Дорогие друзья, хочу поделиться с вами своим видеорецептом пасты из фетучини с фаршем и белыми грибами в сливочном соусе
kitchenmanПоваренок 3 уровня
- 9 ноября 2017, 14:29
- 5443
Фетучини с фаршем и белыми грибами
Ингредиенты для «Фетучини с фаршем и белыми грибами»:
- Макаронные изделия / Макароны (Фетучини или гнёзда) — 300 г
- Грибы (Белые) — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Фарш мясной — 400-500 г
- Сыр твердый — 150-200 г
- Сливки — 350-400 мл
- Базилик — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Приправа (На ваш вкус)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2822.4 ккал |
белки
67.8 г |
жиры
171.4 г |
углеводы
134.8 г |
| Порции | |||
| ккал 470.4 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Фетучини с фаршем и белыми грибами»:
Краткая информация о приготовлении:
1. Нарезаем белые грибы
2. Давим чеснок, мелко нарезаем луковицу
3. Растапливаем сливочное масло в сковороде
4. Обжариваем чеснок пару минут и убираем
5. Обжариваем лук до золотистого цвета
6. В кипящую воду добавляем макароны, варим согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте
7. В лук добавляем грибы и тушим до исчезновения жидкости
8. Добавляем фарш, обжариваем минут 10
9. Смешиваем сливки, сыр, соль, сушенный базилик и специи и приправы по вашему желанию
10. Добавляем в сковороду макароны, сливочный соус и тщательно перемешиваем
11. Накрываем крышкой и выключаем
1. Нарезаем белые грибы
2. Давим чеснок, мелко нарезаем луковицу
3. Растапливаем сливочное масло в сковороде
4. Обжариваем чеснок пару минут и убираем
5. Обжариваем лук до золотистого цвета
6. В кипящую воду добавляем макароны, варим согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте
7. В лук добавляем грибы и тушим до исчезновения жидкости
8. Добавляем фарш, обжариваем минут 10
9. Смешиваем сливки, сыр, соль, сушенный базилик и специи и приправы по вашему желанию
10. Добавляем в сковороду макароны, сливочный соус и тщательно перемешиваем
11. Накрываем крышкой и выключаем
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2023 года Akira Shinrei #
16 декабря 2018 года dra-kosha #
25 декабря 2018 года kitchenman # (автор рецепта)
16 января 2018 года korobkovairina1979 #
17 января 2018 года kitchenman # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Коршунова Светлана #
9 ноября 2017 года Николай2405 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: