-то непонятное. Считаю, что дело в хлопьях и семенах льна!

14 января 2020 года Хлоркина #

Я добавляла кунжут и семя льна. В самом деле, на второй день намного лучше вкус. А если обмазать кусочек пирога вареньем (как сделал мой муж), то на "ура" уходит.

14 января 2020 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Здорово)))))

17 марта 2019 года ivkis1999 #

+14

[+5]

Нам очень понравилось, замечательный завтрак получился! Спасибо!

Любимая овсянка в новом исполнении. Я ела с ягодами.
У меня постный вариант, без яиц, и молоко растительное. Вкуууусно!....

24 марта 2019 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Какая красота!

Очень благодарна за фото и хороший отзыв!!!

29 марта 2018 года lastochka1975 #

+15

[+1]

Как и у многих, вместо пирога у меня получилась запеченная каша. Скорей всего, дело в хлопьях. Беру те, что без варки, делаю овсяное печенье с ними или молочную кашу на скорую руку. Возможно, они быстро раскисли в отличии от тех, что нужно варить, поэтому сие разваливающееся творение спасли добавки в виде орехов, яблок и банана с приятным запахом корицы.
На сайте странные критерии для оценок, не хотела ничего ставить, но без оценок не загружается фото... поэтому так.

30 марта 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Что ж, спасибо за то, что поделились опытом! И за фото спасибо! Жаль, что не получился желаемый результат...Если честно, даже не знаю, чем Вас подбодрить! Да и пробовать снова, скорее всего, уже не будете. Могу только сказать,
что у меня, сколько ни готовила, получалось одинаково хорошо... Ну и фото я не рисовала))) Ладно, надеюсь, Вы не в обиде)

9 января 2018 года Елена Превкусная #

+10

[+5]

Отличный пирог! Вместо каши на завтрак для разнообразия!
Все получилось просто замечательно!
Очень понравилось сочетание банана и зерновых хлопьев, раньше так не готовила.
Спасибо автору за великолепный диетический рецепт!

9 января 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту, красивое фото и такой замечательный отзыв! Надеюсь рецепт и в будущем не будет проводить!

9 января 2018 года Елена Превкусная #

2 ноября 2017 года Людмила Кислушко #

+14

[+4]

Наталья, испекла вчера пирог. Правда, пушистым он у меня не получился почему-то, очень влажный. Но для разнообразия очень даже! И сахаром я не посыпала, мне и так хватило сладости.
Спасибо Вам и отличного дня!!

2 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое за то, что отважились приготовить! У многих, почему-то получается не совсем так, как у меня, к сожалению, понятия не имею, почему! А так хотелось бы помочь достичь этой картинки на экране монитора! Очень благодарна Вам за отзыв! И за красивое фото! Видно, что пирог влажный, но, надеюсь, рецепт не сильно разочаровал!

И Вам отличного дня и хороших выходных!!!

2 ноября 2017 года Людмила Кислушко #

Ну, что Вы! Я обожаю все, что связано с овсянкой, поэтому нисколько не разочаровал! Я все к своей духовке подход ищу, думаю, дело в этом

!
Вам тоже чудных выходных!!

3 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо!

13 октября 2017 года Terrestre #

Очень люблю овсянку, была покорена пирогом на фото. Долго собиралалсь, хотела на половину сделать, в итоге сделала по рецепту и .... потерпела неудачу

. Как у Талантливой, получилась запечённая каша. Вкусно, буду доедать. Но попытку повторю, возможно испеку при 200 градусах, и на полпорции... Вдруг получится, фото Вашего пирога так и манит ...

13 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Ох, и не знаю, даже как Вас приободрить! Очень хочется, чтобы у Вас все получилось! Сама пекла пирог этот несколько раз, бывало, подержать приходилось подольше, но всегда получался именно пирог, не каша. Не представляю, в чем же загвоздка...

13 октября 2017 года Terrestre #

Спасибо. Сама в растерянности

Завтра ещё з попробую, отчитаюсь

13 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Очень надеюсь, что все получится! Удачи!

13 октября 2017 года Terrestre #

Спасибо, Наталья

. Не стала ждать завтра, намешала и уже отправила в духовка. Жду

14 октября 2017 года Terrestre #

Испёкся пирожок. Да, теперь похоже на пирог, уже не каша. Спасибо за рецепт, Наталья

И к Эмили Кайле заглянула

3 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Ура!

13 октября 2017 года ekkorotenko #

Спасибо огромное за пирог!!!
Шарлотка для тех, кто следит за своим весом

Какая же вы умничка!!!

13 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Очень Вам благодарна за эти прекрасные слова!

Справедливости ради должна сказать, что авторство не мое, а блогера Эмили Кайл - у нее своя "школа" здорового питания, она размещает множество подобных рецептов. Моя заслуга лишь в воплощении одной из ее идей!

7 октября 2017 года yuliya megina #

+13

[+4]

Спасибо за рецепт!Понравился ,но чуть в духовке передержала при 180° мин.45.Сверху яблоки посыпала сахаром с корицей и кусочками масла сливочного.В след.раз добавлюв тесто ложечку меда,не хватило мне этого.И увы не было дома орехов ,а рецептик загорелось прям испечь.Аромат при выпечки стоял шикарный!Бедные мои соседи .

7 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Очень красивое красочное фото! Спасибо большое! Очень порадовало меня упоминание про бедных соседей))) Да, сахара/меда правда не хватает, согласна на все 100%! Приготовьте с орехами в следующий раз - от этого пирог будет еще лучше - гарантирую!!!

6 октября 2017 года Вика-camomile #

Вкусный пирог

6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 октября 2017 года lyudrozdova #

Выглядит аппетитно, а самое главное полезно для здоровья.🌼🌻🌷

4 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо!

30 сентября 2017 года Alefniunia #

Наташа, очень привлекательный и аппетитный пирог!

1 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Алла, большое спасибо!!! Очень приятно!!!

30 сентября 2017 года nelliundco #

+18

[+5]

А вот и я с отчётом, испекла вечером на воскресный завтрак, но не удержались, и весь съели. К моему сыну как раз пришли друзья, вот их четверо и мы с мужем почти весь ещё тёплый съели. Получился не сладкий, немного крошится, но мы такой как раз любим. Так что этот пирог будет часто на нашем столе

2 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Как приятно читать Ваш отзыв!

Спасибо большое за добрые слова! Очень рада, что пирог Вам понравился! Жаль только, что закончился быстро, на завтрак почти не осталось!

Фото у Вас лучше, чем у меня - не испорчено сахарной пудрой)))

2 октября 2017 года nelliundco #

Спасибо за ответ, только фото цвет не очень, делала вечером, торопилась поделиться своим впечатлением. А утром сын доел, и сказал тёплый вкуснее, но и холодный не плохо

. Да, и ещё можно на ты. Я смотрю, здесь все общаются на ты

2 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Очень хорошо!

Так вот, мне правда твое фото очень понравилось! Вот, бывает такое, не совсем все так, а получается классно! Взгляд цепляет!

30 сентября 2017 года severjyg-2016 #

Замечательно

!!!диетический!!! К стати-овсяная кашка снижает вес!!!

1 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

30 сентября 2017 года Талантливая #

не в обиду автору, но получилась просто запеченная каша

жаль, а я так надеялась, что выйдет что-то стОящее. Вкусно, но по-моему, если добавить банан, яблоко, сахар с корицей и прочее из рецепта в овсяную кашу, получится не хуже, а вот времени уйдет гораздо меньше.

30 сентября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Не в обиде, даже плюсик Вам ставлю за честность

Фото не покажете?)

2 октября 2017 года Талантливая #

не покажу, не стала фоткать, т.к. похвастаться нечем)

2 октября 2017 года nelliundco #

↑Ответ для Талантливая

Может это просто не на ваш вкус

, нам очень понравился, мои сыновья за здоровое питание и всегда на меня ворчат , если я что то пеку. А такой пирог все оценили

30 сентября 2017 года Sunny_Light #

вопрос по рецепту

Девочки, а в мультиварке можно такое чудо испечь?? или только в духовке (регуляция температуры)?

30 сентября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

К сожалению, у меня нет мультиварки, не могу помочь!

30 сентября 2017 года severjyg-2016 #

Natalya!я иногда в мультиварке бисквит пеку.классный получается!!высокий!!думаю и этот получится!!!