Приглашаю вас открыть для себя новый вкус по-настоящему зимнего чая с волшебными, загадочными и увлекающими в мир новогодних фантазий нотками хвои... Летние мята и чабрец в сочетании с розмарином раскрываются в совершенно необыкновенном вкусе! Идея родилась спонтанно. В предчувствии новогодних праздников, наверно... Приглашаю с удовольствием! Приятного чаепития!
o romaПоваренок 5 уровня
- 7 декабря 2017, 0:27
- 6337
Чай "Зимние грезы"
Ингредиенты для «Чай "Зимние грезы"»:
- Розмарин (у меня свежий, 15-20 листочков) — 1 ч. л.
- Мята (у меня сушеная) — 1 ч. л.
- Чабрец (у меня сушеный) — 1 ч. л.
- Чай черный — 1 ч. л.
- Вода (кипяток) — 500 мл
- Мед (для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4.9 ккал |
белки
0.4 г |
жиры
0 г |
углеводы
0.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 1 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Чай "Зимние грезы"»:
-
Всё предельно просто. Подготавливаем травы и чай и ставим на огонь чайник.
-
Загружаем сухие ингредиенты в чайник.
Тут можно поступить по-разному: кто любит чай покрепче - черного чая можно положить чуть больше.
Если переборщите с розмарином, то почувствуете только его вкус и аромат.
У меня подобрано оптимальное соотношение (экспериментировала). Сначала раскрывается нота розмарина, затем идет нота мяты и в конце - нотка чабреца.
Начните с таких пропорций, а потом подберете по своему вкусу...
-
Крутым кипятком заливаем травы. Настаиваем 5-10 минут, разливаем по чашкам и приглашаем домашних на зимнее чаепитие.
Что меня удивило в этом сочетании - это то, что чай легко пьется без сахара и без меда.
Самодостаточный и интересный вкус.
И несколько слов об основных полезных свойствах моих любимых трав.
Розмарин:
- сильное антисептическое действие. Должна сказать, что любое растение, содержащее эфирные масла, обладает в разной степени антисептическим и/или бактерицидным действием;
- сильное противопростудное действие, как следствие антисептического. Активность против стафилококков, стрептококков;
- стимуляция желудочной секреции;
- тонизирующее действие;
- болеутоляющее действие.
Чабрец (он же тимьян ползучий):
- отхаркивающее действие;
- спазмолитическое действие;
- антисептическое и противопростудное действие.
Мята:
- спазмолитическое действие;
- успокаивающее действие;
- антисептическое действие;
- нормализует действие ЖКТ.
Приятного чаепития и доброго здоровья!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Самодостаточный и интересный вкус.
И несколько слов об основных полезных свойствах моих любимых трав.
Розмарин:
- сильное антисептическое действие. Должна сказать, что любое растение, содержащее эфирные масла, обладает в разной степени антисептическим и/или бактерицидным действием;
- сильное противопростудное действие, как следствие антисептического. Активность против стафилококков, стрептококков;
- стимуляция желудочной секреции;
- тонизирующее действие;
- болеутоляющее действие.
Чабрец (он же тимьян ползучий):
- отхаркивающее действие;
- спазмолитическое действие;
- антисептическое и противопростудное действие.
Мята:
- спазмолитическое действие;
- успокаивающее действие;
- антисептическое действие;
- нормализует действие ЖКТ.
Приятного чаепития и доброго здоровья!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2018 года Олюшен #
Большое спасибо за вкусный рецепт.
15 января 2018 года lioliy1967 #
15 января 2018 года Олюшен #
15 января 2018 года Людмила НК #
15 января 2018 года Олюшен #
15 января 2018 года Pavelia #
15 января 2018 года Олюшен #
15 января 2018 года Pavelia #
16 января 2018 года Олюшен #
16 января 2018 года Людмила НК #
16 января 2018 года Олюшен #
16 января 2018 года Людмила НК #
16 января 2018 года Олюшен #
15 января 2018 года o roma # (автор рецепта)
Да, аромат раскрывается очень интересно.
Я прямо балдела-таки...
Приятного чаепития.
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года Олюшен #
30 марта 2018 года Nika #
30 марта 2018 года Олюшен #
14 декабря 2017 года Светланка g980 #
14 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года Лиса Петровна #
14 декабря 2017 года ppevchay #
14 декабря 2017 года Лиса Петровна #
14 декабря 2017 года Светланка g980 #
14 декабря 2017 года Лиса Петровна #
14 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
И для меня он тоже пах вот именно хвойным лесом... терпкий запах такой, мне он нравится.
Спасибо большое за доверие и комментарий.
15 декабря 2017 года Лиса Петровна #
15 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года Лиса Петровна #
15 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года Лиса Петровна #
14 декабря 2017 года Natkati #
Чтобы вышел чай на славу
Чай я высыпал в горшок
Положил я хрену, перцу
И петрушки корешок
15 декабря 2017 года Лиса Петровна #
Спасибо,Наташенька
15 декабря 2017 года Natkati #
14 декабря 2017 года Galiniya #
15 декабря 2017 года Лиса Петровна #
14 декабря 2017 года weta-k #
15 декабря 2017 года Лиса Петровна #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
4 апреля 2018 года Лиса Петровна #
30 марта 2018 года Nika #
30 марта 2018 года Лиса Петровна #
13 декабря 2017 года Ксения40 #
Но сначала заварила все строго по рецепту, - розмарин свежий (насколько это возможно
И конечно же первая скрипка досталась чабрецу, потом что-то новое для меня, неизвестное, - розмарин конечно
Добавила немного меда, выпила чашечку и.... пошла добавлять в заварник розмарин
Вот вторая чашечка была с более выраженным хвойным что-ли привкусом
Аромат чая конечно бесподобен!
Но все же наверное надо учитывать, - где вы приобретали травы, свежий или сухой, домашний или покупной, - у одной травки аромат по силе может сильно отличаться
Я вот буду либо больше розмарина добавлять, либо уменьшать кол-во чабреца
Оля, большое спасибо за этот зимний, ароматный чай!
13 декабря 2017 года Лиса Петровна #
13 декабря 2017 года Ксения40 #
13 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Согласна полностью и по ароматам и с тем, что результат зависит от самих трав! Я ниже об этом писала и ответы тоже прочитала...
Спасибо огромное за доверие, фото и... настроение!!!
13 декабря 2017 года Ксения40 #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года Ксения40 #
30 марта 2018 года Nika #
12 декабря 2017 года Леночка 53 #
В чашку добавила пол чайной ложечки сахара и столько же меда. И наслаждалась вкусом настоящего зимнего чая.
Спасибо, Оленька, за такой ароматный рецепт!
12 декабря 2017 года Лиса Петровна #
12 декабря 2017 года Леночка 53 #
12 декабря 2017 года mtata #
12 декабря 2017 года Леночка 53 #
12 декабря 2017 года mtata #
12 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
12 декабря 2017 года Леночка 53 #
12 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
12 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Спасибо, моя дорогая, за доставленное удовольствие!
12 декабря 2017 года Леночка 53 #
"...(прямо так хочется отхлебнуть из чашечки!!!)..." -- да ты всю выпей, чего хлебнуть-то
12 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Леночка 53 #
13 декабря 2017 года Лиса Петровна #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
30 марта 2018 года Nika #
11 декабря 2017 года veronika1910 #
11 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года VikkiV #
10 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Я очень рада, что ты "посмаковала". Это значит, чай тебе понравился.
9 декабря 2017 года Сурик #
9 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Я заваривала три или четыре вечера подряд...
8 декабря 2017 года Леночка 53 #
8 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Сегодня заваривала и с сушеным тоже. Результаты эксперимента
Спасибо, моя милая, за внимание!
8 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года Леночка 53 #
8 декабря 2017 года VikkiV #
8 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Это интересно!
Рассказываю: на чашечку 0,5 литра я положила 0,5 ч. л. черного чая, по ч. л. мяты и чабреца и 3/4 ч. л. сушеного розмарина.
Аромат иной. Если со свежим розмарином превалирует именно его аромат - он прямо кричит о себе, громко заявляет! - смотрите, какой я чУдный!
И раскрывается вкус в последовательности: розмарин-мята-чабрец.
С сушеным мне тоже очень понравилось!!!!
Еще хочу дополнить, что розмарин у меня покупной, а мята и чабрец - собственноручновыращенные.
Так что вот так...
Приятного чаепития, дорогая Вика!!!
9 декабря 2017 года Леночка 53 #
9 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Чабрец должен быть в твоем арсенале обязательно, Лена!!!!
11 декабря 2017 года Леночка 53 #
11 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Нет, это правда! Достойная трава. Он и в сборах как отхаркивающее хорошо,
11 декабря 2017 года Леночка 53 #
11 декабря 2017 года Леночка 53 #
11 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Желаю крепкого здоровья и применять чабрец искл. в кулинарии и для наслаждения!
11 декабря 2017 года Леночка 53 #
15 января 2018 года Pavelia #
Таким чайком было б вкусненько усмирять обоих
16 января 2018 года o roma # (автор рецепта)
Но изюминка фитотерапии в том, что она действует мягко и эффект проявляется не сразу, а во времени... Травяные сборы пьют подолгу (2-4 недели и более).
Скачки давления полностью исключены. Нормализация - возможна. От многих ведь факторов зависит.
Доброго здоровья, Аня, и приятных чаепитий в наступившем!
16 января 2018 года Pavelia #
Я так чую, что этот чай у меня пропишется, и будет он под кодовым названием "Ольгин"
16 января 2018 года o roma # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года VikkiV #
9 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года Ксения40 #
Абсолютно точно! Розмарин сразу даже и не поймешь, тем более, если не знаешь
У меня та же история
13 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Но свежий розмарин... ммм... до чего же он хорош!
Именно его хвойный волшебный аромат и уносит в мир зимних сказочных грез с лесом, санями и оленями...
13 декабря 2017 года Ксения40 #
8 декабря 2017 года Wera13 #
8 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года romanowalexx #
7 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Приятного Вам чаепития!
7 декабря 2017 года subsidii66 #
7 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года кошка Глафира #
7 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание.
7 декабря 2017 года Ксения40 #
7 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Ксения40 #
7 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Ирушенька #
7 декабря 2017 года o roma # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: