Вкусный творожно-сливочный десерт с кусочками киви. Можно кушать, как самостоятельное блюдо или использовать, как прослойку для торта. А если поставить на некоторое время в морозилку, то получится необычное мороженое – прекрасное лакомство для детей и взрослых!
elena777Поваренок 8 уровня
- 24 ноября 2017, 20:30
- 5376
Творожный десерт «Киви-крем»
Ингредиенты для «Творожный десерт «Киви-крем»»:
- Творог — 200 г
- Сахар (ТМ «Мистраль» Демерара) — 180 г
- Сливки (15-20%) — 200 мл
- Киви — 3 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Вода (холодная кипячёная) — 50 мл
- Желатин — 30 г
- Миндаль (для посыпки) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2027.8 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
92.4 г |
углеводы
230.8 г |
| Порции | |||
| ккал 675.9 ккал |
белки 24.4 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 76.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Творожный десерт «Киви-крем»»:
-
Киви очистить. Желатин замочить в холодной кипячёной воде.
-
В небольшую кастрюлю положить 2 штуки киви, порезанные кубиками, добавить сливочное масло и сахар.
-
Довести до кипения. Отключить огонь.
-
Творог со сливками и ванильным сахаром измельчить в блендере, а за одно хорошо и взбить до пышной, однородной массы.
-
Оставшееся киви порезать кубиками и добавить в сливочно-творожную смесь.
-
Желатин нагреть до полного растворения, но до кипения не доводить. В противном случае, десерт может не застыть! Соединить все продукты – сливочно-творожную смесь, желатин и ранее приготовленную массу из сахара, киви и сливочного масла. Перемешать.
-
Полученную смесь разложить по креманкам и поставить в холодильник часа на 3 или на ночь.
-
Готовый десерт украсить ломтиками киви и тёртым миндалём. Вот такой замечательный десерт у меня получился!
-
Если поставить в морозилку, то получится очень вкусное и полезное мороженое!
Можно кушать из креманки или перевернуть на блюдо, предварительно проведя по краю острым ножом. -
Уж очень оно понравилось дочке!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2020 года booksmouse2020 #
17 июля 2020 года elena777 # (автор рецепта)
19 февраля 2018 года lo_lola #
20 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
19 февраля 2018 года мудрая тетушка-Сова #
19 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года gorschkovaov #
9 декабря 2017 года elena777 # (автор рецепта)
1 декабря 2017 года veronika1910 #
3 декабря 2017 года elena777 # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года n_kapitoshkina #
30 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
10 сентября 2019 года koshelkova-2 #
Я приготовила и действительно есть горчинка в десерте, вкус не понравился((
22 января 2020 года Маша1505 #
26 ноября 2017 года Wera13 #
26 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
25 ноября 2017 года Ирушенька #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
25 ноября 2017 года Манюша #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
25 ноября 2017 года terry-68 #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
25 ноября 2017 года Просто Дуня #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
25 ноября 2017 года malishka 0051 #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
25 ноября 2017 года OLENAOLGA #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года lioliy1967 #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года VikkiV #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года НАНЯ 02 #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года valera valera valera1960 #
25 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года Svetlana-Tatiana #
24 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: