Доброго времени суток))) Крепли, очень простой и быстрый рецепт, с детства люблю их. И очень часто готовлю их своим деткам, этот рецепт выручит всегда и на завтрак, и на обед, и на целый день деткам что-то пожевать.
Мира БогославскаяПоваренок 3 уровня
- 22 декабря 2017, 14:49
- 10358
Крепли на кефире
Ингредиенты для «Крепли на кефире»:
- Кефир — 1.5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (это примерно количество 2-3 стакана) — 2...3 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1620.3 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
41 г |
углеводы
260.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 33 г |
Рецепт «Крепли на кефире»:
Яйцо смешать с кефиром венчиком или вилкой, добавить соду, соль и сахар. Количество соли и сахара можно менять в зависимости от того какие крепли вы больше любите сладкие или соленые. А если вы никогда их не пробовали насыпьте одинаковое количество. Обязательно добавьте растительное масло, так тесто становится эластичнее. Начинаем всыпать муку, количество муки примерное так как у всех мука разная. Тесто должно быть мягким, не тугим. Замешенное тесто нужно оставить на 20-30 минут.
По истечению этого времени тесто разделить на 3-4 примерно одинаковые части. Каждую часть раскатать и разрезать на "лоскутки". В каждом лоскутке сделать надрез по середине. И завернуть одну из сторон во внутрь и вытянуть и так с каждым. С остальными частями поступить также. Крепли жарить на среднем огне в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
По истечению этого времени тесто разделить на 3-4 примерно одинаковые части. Каждую часть раскатать и разрезать на "лоскутки". В каждом лоскутке сделать надрез по середине. И завернуть одну из сторон во внутрь и вытянуть и так с каждым. С остальными частями поступить также. Крепли жарить на среднем огне в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2017 года otokmak35 #
25 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года Туркина Ольга #
23 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года Wera13 #
23 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Туркина Ольга #
23 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года tanushka mikki #
22 декабря 2017 года 928928 #
23 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: