Новогодний стол - это не только салат "Оливье", жареная курица и бутерброды с икрой, но и на праздничном столе должно быть что-то сладкое. Решила сделать шоколадно рисовый пудинг.
Сладкая зефиркаПоваренок 2 уровня
- 13 декабря 2017, 18:20
- 1580
Шоколадно-рисовый пудинг
Ингредиенты для «Шоколадно-рисовый пудинг»:
- Молоко (Жирность молока 3.2) — 2 стак.
- Рис (Рис круглозерный Кубань "Мистраль") — 250 г
- Сахар — 50 г
- Шоколад темный (Оставить немного для посыпки сверху пудинга из 85 г.) — 85 г
- Корица — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1560.6 ккал |
белки
38.1 г |
жиры
41.2 г |
углеводы
262.1 г |
| Порции | |||
| ккал 520.2 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 87.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 29.4 г |
Рецепт «Шоколадно-рисовый пудинг»:
-
На среднем огне разогреть молоко
-
Добавить сахар к молоку
-
Когда молоко закипит, добавить рис и варить в течение 20 минут. Рис должен быть мягким и впитать все молоко. Во время варки риса можно добавить молоко, чтобы рис дошёл до готовности. Самое главное мешать рис, а то пригорит.
-
Нарезать ножом весь шоколад (не забыть оставить немного для посыпки сверху пудинга) и добавить щепотку корицы
-
Готовый рис смешать с шоколадом и корицей. Хорошо перемешать и снять с огня
-
Выложить в сервировочное блюдо и посыпать рис оставшимся шоколадом и подавать на стол. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2017 года Wera13 #
15 декабря 2017 года Сладкая зефирка # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года ирпенчанка #
14 декабря 2017 года Сладкая зефирка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: