Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 1 декабря 2017, 0:01
  • 10603

Говядина с булгуром

Рецепт: Говядина с булгуром

Люблю готовить в горшочках, сплошные плюсы. Оригинально и вкусно, кто поспорит?! Быстро нарезал, разложил и в духовку, а остальное она сделает. Поэтому на наших новогодних столах частенько они (горшочки) красуются, всегда разные. Это один из вариантов. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Говядина с булгуром»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1145.7 ккал 		белки
86.7 г 		жиры
60.3 г 		углеводы
64.6 г
Порции
ккал
381.9 ккал		 белки
28.9 г		 жиры
20.1 г		 углеводы
21.5 г
100 г блюда
ккал
125.9 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
6.6 г		 углеводы
7.1 г

Рецепт «Говядина с булгуром»:

  • Говядину нарезать на квадраты, 3-4 см.

  • Выложить в миску, добавить аджику, соль, перемешать.
    Отставить.

  • В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на сильном огне мясо, до румяных бочков, 5 - 7 минут, часто перемешивая.

  • Лук почистить, нарезать крупными перьями.
    Морковь почистить и натереть на крупной терке.

  • Добавить к мясу лук, обжарить 5 минут на среднем огне.
    Затем выложить морковь, перемешать,
    прожарить 5 минут.

  • Истолочь в ступке сушеные белые грибы.

  • Выложить на дно горшочков по 1 ч. л. сушеных грибов,
    разложить мясо с овощами.

  • Влить по 2-3 ст. л. кипятка и поставить в холодную духовку.
    Включить её на 180 градусов, запекать 1 час.

  • Через час добавить в каждый горшочек по 1 ст. л. булгура и по 2 ст. л. кипятка.
    Вновь отправить в духовку, минут на 20.

  • Подавать горячим.

С наступающим, дорогие!





А как хорошо подать такие порции пришедшим с лыжной прогулки или с катка...
Вам скажут: "Огромное спасибо!"





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: праздник запекать обед ужин гости горячее

Вкусы: жареный мясной грибной овощной богатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина с булгуром
Рецепт: Говядина с булгуром

Люблю готовить в горшочках, сплошные плюсы. Оригинально и вкусно, кто поспорит?! Быстро нарезал, разложил и в духовку, а остальное она сделает. Поэтому на наших новогодних столах частенько они (горшочки) красуются, всегда разные. Это один из вариантов. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Говядина с булгуром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Говядина с булгуром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отлично всё получилось!!! Горшочки это удобно, и вкусно!!! Готовила тоже с говядиной. А крупы добавила больше. Очень вкусно!!! Спасибо, Людмила!!!
Лариса, какое аппетитное исполнение , очень вкусно смотрится. От души БЛАГО ДАРЮ за доброе внимание к рецепту и тёплый отзыв .
Очень аппетитное блюдо
Вероника, благодарю, дорогая.
Очень аппетитные горшочки! Спасибо за замечательный рецепт!
Лариса, спасибо огромное.
как же вкуснооооо! в горшочках обожаююю
Ириш, спасибо. И у меня с блюдами в горшочках самые добрые и вкусные воспоминания.
Вкусное и сытное блюдо, Людочка!
Настенька, спасибо большое.
В горшочке! супер! Вкусное, согревающее блюдо!
Ольга, спасибо большое.
Как наваристо и ароматы какие идут. Чудесное блюдо Людочка
Галочка, спасибочки.
Замечательные горшочки - сытно, вкусно, аромааааатно!
Спасибо большое.
Аппетитные горшочки!!!
Спасибо, милая, спасибо большое.
Очень-очень аппетитно и по-домашнему! +++++++++++
Надюшка, дорогая, безмерно благодарю.
Отличное блюдо, Людочка! Сразу молодость вспомнила!
Наташа, ты права, в молодости было так шикоВо заказать в ресторане горшочек... Спасибо, родная что заглянула...
Точно! Я и домой тогда их прикупила, правда использовала редко!
Горшочки, как мне кажется, всегда беспроигрышный вариант! Людочка, очень уютные фото, - так и представила семейный ужин в зимний вечер!
Ксюш, спасибо большое . Да, горшочки - и праздник, и уют, и вкусно - все в одном!
Ох, Людмилкин, какой славный горшочек у тебя! Под него по сто грамм самое то.
А то, тем более повод из поводов - твоя Победа, тезка, милая моя, я так за тебя рада... Представляю , какие рецепты теперь у тебя будут с таким то агрегатом.
Люда, спасибо большущее! Мне кажется, на этом конкурсе, у меня это самые вкусные рецепты
Еще лучше выдумаешь, ты молодец!
мммммм обожаю всё в горшочках!!! Людочка, такое уютное домашнее блюдо!
Тонечка, спасибо . И я очень люблю горшочки - это ж "роскошь моей молодости".
очень аппетитно
Спасибо, Светлана, большое спасибо.
Красивые фото! Праздником пахнет
Спасибо, ага, праздник к нам приходит...
Людочка, какая красота! Замечательное, очень аппетитное блюдо в горшочке! Правда, ощущение уюта и праздника!
Ирушенька, милая. Спасибо огромное, сама фотографировала и почуствовала, что праздник приближается, я считаю, что Новый Год - самый праздничный праздник!
Да, Людочка, Новый год самый любимый, добрый праздник! Таинственный и просто волшебный!
Точно, точно, ждем чуда...
Ждем и верим, Людочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки