Кукурузная каша с тыквой на молоке не оставит равнодушным благодаря своему нежному вкусу и аромату, красивому цвету, а также полезным пищевым свойствам. Ну, а по калорийности она ниже гречневой, овсяной, пшённой и перловой каш. Однозначно, в корзину!!! 
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 15 ноября 2017, 13:09
- 9506
Кукурузная каша на молоке с тыквой
Ингредиенты для «Кукурузная каша на молоке с тыквой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
929.9 ккал |
белки
27 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
201.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Кукурузная каша на молоке с тыквой»:
Крупу надо обязательно несколько раз промыть, в большой кастрюле, под проточной водой.
Высыпать крупу кукурузную в кастрюлю (толстостенную, или хотя бы с толстым дном), влить холодную фильтрованную воду, довести до кипения, варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного впитывания воды крупой (примерно15-20 минут).
Подсолить кашу, влить молоко, добавить нарезанную мелким кубиком (или на тёрке) тыкву, продолжить варку, помешивая – варить кашу еще 5-8мин.
На обоих этапах варки надо постоянно следить за кашей, мешать её, что б ни прилипла ко дну и не подгорела.
Когда каша совсем загустеет и начнёт «плеваться» как манная, выключить огонь под кастрюлей с кашей, накрыть ( если можно укутать) её полотенцем, дать настояться и немного остыть.
Перед подачей заправить кукурузную кашу медом ( сливочным маслом). Приятного …
ПЫ. СЫ. Также в кукурузную кашу на молоке можно добавить сухофрукты или цукаты.
 
 

Высыпать крупу кукурузную в кастрюлю (толстостенную, или хотя бы с толстым дном), влить холодную фильтрованную воду, довести до кипения, варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного впитывания воды крупой (примерно15-20 минут).
Подсолить кашу, влить молоко, добавить нарезанную мелким кубиком (или на тёрке) тыкву, продолжить варку, помешивая – варить кашу еще 5-8мин.
На обоих этапах варки надо постоянно следить за кашей, мешать её, что б ни прилипла ко дну и не подгорела.
Когда каша совсем загустеет и начнёт «плеваться» как манная, выключить огонь под кастрюлей с кашей, накрыть ( если можно укутать) её полотенцем, дать настояться и немного остыть.
Перед подачей заправить кукурузную кашу медом ( сливочным маслом). Приятного …
ПЫ. СЫ. Также в кукурузную кашу на молоке можно добавить сухофрукты или цукаты.
  

| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2022 года Сурик #
8 марта 2022 года granichnik66 # (автор рецепта)
18 февраля 2022 года helena1961 #
23 февраля 2022 года granichnik66 # (автор рецепта)
15 апреля 2021 года Dama-Lorik #
18 мая 2021 года granichnik66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Светусенька #
16 января 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Хлоркина #
15 января 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Хлоркина #
16 января 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
20 ноября 2017 года Анастасия Кульченовская #
20 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года GourmetLana #
16 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года GourmetLana #
16 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года JeSeKi # (модератор)
15 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года Елена Превкусная #
15 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: