Меня эти гренки покорили простотой приготовления и неповторимым вкусом! Здесь и хлеб с хрустящей корочкой, и ароматный чеснок, и нежный сыр с огурчиками! Несмотря на добавление горчицы и уксуса, гренки совсем не острые, а, наоборот, с очень приятным послевкусием! Ирландцы определенно знают толк в закусках, подаваемых к пиву! Но, скажу по секрету, без пива - тоже чудесно: солененькие, пряные - остановиться очень трудно!!!
Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня
- 12 ноября 2017, 23:01
- 4373
Ирландские сырно-чесночные гренки с корнишонами
Ингредиенты для «Ирландские сырно-чесночные гренки с корнишонами»:
- Хлеб (черный) — 4 ломт.
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
- Сыр твердый — 250 г
- Масло сливочное — 20 г
- Огурец маринованный (корнишоны хрустящие ТМ "6 соток") — 5 шт
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Молоко — 3 ст. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
929.6 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
87.8 г |
| Порции | |||
| ккал 232.4 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Ирландские сырно-чесночные гренки с корнишонами»:
-
Подсушиваем ломтики хлеба на сковороде (или в духовке) и натираем чесноком. Аромат уже будет стоять невыносимый)))
-
Натираем на крупной терке сыр.
-
Растапливаем на сковороде сливочное масло на среднем огне, затем добавляем молоко и сыр, ждем, пока сыр расплавится, немного помешивая.
-
Тем временем мелко нарезаем корнишоны.
-
Добавляем к расплавленному сыру специи, горчицу, корнишоны и уксус, перемешиваем, плиту выключаем. Запах будет потрясающий!
-
Выкладываем сырную массу на ломтики хлеба, а последние помещаем на противень и под гриль на пару минут до легкого подрумянивания.
-
Подавать можно сразу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2021 года IceSnowBird #
2 октября 2021 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Тоже делаю их редко, все-таки рецепт не на каждый день.
28 марта 2021 года narash #
не подскажете какая функция у уксуса , очень хочу приготовить но без уксуса ,стало интересно ,
заранее благодарю за ответ
5 февраля 2018 года Щербакова Елена #
6 февраля 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года veronika1910 #
15 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года Wera13 #
14 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года Анастасия АГ #
14 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Злобина Елена #
13 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года rozmarin0000 #
13 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Приятного!
13 ноября 2017 года Ирушенька #
13 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года JAROSLAVA9 #
13 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: