Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 22 декабря 2017, 12:04
  • 14282

Курица с картофелем в соусе "Терияки"

Рецепт: Курица с картофелем в соусе Терияки

Вчера был четверг, и как обычно, к концу недели особых сил и времени на полноценную готовку не осталось. Поэтому в ход пошла фантазия: "что бы сделать, чтобы ничего не делать?" Потому как троглодитик придет с работы голодным и кормить его придется все равно. В холодильнике меня встретила упаковка куриных бедрышек без костей и шкурки, упаковка соуса "Терияки", майонез, обозрела я это богатство и решила, что больше мне ничего и не надо ни разу. Поужинаем?

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем в соусе "Терияки"»:

  • Бедро куриное (у меня ярославский бройлер, упаковка - 6-12 штук, в зависимости от размера бедер) — 1 кг
  • Соевый соус ("Терияки Сен Сой", 150 г) — 1 пакет.
  • Майонез (в соотношении к Терияки 1:1) — 150 г
  • Картофель (средних, если позволяет объем формы, берите больше, не пожалеете) — 8 шт

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3780.7 ккал 		белки
239.7 г 		жиры
211.5 г 		углеводы
225.7 г
100 г блюда
ккал
161.6 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
9 г		 углеводы
9.6 г

Рецепт «Курица с картофелем в соусе "Терияки"»:

  • Смешиваем хорошенько "Терияки" и майонез до однородности, половину или чуть меньше выливаем на дно формы, где будет запекаться курица. Я брала марку "Сен Сой", он в отличие от классического соевого соуса значительно гуще и имеет кисло-сладкий вкус.

    Курицу моем и хорошенько ее обсушиваем на салфетке, лишняя жидкость нам не нужна. Бедра у меня были бескостными, безшкурными. Сверху курицу покрываем опять нашим соусом с помощью кулинарной кисти (на это уйдет примерно половина из оставшегося количества соуса).

  • Оставляем подмариноваться, пока мы будем заниматься картошкой. Одновременно включаем греться духовку на температуру 220-230 градусов.
    Картошку чистим, обсушиваем на салфетке, нарезаем шайбочками, выкладываем сверху курицы по принципу черепицы, чтобы вошло как можно больше, уж больно хороша получается.

  • Оставшимся соусом хорошенько промазываем картошку сверху с помощью той же кисти, закрываем форму фольгой или крышкой (при ее наличии). Духовка разогрелась, ставим туда нашу форму минут на 25, проверяем готовность картошки: если она мягонькая, снимаем фольгу и возвращаем в духовку, чтобы подрумянилась, если требуется еще время, то, соответственно, доводим до готовности.

Вот и все. Теперь только успеть, пока муж не уничтожил все содержимое формы, положить и себе порцию. Мы еще и баночку помидоров по-польски под это дело уговорили.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее запекать

Вкусы: куриный картофельный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с картофелем в соусе "Терияки"
Рецепт: Курица с картофелем в соусе Терияки

Вчера был четверг, и как обычно, к концу недели особых сил и времени на полноценную готовку не осталось. Поэтому в ход пошла фантазия: "что бы сделать, чтобы ничего не делать?" Потому как троглодитик придет с работы голодным и кормить его придется все равно. В холодильнике меня встретила упаковка куриных бедрышек без костей и шкурки, упаковка соуса "Терияки", майонез, обозрела я это богатство и решила, что больше мне ничего и не надо ни разу. Поужинаем?

Ингредиенты для «Курица с картофелем в соусе "Терияки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с картофелем в соусе "Терияки"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень вкусная курочка! Спасибо за рецепт!
Вкусно, просто, быстро. Картофель выкладывала рядом с курицей, а не сверху. Запекала в духовке 40 минут при 170 гр на конвекции.
Спасибо
Это потрясающе вкусно! всей семьёй чуть языки не проглотили! А ведь ингредиентов по минимуму, но вкус невероятный! Буду готовить, готовить и готовить!
Спасибо за отзыв, рада, что "пришлось ко двору".
Наташ, спасибо за хороший рецепт! Всё быстро, просто и очень вкусно. Картошка изумительная!
Огромная благодарность!
Женечка, на здоровье, очень рада, что понравилось, и.. Спасибо за фотошедевр на моей страничке, как всегда улёт, а не фотка!
Отличный рецепт! Сверху курицы картошку никогда не клала! Надо попробовать!
пробуйте, она не жирной получается, весь жир куриный собирается снизу, а картошка мягкая, с соевым привкусом и мягонькая
Забрала
На здоровье и с Новым Годом, Олечка
Вкусно!!!
Рада, что понравилось, спасибо за отзыв

Красота и вкуснота.
Забрал.
На здоровье
для голодного и усталого мужа замечательно! И силы поднимет и настроение
Это точно, Лен, глаз горит и готов грудью на защиту встать курицы от ........меня
Моего дедушку, пришедшего с работы, напоминает
Беспроигрышный вариант!
И не требует ни времени, ни сил. Самое, что ни на есть "быстроблюдо"
И быстро и вкусненько! Придется искать именно этот соус, заинтересовало!
Не обязательно именно Сен сой, Терияки и у Киккомана есть, и у Стебля бамбука, мы просто из всех производителей больше всего Сен соу употребляем по соотношению "цена-качество" оптимально. Смотрите в 5-ках,Каруселях, Магнитах, я его везде в этих сетях встречала
Спасибо, обычно я всегда беру Киккоман.
↑Ответ для nshadrova
Тоже Сен сой обожаем! Вкусный, натуральный
И разумный по цене, что, в наше время тоже не маловажно
Даже очень немаловажно, потому что расходуется он у нас бстро
В 5-ке на него сейчас акция, вчера затарилась опять
Безумно аппетитно!
Наташ, а вкусно, до безобразия, сама успела ухватить чуточку, мой встал около плиты, чтобы не перекладывать на тарелку, время не тратить. При том, что когда дверь открывала, первое, что сказал: поздно (домой пришел около 22-30), ужинать не буду. АГА! поверила я ему. И помидорки по-польски тут очень ко двору, остренькие, с лучком, то, что доХтур прописал.
Тёзочка! Я бы такие пилюли от доХтура каждый день пила!
С наступающим!
Чем мой троглодитик и занимается, у нас обычно к апрелю только пустые банки. Сколько ни сделай, никогда до следующего урожая не хватает.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки