Перечитывала старые журналы и наткнулась на интересный рецепт лазаньи. Все мои гости были приятно удивлены не только внешним видом, но и вкусом! Заходите в гости! Угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 13 ноября 2017, 0:20
- 10265
Лазанья "Выдумщица"
Ингредиенты для «Лазанья "Выдумщица"»:
- Лазанья (по количеству сосисок) — 24 шт
- Сосиска — 12 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Молоко — 500 мл
- Сыр твердый (чедар) — 200 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2804.3 ккал |
белки
119.3 г |
жиры
169 г |
углеводы
203.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.8 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Лазанья "Выдумщица"»:
-
В широкой и глубокой сковороде разогреть воду.
Можно использовать и кастрюлю.
Довести воду до кипения, посолить.
Опускаем в воду по 2 или 3 пластинки лазаньи.
Обвариваем пластинки 3 минуты. Все зависит от качества
лазаньи, может вам понадобится и меньше времени.
-
Когда пластинки лазаньи станут слегка мягкими, смогут легко гнуться и не ломаться, лопаткой выкладываем пластинки на салфетку.
-
Будем использовать для блюда сосиски.
Снять пленку с сосисок. -
Разрезать сосиски пополам. Если вы используете маленькие сосиски, то этот шаг пропустить.
Выкладываем половинку сосиски на пластинку, на меньшую сторону. Свернуть рулетик.
Работаем на конвеере. Выкладываем одну готовую пластинку на салфетку... в воду добавляем сухую пластинку... в мягкую заворачиваем сосиску и т. д. -
Завернуть в пластинки все половинки сосисок.
Оставить на салфетке. -
На сковороде разогреть масло.
Добавить муку, перемешать. -
Добавить молоко, мешаем. Довести до кипения, убавить огонь.
-
Снять с огня. Добавить 100 грамм твердого сыра. Посолить по вкусу и поперчить.
Мешать пока сыр полностью не растворится. -
В подготовленную форму выкладываем 1/3 горячего соуса.
-
Выкладываем на соус рулетики.
-
Сверху на рулетики выкладываем оставшийся соус -бешамель.
Разровнять. Присыпать оставшимся сыром. Выпекать в разогретой духовке при 180гр. 40 минут.
Готовые рулетики слегка остудить, чтобы было легче нарезать лазанью.
Угощайтесь! С Маринованными огурчиками самое ТО!
Приятного аппетита!
Угощайтесь! С Маринованными огурчиками самое ТО!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2019 года бабуля13 #
21 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года Аня осень #
5 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
28 февраля 2018 года лиана тори #
5 марта 2018 года antonina gil53 #
19 февраля 2018 года annataly #
21 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 февраля 2018 года Rita1963 #
30 декабря 2019 года Eireen K #
18 февраля 2018 года swet1803 #
18 февраля 2018 года lina cactus #
18 февраля 2018 года dzmitry #
17 февраля 2018 года stomilev #
17 февраля 2018 года marina mamay #
15 ноября 2017 года Kuss #
15 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года veronika1910 #
15 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года Wera13 #
14 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Бархатные ручки #
14 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Алеся Подоляк #
13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года IrikF #
13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Сурик #
13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Злобина Елена #
13 ноября 2017 года ирпенчанка #
13 ноября 2017 года july rydenko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: