Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ляличПоваренок 7 уровня

17 октября 2017, 16:35
48903

Мясные рулетики "Солянка"

При слове "солянка" многие представляют первое блюдо, другие второе. Ну а мои домочадцы - эти рулетики. Нежное мясо, пикантная начинка из капусты с маринованными огурчиками и заливкой никого не оставят равнодушным. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные рулетики "Солянка"»:

Свинина (мякоть) — 400 г
Огурец маринованный (маленькие, домашние, ТМ "6 соток") — 3 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Морковь
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1631.8 ккал	белки 84.7 г	жиры 137 г	углеводы 16.4 г
Порции
ккал 408 ккал	белки 21.2 г	жиры 34.3 г	углеводы 4.1 г
100 г блюда
ккал 155.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 13 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Мясные рулетики "Солянка"»:

Мясо нарезать на пластины одинаковой толщины, отбить, посолить и поперчить.
Натереть на мелкой терке огурчики "Домашние" ТМ "6 соток".
Капусту нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Я не написала количество моркови, так как кто-то любит больше, кто-то меньше. Это не принципиально. Обжарить капусту и морковь до полуготовности. Добавить тертые огурчики, перемешать и довести до готовности. Остудить и посолить по вкусу.
В капустную массу положить сырое яйцо и перемешать. Положить часть массы на край кусков отбитого мяса. Не старайтесь выложить всю начинку, она пойдет потом на заливку.
Накрыть начинку второй половинкой мяса и заколоть зубочисткой. Форму смазать маслом, налить немного воды и уложить туда рулетики.
В остатки начинки положить майонез и перемешать. Нанести на верх рулетиков.
Запекать в горячей духовке при t=180 до готовности. Верх должен зарумяниться. Подавать сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145652/]Мясные рулетики "Солянка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145652/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/17/22/2150303_64715-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
При слове "солянка" многие представляют первое блюдо, другие второе. Ну а мои домочадцы - эти рулетики. Нежное мясо, пикантная начинка из капусты с маринованными огурчиками и заливкой никого не оставят равнодушным. Угощайтесь.

Ингредиенты: Свинина, Огурец маринованный, Капуста белокочанная, Морковь, Яйцо куриное, Майонез, Перец черный, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные рулетики "Солянка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/17/22/2150303_64715-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные рулетики Солянка" title="Рецепт: Мясные рулетики Солянка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">При слове "солянка" многие представляют первое блюдо, другие второе. Ну а мои домочадцы - эти рулетики. Нежное мясо, пикантная начинка из капусты с маринованными огурчиками и заливкой никого не оставят равнодушным. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные рулетики "Солянка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145652/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные рулетики "Солянка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные рулетики "Солянка"»:

Свинина Огурец маринованный Капуста белокочанная Морковь Яйцо куриное Майонез Перец черный Соль Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

307

Салат "На одной волне"

169
307
23916

939

Необычный закусочный торт из тыквы

60
939
25029

1007

Печенье "Сочники"

63
1007
23852

Фотографии «Мясные рулетики "Солянка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 октября 2017 года Kf55 #

Думаю, что это очень вкусно... Спасибо, обязательно приготовлю 👍

20 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Рада, что рецепт приглянулся. Готовьте на здравие.

20 октября 2017 года Фелицца #

вопрос по рецепту

А сколько запекать примерно, подскажите, пожалуйста

Из курицы или свинины готовится одинаково по времени?

20 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Нет. Все зависит еще и от толщины кусочка, и от исходного сырья.Ведь просто мякоть и вырезка свинины готовится разное время. Просто возьмите тонкий нож и если он легко входит в рулетик, готово. Сырое протыкается с усилием.

19 октября 2017 года красавица киса #

Ай какая красота и вкусность!

Отлично! Разрезик - супер!

20 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Надя, спасибо мое золотко.

19 октября 2017 года Просто Дуня #

Ларисочка,

здоровский рецептик у тебя получился!!!

Молодец!!!

20 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Света, спасибо моя хорошая.

18 октября 2017 года Dama-Lorik #

Аппетитные и очень вкусные рулетики!

18 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя Ларочка.

18 октября 2017 года VikkiV #

Прелесть какая! Из курицы, думаю, тоже получится?

18 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Конечно получится. Спасибо огромное.

18 октября 2017 года Kuss #

Ларочка! Замечательный, вкусный и оригинальный рецепт!

18 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ната, спасибо милая.

18 октября 2017 года lamer #

Как аппетитно!!!!

18 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Леночка, спасибо моя хорошая.

17 октября 2017 года Ирушенька #

Ларисочка, прелестные рулетики! Очень красивые, яркие фотографии!

18 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо моя хорошая.

17 октября 2017 года солнечная рамашка #

Госпадя)))

нельзя такое на ночь смотреть)))

очень аппетитно))) мимо точно не пройти)) забрала в копилку)) Вам спасибо,что поделились рецептом)

18 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Готовьте на здравие.

17 октября 2017 года Лепачка #

Ларочка, этот рецепт мне понравился своей необычностью, ну не делала я такие вот рулетики

Спасибки, забрала!

18 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Лиля, угощайся дорогая.

17 октября 2017 года Мила-Людок #

Какие аппетитные!

17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Люда, спасибо милая.

17 октября 2017 года mariana82 #

17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо милая.

17 октября 2017 года jannasimf #

Вкусные и аппетитные рулетики!

17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Жанночка.

17 октября 2017 года yugai ludmila65 #

Очень вкусно и аппетитно! Красивые фото!

17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Люда, спасибо дорогая.

17 октября 2017 года Сурик #

Вот это дааа!!! Лариса хочешь верь, а хочешь не верь!!!

Я хотела такой же рецепт рулетиков разместить!!!

Но без капусты!

Это очень вкусно!!! Замечательный рецепт!!!

17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Попробуй теперь с капустой, тоже понравится.

Спасибо дорогая.

17 октября 2017 года obukhov11 #

Шикарное блюдо.

Такие аппетитные фото. Вкусно приготовлено и красиво подано. +++

17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Таня, спасибо огромное.

17 октября 2017 года Демурия #

17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая.

17 октября 2017 года ирпенчанка #

Началось обильное слюноотделение!

Супер!

17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Наточка.

17 октября 2017 года ирпенчанка #

17 октября 2017 года СВЭД2017 #

Просто вот

17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные рулетики "Солянка"

Ингредиенты для «Мясные рулетики "Солянка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные рулетики "Солянка"»:

Похожие рецепты

Свинина в рукаве в духовке

Рагу со свининой "Лжебигус"

Фаршированные отбивные на кости

Бюджетные котлеты

Свинина пикантная

Свиные рулетики по-японски

Жареный рис со свининой и болгарским перцем

Рулет из свинины

Мясные рулеты с начинкой и картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "На одной волне"

Необычный закусочный торт из тыквы

Печенье "Сочники"

Фотографии «Мясные рулетики "Солянка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!